PAIEŠKOS REZULTATAI

Pagal raktažodį dietologė rasta:287

Kompensuoti pradėtų produktų įsigijo beveik 50 susiduriančiųjų su mitybos nepakankamumu

Aktualijos

Pradėjus kompensuoti didžiąją dalį medicininių produktų kainos su mitybos nepakankamumu susiduriantiems žmonėms, šia galimybe per du mėnesius pasinaudojo beveik pusšimtis žmonių.

Lietuva

2024-11-16 08:25

Sukrečianti Ingos šeimos patirtis: šokas dėl sūnaus būklės ir džiaugsmas, kad jis išgyveno

Alfa

Nemažai tėvų ar globėjų susiduria su vaikų mitybos sunkumais. Dalis jų išsprendžiama gana nesunkiai, o kartais tenka ieškoti ir specialistų pagalbos. Tačiau vargiai kas gali įsivaizduoti, ką išgyvena tėvai, sužinoję, jog jų vaikas turės maitintis į veną, nes įprastai valgomas maistas nėra įsisavinamas. Šią žinią vilnietė Inga su vyru iš medikų išgirdo, kai jų sūneliui buvo vos 3 mėnesiai. Tuo metu jie džiaugėsi, jog mažylis išgyveno po patirtos sudėtingos operacijos, tačiau žinia apie itin specifinį mitybos būdą sukrėtė. Dabar berniukui jau penkeri ir, kaip sako Inga, iššūkis yra tiesiog gyventi normalų gyvenimą.

Lietuva

2024-10-06 09:41

Purus biskvitinis pyragas per pusvalandį

Virtuvė

Yra receptų, kurių neįmanoma sugadinti, ir šis paprastutis biskvitinis pyragas – vienas iš jų. Jei nesijaučiate drąsiai kepinių fronte, būtinai pabandykite. Patyrę konditeriai įvertins, kaip greitai ant stalo atsiras uogomis kvepiantis šviežias kepinys, jei netikėtai užsuko svečių, o saldumynų lentynėlė – kaip tyčia tuščia.

Lietuva

2024-09-22 20:07

Taip įdarytos kiaulienos nugarinės dar nebūsite ragavę: papuoš ir praturtins kiekvieno savaitgalio pietų stalą

Virtuvė

Ypatingų progų metu dažnai puikuojasi keptas kiaulienos kumpis ar nugarinė. Kiauliena patinka daugeliui, o ją paruošti nesudėtinga tiek savaitgalio pietums, tiek šventėms, nes šios mėsos panaudojimo galimybės tiesiog beribės. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, kad kiauliena – baltymų ir geležies šaltinis. Tiesa, svarbu nepamiršti paįvairinti savo raciono žuvimi, ankštinėmis kultūromis ir daržovių gausa.

Lietuva

2024-09-08 16:33

Nuo slyvų pyrago pirštus apsilaižys artimieji ir svečiai

Virtuvė

Vasarą įvairių gėrybių medžiai ar krūmai pradeda duoti savo pirmuosius vaisius. Tai ne tik įvairios uogos ar daržo gėrybės, bet ir kaulavaisiai. Tarp jų Lietuvoje populiariausios yra slyvos, kurios šiais laikais yra gerokai primirštos. Visgi, pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šie vaisiai dėl savo unikalaus naudingųjų medžiagų mišinio gali ne tik praturtinti mitybą, bet ir sumažinti lėtinių ligų riziką.

Lietuva

2024-09-01 10:49

Slyvų sezonas prasideda: kulinarijos technologė pasidalijo netikėtais pigiais jų panaudojimo būdais virtuvėje (receptas)

Virtuvė

Geltonos, raudonos, žalios, violetinės, purpurinės ar juodos slyvos pasižymi maloniai kontrastuojančiu saldžiarūgščiu skoniu, jaučiamos šiek tiek pikantiškos natos. Atėjus šių vaisių sezonui, sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja apie jų naudą žmogaus organizmui: jose randama kalio, kalcio, magnio, nedaug vario ir cinko, taip pat visa eilė A, B, C grupės vitaminų ir kitų naudingųjų medžiagų.

Lietuva

2024-08-23 20:18

Iš sodo tiesiai ant stalo: nuo šio pyrago pirštus apsilaižys artimieji ir svečiai

Virtuvė

Vasarą įvairių gėrybių medžiai ar krūmai pradeda duoti savo pirmuosius vaisius. Tai ne tik įvairios uogos ar daržo gėrybės, bet ir kaulavaisiai. Tarp jų Lietuvoje populiariausios yra slyvos, kurios šiais laikais yra gerokai primirštos. Visgi, pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šie vaisiai dėl savo unikalaus naudingųjų medžiagų mišinio gali ne tik praturtinti mitybą, bet ir sumažinti lėtinių ligų riziką. Prekybos tinklo ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė dalijasi patarimais, kaip šių kaulavaisių įsigyti pigiau, o parsivežus namo išlaikyti ilgiau.

Lietuva

2024-08-15 15:05

Pomidorų perteklius šiltnamyje: pasigaminkite pigų bei sveikatai palankų troškinį su pupelėmis ir špinatais

Virtuvė

Ar žinote, kad XVI a. į Europą iš Pietų Amerikos atkeliavę pomidorai iš pradžių laikyti nuodingais ir naudoti tik kaip stalo puošmena? Lietuvoje pomidorai pradėti auginti XIX a. kaip dekoratyvinis augalas, o maistui plačiau pradėti vartoti jau po Pirmojo pasaulinio karo. Dabar be pomidorų sunkiai įsivaizduojamas bet kuris lietuviškas šiltnamis, o derliui pasiekus piką sukame galvą, kur sunaudoti šios daržovės perteklių. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė rekomenduoja šią mažai kalorijų ir daug vertingų medžiagų turinčią daržovę valgyti kasdien bei pasigaminti šį paprastą, pigų ir sveikatai palankų troškinį su pupelėmis.

Lietuva

2024-08-11 19:35

Ekspertė reabilituoja „nuodėmingą“ gėrimą: daug sveikesnis, nei galvojote

Įvairenybės

Kava – amžius skaičiuojantis ir mitais apgaubtas tonizuojantis gėrimas, pasak legendos, dar devintame amžiuje atrastas Etiopijoje, kai vienas piemuo pastebėjo, jog paėdusios uogų nuo vieno krūmo ožkos tampa itin aktyvios. Pasibaigus Viduramžiams per Arabiją pasiekusi Europą, iš pradžių kava buvo sutikta įtariai ir kai kurių dvasininkų net vadinama „karčiu šėtono išradimu“, bet sulaukusi ją itin mėgusio popiežiaus Klemenso VIII palaiminimo užkariavo europiečių salonus.

Lietuva

2024-07-31 21:21

Žiupsnelis egzotikos: keptą kiaulienos nugarinę patiekite su persikų salsa

Virtuvė

Iš pirmo žvilgsnio šis receptas gali atrodyti sudėtingas ir neįprastas, o ingredientų sąrašas – ilgas, tačiau neišsigąskite: vos žiupsnelis neįprasto lietuviškai virtuvei prieskonių mišinio ir be didelių papildomų išlaidų sužibėsite egzotišku patiekalu.

Lietuva

2024-07-29 20:47

Vasarą nepadarykite meškos paslaugos odai: dėl šių klaidų raukšlės atsiranda kur kas anksčiau

Grožis

Pagaliau vasaros atostogos – paplūdimys, jūra, saulės vonios. Ir nors saulė – pagrindinis natūralaus vitamino D šaltinis, nevalia užmiršti žalingo ultravioletinių spindulių poveikio. Saulės spinduliuotė paskatina ankstyvo senėjimo požymius, todėl vasarą ypač svarbu papildomai pasirūpinti odos apsauga.

Lietuva

2024-07-19 21:28

Uogų sezono rebusai: kaip teisingai jas užšaldyti ir pasiruošti žiemai?

Virtuvė

Baigiantis pirmajam vasaros mėnesiui, tiek daržuose ir miškuose, tiek prekybos centruose įsibėgėja šviežių uogų sezonas. Dalį šių gėrybių bei jose esančių vitaminų norisi išsaugoti ir žiemai. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad kone sveikatai palankiausiu konservavimo būdu pripažįstamas šaldymas, mat žemoje temperatūroje maistinės medžiagos išlieka beveik nepakitusios.

Lietuva

2024-07-07 10:50

Maisto produktas, nesiliaujantis žarstytis galingais antioksidantais: veikia kaip jaunystės eliksyras

Virtuvė

Vasara dovanoja tikrą žalumynų lobyną, tad parduotuvėse verta nepraeiti pro gausias daržovių lentynas – dabar puiki proga mėgautis gardžiausiomis šviežio derliaus salotomis. Sveikatai palankios mitybos specialistė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė salotų pataria valgyti kasdien: tai ypač aukštos maistinės vertės produktas, gausus vitaminų ir mineralinių medžiagų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, kad salotos su įvairiais priedais yra vienas pigesnių variantų, norint greitai paruošti vakarienę ar lengvus pietus. Be to, šią savaitę (birželio 11–17 d.) įvairiausių rūšių daržovių salotoms įsigysite su nuolaidomis net iki 54 proc.

Lietuva

2024-06-16 14:28

Vasarą dažniau norisi sveiko ir „žalio“ maisto: išbandykite netikėtą šakšukos receptą su smidrais

Virtuvė

Iš Artimųjų Rytų atkeliavusi šakšuka, mūsų virtuvei labiau įprastos kiaušinienės giminaitė, sparčiai įsitvirtino savaitgalių vėlyvųjų pusryčių meniu. Pabandykite dar vieną šio lengvai pagaminamo pigaus patiekalo variantą, žaliąją šakšuką, kurią paruošti neužtruksite, o į keptuvę keliaus gausybė vitaminų: nuo viena sveikiausių pasaulio daržovių tituluojamų špinatų iki visomis žmogui reikalingomis mineralinėmis medžiagomis ir mikroelementais turtingų kiaušinių.

Lietuva

2024-06-16 11:45

Patarimai, padėsiantys „pasikrauti“ antioksidantų

Virtuvė

Arbata – vienas populiariausių gėrimų visame pasaulyje, įvairiose apklausose nusileidžiantis tik vandeniui. Prie jo populiarumo prisideda ir žmonių geriamų arbatų gausa – vieni mėgsta kofeino pripildytą juodąją arbatą, kiti mėgaujasi atpalaiduojančiu žaliosios arbatos puodeliu, o treti geria egzotiškąja mačią.

Lietuva

2024-06-11 21:56

Kopūstų kepsneliai – pigu ir sveika

Virtuvė

Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be kopūsto. Meniu paįvairinimui pabandykite nesudėtingą rytietišką kopūstų kepsnelių receptą – netruksite pagaminti, o patiekalas visai šeimai atsieis vos du eurus.

Lietuva

2024-06-01 21:14

Varškę valgykite bent 2–3 kartus per savaitę

Virtuvė

Dienos pradžiai puikiai tinka valgyti varškę – produktą, kuriame gausu baltymų, užtikrinančių energijos pliūpsnį visam rytui.

Lietuva

2024-05-19 21:25

Laiko patikrinta grilinimo sezono klasika: ši mėsa iškeps skaniausiai su keliais patarimais

Virtuvė

Saulei kiek dosniau dalijantis šiluma, namų terasose, kiemeliuose bei soduose vis dažniau galima išgirsti čirškančią lauko kepsninę. O kepamos kiaulienos kvapas, susimaišęs su barbekiu padažo aromatu, kaipmat visus priverčia nekantraujant susėsti prie bendro stalo. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad tokie ant grotelių kepti kiaulienos patiekalai – proginis gardėsis, kuris, jei valgomas saikingai, praturtins organizmą baltymais, kai kuriais vitaminais bei mineralais.

Lietuva

2024-05-19 16:31

Nuo pirmo kąsnio suprasite, kad tai – gardžiausias šiltojo sezono desertas (receptas)

Virtuvė

Atšilus orams su džiaugsmu iškeičiame desertus su riebiais kremais į lengvus želė tortus su uogomis ar visų mėgstamus ledus. Pro juos parduotuvėje vos praeina vaikai, jiems neretai išleidžia net ir savo dienpinigius. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pirmiausia primena, kad geri įgūdžiai ugdomi nuo pat mažų dienų, tad ledai neturėtų būti įtraukti į kasdienį mitybos racioną, nes tai – desertas, kuriuo patartina mėgautis 1–2 kartus per savaitę.

Lietuva

2024-05-15 20:43

Gydytoja dietologė atsakė: štai, kuriuose produktuose atrasite maistinių medžiagų lobyną

Virtuvė

Džiovinti riešutai ir vaisiai yra patogūs užkandžiai, kuriuos paprasta įsimesti į kuprinę ar rankinę keliaujant, o sušilus orams – ir stovyklaujant. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad šie produktai suteikia daug energijos organizmui, tad jie idealiai tinka saikingam vartojimui norint pasistiprinti fizinės veiklos metu. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, kad džiovinimo procesas prailgina vaisių ir riešutų galiojimo laiką, o tinkamai laikomi, jie gali būti vartojami nuo kelių mėnesių iki metų.

Lietuva

2024-05-14 18:36

Vištienos kepsneliai „Eurovizijos“ vakarui: pirštus apsilaižys visa draugų kompanija

Virtuvė

Šeštadienį lauksite svečių „Eurovizijos“ vakarui ir nežinote, ką greitai, skaniai bei pigiai paruošti? Pamarinavę vištienos šlauneles su citrinos žievele, aromatingais kepsneliais mėgausitės vos po pusvalandžio. Šis patiekalas atsieis itin pigiai: ingredientų sąrašas trumpas, paruošimas greitas, o rezultatu džiaugsis ir suaugę, ir vaikai.

Lietuva

2024-05-11 10:56

Šalina toksinus, mažina cholesterolio kiekį, saugo nuo vėžio: trapiuose ūgliuose – galinga jėga

Virtuvė

Smidrus galima pavadinti viena „instagramiškiausių“ daržovių: jie puošia Benedikto kiaušinius, daržovių pyragus, nugula lėkštėse prie gurmaniškų patiekalų kaip dailus žalias akcentas. Daugelyje tautų įvairiais istoriniais laikotarpiais jie buvo vertinami ir kaip afrodiziakas, ir kaip vaistinis augalas, ir kaip delikatesas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad tai daugybę itin sveikatai naudingų maistinių medžiagų turinti daržovė, prisotinta tikra puokšte vitaminų ir mineralų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip smidrus namuose išlaikyti šviežius ir kokių klaidų nepadaryti juos ruošiant.

Lietuva

2024-05-05 15:57

Mamos dieną atšvęskite terasoje: su šiais patarimais lašišą iškepsite tobulai

Virtuvė

Tik spėjome apsidžiaugti atgimusia gamta, kai netikėtai vyšnių žiedus nuklojo sniegas. Bet žiemos grimasos pavasario neišgąsdino ir grįžus šiltiems orams vėl terasoje galime užkurti kepsnines. Artėjant vienai gražiausių pavasario švenčių – Mamos dienai – pagaminkime šį tą ypatingo ir nudžiuginkime mamas, močiutes ir visus artimuosius sveikais ir lengvai pietumis – ant grotelių kepta lašiša. Sveikatai palankios mitybos specialistė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad lašiša – ypač vertinga žuvis, turtinga Omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios mažina riziką susirgti Parkinsono ir Alzheimerio ligomis. Prekybos tinklo „Rimi“ grilio technologas Vidas Nadzeika lašišą rekomenduoja gardinti citrinos sultimis ir kepti ant gerai įkaitintų grotelių.

Lietuva

2024-05-04 20:36

Virškinimą gerinantis ir kaulus stiprinantis vaisius: į Europą atkeliavo dar Kristupo Kolumbo laikais

Sveikata

Ananasai – vieni iš populiariausių tropinių vaisių pasaulyje, pastaraisiais dešimtmečiais atrandantys savo vietą ir lietuvių mitybos racione. Dar Kristupo Kolumbo į Europą atgabenti ananasai šiais laikais tampa dažno šventinio stalo puošmena. Be jų neįsivaizduojami tiek pasisėdėjimas su draugais, tiek ir didžiosios metų ar asmeninės šventės. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad šie tropiniai vaisiai yra turtingi vitaminais ir kitomis naudingosiomis medžiagomis, tad jie puikiai praturtina mitybos racioną.

Lietuva

2024-05-04 14:15

Nežinote, kaip nustebinti mamą jos dienos proga? Iškepkite pavasarinį tortą su braškėmis (receptas)

Virtuvė

Raudonos, sultingos ir kvapnios uogos tarsi signalizuoja, kad vasara jau netoli, o kol laukiame lietuviško braškių derliaus, galime pradžiuginti artimuosius pigiais desertais su atvežtomis iš šiltesnių kraštų uogomis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad braškėse yra daugybė organizmui vertingų antioksidantų, kurie gali apsaugoti nuo laisvųjų radikalų žalos ir organizmui sukeliamo oksidacinio streso.

Lietuva

2024-05-02 20:50

Jei atsibodo šaltibarščiai, metas išmėginti šią sriubą: nustebins ne tik spalva

Virtuvė

Iš pradžių gaspačo buvo gaminama sutrinant duoną, česnaką, alyvuogių aliejų ir actą, dažnai su pomidorais. Tai buvo valstiečių sriuba, kurią karštais vasaros mėnesiais valgydavo ūkininkai. Šiais laikais – tai ir madingų vėlyvųjų pietų patiekalas, ir naminio meniu valgymas. Be to, dabar yra išties įvairių šaltsriubės variacijų: nuo pigesnės pomidorinės iki paruoštos iš žaliųjų daržovių. Gydytoja dietologė sako, kad tokios daržovės, pavyzdžiui, avokadai, agurkai, salierai ir špinatai teikia daugybę sveikatai palankių medžiagų, įskaitant svarbiausius vitaminus, mineralus, antioksidantus ir ląstelieną. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad jų įsigijus didesnį kiekį pigiau, verta pasirūpinti tinkamu laikymu šaldytuve: tuomet daržovės išliks šviežios ilgiau.

Lietuva

2024-04-29 18:24

Žaizdas gydanti ir vitaminų suteikianti stebuklinga daržovė: lietuviai ją valgė nuo XVI a.

Virtuvė

Porai – visiems lietuviams puikiai pažįstama, dar XVI a. mūsų šalyje pradėta auginti daržovė, puošianti tiek šventinius patiekalus, tiek ir kasdienius valgius. Šis tolimas svogūno giminaitis išsiskiria iš kitų daržovių savo skoniu ir panaudojimo galimybėmis. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, nereikėtų pamiršti ir naudingųjų poro savybių žmogaus organizmui. Kaip teigia specialistė, šioje daržovėje gausu vitaminų A, C, K1, kurie padeda gerinti įvairias organizmo funkcijas. Porus privalu ne tik tinkamai atsirinkti kiekvienam patiekalui, bet ir tinkamai paruošti. Apie jų gaminimo subtilybes pasakoja prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva.

Lietuva

2024-04-28 16:05

Vienas produktas – visiems dienos valgiams: organizmas jums padėkos

Virtuvė

Kulinarijoje avokadai yra neįtikėtinai universalūs: juos galima naudoti įvairiuose patiekaluose – nuo salotų ir sumuštinių iki kokteilių ir desertų, o dėl kreminės tekstūros puikiai tinka pigesnių užtepėlių, pavyzdžiui, gvakamolės gamybai.

Lietuva

2024-04-28 09:49

Benediktų kiaušinių dienos proga – išskirtinis receptas ant grilio: sužavės visą šeimą

Virtuvė

Neblėstantis Benedikto kiaušinių populiarumas liudija, kad jie yra daugelio pamėgtas klasikinis vėlyvųjų pusryčių patiekalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad kiaušiniai – puikus pusryčių produktas: jie laikomi aukštos kokybės baltymų šaltiniu, nes juose yra visos devynios nepakeičiamosios aminorūgštys, kurių organizmas negali pasigaminti pats. O balandžio 16-ąją, minint Tarptautinę Benedikto kiaušinių dieną, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip skaniai jų pasigaminti bei dalijasi jų kulinarine istorija.

Lietuva

2024-04-16 16:00

Mėsą keiskime baltymingomis ankštinėmis daržovėmis

Virtuvė

Lęšiai ar avinžirniai į lietuvių virtuvę braunasi labai pamažu – esame labiau pratę prie bulvių ar juodos duonos. Tačiau mitybos ekspertai ragina savo mitybą paįvairinti baltymingomis bei pigiomis ankštinėmis daržovėmis, kurios bus puiki alternatyva mėsai. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pabrėžia, kad ankštinės daržovės (pupelės, žirniai, avinžirniai, lęšiai, sojos, spindulinės pupuolės ir kt.) dėl baltymų gausos yra labai vertingi.

Lietuva

2024-04-14 20:22

Nepasimeskite tarp makaronų formų – paprastos taisyklės padės išsirinkti tinkamiausią jūsų patiekalui (receptas)

Virtuvė

Tikrai nesuklysime sakydami, kad makaronų rasime kiekvienos virtuvės spintelėje – jie gelbėja ir dienas iki stipendijos skaičiuojantį studentą, ir po darbų su šviežiai ruošta vakariene prie stalo susėsti skubančią šeimą. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad makaronai nepagrįstai yra įgiję menkaverčio patiekalo reputaciją, nes jie aprūpina žmogaus organizmą būtinais kompleksiniais angliavandeniais, o pasirinkus visogrūdo makaronus tai bus ir vertingas skaidulų šaltinis.

Lietuva

2024-04-14 14:37

Trys vitaminingų pusryčių receptai su jaunystės uogomis – pradėkite dieną energingai

Virtuvė

Nors pusryčių košei ar glotnučiui gardinti dažniau renkamės vaisius ar medų, verta įsiberti uogų – šilauogės ne tik skanios, bet ir itin naudingos. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad dėl didelio antioksidantų kiekio šilauogės pasižymi savybėmis, slopinančiomis lėtinius uždegimus ar vėžinius procesus žmogaus organizme.

Lietuva

2024-04-13 19:02

Laidoje „Moterims 45+“ – mityba vyresniame amžiuje: ar tikrai dar viena dieta suveiks?

Etaplius TV

Šios savaitės pašnekovė Lina Barauskienė – licencijuota gydytoja dietologė, sertifikuota intuityvaus valgymo konsultantė. Šį kartą moterys diskutuos apie moters mitybą vyresniame amžiuje.

Lietuva

2024-04-11 20:00

Ne tik elegancija lėkštėje, bet ir ženkli nauda sveikatai: ši pavasariška daržovė turi atsirasti jūsų šaldytuve

Virtuvė

Smidrai yra viena iš sparčiausiai augančių daržovių, kuri tinkamomis sąlygomis per vieną dieną gali užaugti kelis centimetrus. Dėl to jų auginimas yra sudėtingas: vegetacijos sezono įkarštyje reikia dažnai nuimti derlių, kad būtų užtikrintas optimalus jų dydis ir kokybė. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad valgydami smidrus galime prasiturtinti plačiu vitaminų bei mineralų profiliu, o šiose daržovėse esantys antioksidantai padeda apsisaugoti nuo lėtinių ligų grėsmės.

Lietuva

2024-04-09 21:58

Kaip gardžiai paruošti smidrus

Virtuvė

Populiarieji smidrai Lietuvoje dar prieš pusę amžiaus buvo vertinami tik kaip puokščių komponentas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad dėl naudingų medžiagų gausos smidrai patenka į pasaulio sveikiausių daržovių sąrašą ir vis dažniau atsiduria lietuvių lėkštėse.

Lietuva

2024-04-07 22:32

Skanus ir pigus desertas vos per pusvalandį: šių tartalečių norėsis dar ir dar

Virtuvė

Šiltais kepiniais, burnoje tirpstančiais pyragais ar kitais pigiais desertais labiausiai norisi pasilepinti žiemą, kai lauke trūksta saulės šilumos, o organizmui ima stigti ir kai kurių vitaminų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė desertus visuomet pataria skanauti saikingai, o dar geriau būtų, jei vietoje jų pirmenybę kasdien suteiktume saujai šviežių uogų. Sveikatai itin palankių maistinių medžiagų gausu šilauogėse, o prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad šių uogų prekybos vietose įsigyti galima ištisus metus. Todėl šią savaitę tinklo parduotuvėse verta nepraleisti ir specialios šilauogėms taikomos 43 proc. nuolaidos, galiojančios perkant su lojalumo kortele. Pasimėgaukite nuostabiu šių uogų skoniu, o jei atsispirti desertams net ir tuomet nepavyks – su šilauogėmis vos per pusvalandį pasigaminsite tobulas tartaletes, jų ingredientus įsigydami pigiau ir neištuštinę piniginių.

Lietuva

2024-04-07 19:12

Raktas į skaniausias salotas prie griliaus patiekalų slypi viename ingrediente: visam patiekalui suteiks gaivos

Virtuvė

Vynuogės ir jų produktai, pavyzdžiui, vynuogių sultys ir vynas, dėl savo gydomųjų savybių anksčiau buvo naudojami tradicinėje medicinoje. Manyta, kad jos gydo virškinimo sutrikimus, odos ligas ir kvėpavimo takų infekcijas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad dabar vynuoges irgi galime vartoti kaip organizmo pagalbininkes: jos apsaugo imuninę sistemą, kaulų sveikatą, yra naudingos energijos apykaitai bei raumenų funkcijoms.

Lietuva

2024-04-07 14:41

Vaikų nevalgadienis baigsis su šiuo receptu: gardų ir pigų apkepą pavyks pagaminti iš Velykų stalo likučių

Virtuvė

Velykų stalą daugelio namuose nuklojo gausios vaišės, ypač – mėsos patiekalai: medumi blizgančios kalakutienos blauzdelės ar sultingas keptas viščiukas, taip pat – spalvingos pavasario salotos, kupinos šviežių žalumynų ir gyvybingų daržovių bei, žinoma, gardūs desertai, nepaliekantys abejingų nei vieno svečio. Perkybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad po gausių vaišių likus maisto likučiams, juos visada verta sunaudoti kitiems patiekalams. O gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė net ir švenčių primena vadovautis saiko principu.

Lietuva

2024-04-04 21:25

Po Velykų liko kalnas kiaušinių? Su šiais patarimais pigiai ir gardžiai juos sunaudosite

Virtuvė

Po Velykų užsilikęs margučių kalnas šaldytuve daugeliui kelia galvos skausmą. Vis dėlto, tai proga pigiau ir tvariau pasigaminti gardžių užkandžių bei patiekalų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad kietai virti kiaušiniai – tai baltymų ir vitaminų A, D, B12 šaltinis, tačiau per Velykas reikėtų vengti jų pertekliaus bei kiaušinių patiekalais mėgautis saikingai. O vieno prekybos tinklo komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria kiaušinių likučius sunaudoti tiek sumuštinių, tiek mišrainių ar pikantiškų kepinių gamyboje, o nespėjus iš jų ko nors pagaminti, kiaušinius galima konservuoti marinuojant.

Lietuva

2024-04-01 10:35

Dietologė sugriovė mitus apie iškrovos dieną: nepulkite badauti iškart po Velykų

Sveikata

Kai artėja šventės, tradiciškai pasižadame, kad šįkart tikrai nepersivalgysime, bet pasiryžimas dažniausiai išgaruoja vos nuvažiavus pas tėvus ar senelius ir atsisėdus prie gausaus stalo. Po šventinio savaitgalio dažnas iškart bando badauti ar iki išsekimo sportuoti, bet sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad drastiški žingsniai, grįžtant į normalų maitinimosi ritmą, nebūtini. Per iškrovos dieną taip pat nebūtina gerti vien tik vandenį – su lengvu, geriau vienos rūšies maistu, turėtume gauti pusę bazinės kalorijų normos.

Lietuva

2024-04-01 10:14

Taip paruošę vieną mėsos rūšį Velykų stalui neatsiginsite komplimentų: nustebins kiekvieno gomurį

Virtuvė

Triušiena – retokai valgoma mėsa, bet per šventes būtent ir reikia pasigardžiuoti ilgiau neragautais gurmaniškesniais patiekalais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė negaili triušienai komplimentų: ji liesa, pakankamai lengvai virškinama ir puikiai įsisavinama, tad galėtų būti pirmoji mėsa, kurios paragauja kūdikiai maždaug nuo aštunto mėnesio. Troškintas ir patiektas su kopūstais jis susilauks visos šeimos komplimentų.

Lietuva

2024-03-30 21:53

Skoniu alsuojantis Velykų stalo užkandis: vienas ingredientas užburs visus svečius

Virtuvė

Kai kuriose kultūrose geltonasis melionas laikomas sėkmės ir klestėjimo simboliu, tad ir lietuviškam Velykų stalui šis vaisius – neprošal. Jis ne tik atliks simbolinę funkciją, bet bendram vaišių stalui suteiks daugiau spalvų bei atgaivins įvairių patiekalų gausoje. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad pasirinkus skanauti geltonojo meliono, praturtinsime savo organizmą įvairiais mineralais bei vitaminais C ir K.

Lietuva

2024-03-30 21:14

Velykoms pasigaminkite gardų gervuogių pyragą – padėkos ne tik svečiai, bet ir organizmas

Virtuvė

Šviežias uogas mėgstame valgyti ir kaip desertą, ir kaip sveikatai palankų bei maistingą užkandį. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad kasdien suvalgę bent saujelę uogų savo organizmą praturtinsite naudingais vitaminais ir mineralais. Nors vienos populiariausių uogų yra braškės, avietės bei šilauogės, patariama neužmiršti ir kitų, pavyzdžiui, gervuogių. Artėjant gražiausiai pavasario šventei prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva rekomenduoja rinktis greitai užšaldytas uogas ir jų mišinius – taip ženkliai sutaupysite. Taip pat iš šaldytų gervuogių Velykų stalui ekspertė kviečia pasigaminti gardų, pigų ir greitai paruošiamą trupininį pyragą.

Lietuva

2024-03-30 13:26

Dietologė išskyrė lietuvių mėgstamiausios mėsos rūšies privalumus: vitamino B daugiau nei bet kokioje kitoje mėsoje

Virtuvė

Kiauliena – viena populiariausių ir mėgstamiausių lietuvių mėsos rūšių, valgoma įvairiais metų laikais. Vasaros metu ją mėgstame kepti ant grilio, o žiemą iš jos gaminame troškinius ar įvairius tradicinius patiekalus. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, kiaulienoje rasime daugiau vitamino B1 nei jautienoje ar avienoje, ji taip pat yra gyvūninių baltymų šaltinis. O prekybos tinklo komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva kviečia iš kiaulienos pasigaminti įvairiausių patiekalų, nes ši mėsa tinkama kiekvieno visavalgio skoniui.

Lietuva

2024-03-26 20:33

Velykų stalo karalius – majonezas: nustebsite, kaip lengva jį pasigaminti patiems (receptas)

Virtuvė

Jis dera prie šaltų mėsos ar žuvies patiekalų, tradiciškai su juo valgomas virtas liežuvis, kiaušiniai, skaninama baltoji mišrainė – tad Velykų stalas tikrai neįsivaizduojamas be pono majonezo. Nors kartais graužiamės, jog per šventes nutolome nuo įprasto mitybos režimo ir prisivalgėme per daug, sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė siūlo mėgautis maistu nekaltinant savęs. Juk yra maisto produktų, kurių nevartojame kasdien, o tik per šventes – tai leiskime sau saikingai pasigardžiuoti tuo, ko jau seniai nevalgėme.

Lietuva

2024-03-25 20:37

Vaflių dienos proga prisiminkite vaikystę – švediškas receptas padės kūrybiškai panaudoti maisto likučius

Virtuvė

Tarptautinė vaflių diena – proga pasimėgauti gardžiais ankstyvaisiais arba vėlyvaisiais pusryčiais. Už tai turėtume dėkoti švedams, mat būtent jie yra šios proginės dienos pradininkai, ten ją vadina „Våffeldagen“. O gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad net ir vafliai gali būti sveikatai palankios mitybos dalis: jų tešlą galima ruošti ne tik iš klasikinių ingredientų, bet ir įtraukti daržovių, pavyzdžiui, batatų ar cukinijų. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad vaflių galime skanauti su įvairiais pigiais, bet skaniais pagardais: pikantiškus pusryčius puikiai tinka gardinti prieskoninėmis žolelėmis, sūriu, mėsa, daržovėmis ar kitais pamėgtais ingredientais.

Lietuva

2024-03-25 19:30

Šie žalumynai – tikri organizmo sergėtojai: pavasarį apsaugos nuo lėtinių ligų

Virtuvė

Seniau įvairiose kultūrose špinatai buvo naudojami kaip vaistinis preparatas ir buvo pasitelkiami tokiems negalavimams, kaip karščiavimui, uždegimui ir virškinimo problemoms, gydyti. Tačiau dabar, ypač – pavasarį, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė rekomenduoja jų nepamiršti kaip maisto produkto, prisotinto įvairiais vitaminais, antioksidantais bei galinčio pastiprinti organizmą šylant orams.

Lietuva

2024-03-24 19:03

Obuoliai – gardžiam ir pigiam desertui

Virtuvė

Obuoliai – puikus maistinių skaidulų šaltinis, tad tinka kiekvienam, besirūpinančiam tinkamu virškinimo sistemos darbu.

Lietuva

2024-03-23 15:53

Mažai kalorijų ir itin daug maistingų medžiagų – šią liesą žuvį turėtume skanauti dažniau

Virtuvė

Tai, kad valgyti žuvį sveika, žinome visi, bet tikrai nedažnas lietuvis ją valgo taip įprastai, kaip reikėtų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad skanauti žuvies ir jūrų gėrybių turėtume bent 2–3 kartus per savaitę, o ne tik per šventes arba keletą kartų per mėnesį, juk žuvis – puikus baltymų, organizmui vertingų riebalų, mineralų ir vitaminų šaltinis. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kaip žuvį laikyti namuose, o ieškantiems žemų kainų turi gerą žinią – šią savaitę „Rimi“ parduotuvėse galima pasinaudoti 46 proc. nuolaida auksaspalvėms doradoms, tad pavyks apsipirkti gerokai pigiau. Ši žuvis puikiai tiks šeimos pietums ar vakarienei, tad išbandyti keptą doradą su daržovėmis rekomenduojama kiekvienam.

Lietuva

2024-03-22 21:58

Vakarienė kaip restorane: atimantis žadą žuvų troškinys su jūrų gėrybėmis (receptas)

Virtuvė

Nors troškinys mums dažniau asocijuojasi su mėsa ir daržovėmis, laukiant pavasario vakarienei verta išbandyti ir kiek kitokį. Kelių rūšių žuvis bei jūrų gėrybės auksaspalviame padaže savo išraiškingu skoniu nustebins svečius, be to, jam pagaminti nesugaišite daug laiko. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad jūrų gėrybės vertingos ne tik dėl mineralinių medžiagų ar vitaminų, bet ir dėl santykinai mažo kaloringumo bei juose esančių didelės maistinės vertės baltymų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad krevečių bei midijų nereikėtų pervirti ir pataria, kaip jas laikyti namuose.

Lietuva

2024-03-19 22:01

Pyragas be miltų – misija įmanoma: išsikepkite sveikatai palankesnį daugelio dievinamą braunį

Virtuvė

Jei po pietų užsimanote ko nors saldaus, nebūtina traukti iš spintelių miltų ir cukraus – patikėkite, gardų pyragą išsikepsite ir be jų, be to, nesigraušite, kad gerokai viršijote paros kalorijų normą. Tokiam brauniui sunaudosite ir pernokusius bananus, kurių saldumas atstos pridėtinį cukrų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad šie gardūs vaisiai – kompleksinių angliavandenių, užtikrinančių energiją ilgesnį laiką, šaltinis, o palankiau juos valgyti toje dienos pusėje, kai esame aktyvesni. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip sunokinti pigiau įsigytus žalsvos spalvos bananus ir kur sunaudoti jau pernokusius.

Lietuva

2024-03-10 21:58

Vytintos ir rūkytos dešros skirtumai: dietologė atsakė, kurią skanauti galime dažniau

Virtuvė

Nors neįžvelgtume daug lietuvių ir ispanų mitybos panašumų, tačiau abi tautos nuo seno jaučia silpnybę rūkytiems ir vytintiems mėsos gaminiams. Ispanai itin didžiuojasi burnoje tirpstančiais gurmaniškais kumpiais, lietuviams tradiciškai svarbu namuose turėti nors kiek lašinių ar rūkytos dešros. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad rūkyta ar vytinta mėsa neturėtų būti kasdienis produktas: tokius gaminius reikėtų rinktis aukščiausios rūšies ir skanauti labai saikingai.

Lietuva

2024-03-09 17:57

Nusibodo pusrytinė košė? Pabandykite ją iškepti – taip pagamintos šeima reikalaus papildomos porcijos

Virtuvė

Avižiniai dribsniai pusryčiams – vienas populiariausių pasirinkimų: vieni brinkina juos per naktį ir valgo su įvairiais priedais, kiti verda košę. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad naudingiausia rinktis viso grūdo kruopas arba dribsnius, o tokia avižinė košė, pagardinta banano gabalėliais ir keletu riešutų, yra ne tik sveikas, bet ir pigus pasirinkimas dienos pradžiai.

Lietuva

2024-03-03 20:57

Atimantis žadą žuvų troškinys su jūrų gėrybėmis

Virtuvė

Nors troškinys mums dažniau asocijuojasi su mėsa ir daržovėmis, laukiant pavasario, vakarienei verta išbandyti ir šiek tiek kitokį. Kelių rūšių žuvis bei jūrų gėrybės auksaspalviame padaže savo išraiškingu skoniu nustebins svečius, be to, jam pagaminti nesugaišite daug laiko.

Lietuva

2024-03-03 15:24

Nepatikėsite, kol patys neparagausite: šis ingredientas pabodusiai kopūstų sriubai suteiks visai kitą skonį

Virtuvė

Mūsų kraštų valgiuose dažnai naudojamos ne tik bulvės, bet ir kopūstai: ant jų lapų kepamos tradicinės dzūkiškos bandos, į kopūstų lapus vyniojami balandėliai, kopūstai šutinami su mėsa, o su troškintu įdaru kepami pyragėliai. Iš šviežių bei raugintų kopūstų galima pasigaminti ir skanią, pigią bei sočią sriubą arba salotas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad dėl savo maistinės vertės kopūstai užima išties svarbią vietą mūsų mitybos racione. Šviežiuose kopūstuose gausu vitamino C, kitų vitaminų ir mineralų, o raugintuose – gerųjų žarnyno bakterijų. „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad lietuviškų kopūstų derliumi galime mėgautis ištisus metus, bet verta išbandyti ir kitų šios daržovės rūšių. Mėgstantiems gaminti rekomenduojame išbandyti pigų kopūstų sriubos receptą su labai netikėtu ingredientu.

Lietuva

2024-02-25 13:19

Unikali maistinė nauda antienoje: keli triukai padės ją gardžiai paruošti (receptas)

Virtuvė

Nors antis puikiai tinka šventiniams patiekalams, namiškius tikrai nustebinsite po sunkios pirmadienio dienos pasitikę su marokietiška antienos kaserole. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad antienoje gausu būtinųjų aminorūgščių, be kurių nevyktų tinkamas raumenų atkūrimas ir augimas. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria įsigytą antieną ruošti atidžiai, prižiūrint jos kepimo temperatūrą – taip bus galima mėgautis išties sultinga ir gardžia paukštiena.

Lietuva

2024-02-25 11:16

Prancūzijos aukštuomenę sužavėjęs pigus apkepas: artimieji žarstys komplimentus

Virtuvė

Žiedinis kopūstas – kalė, brokolio ir mums labiau įprasto gūžinio kopūsto giminaitis, savo išskirtiniu skoniu pagardinantis tiek žiemos metu gaminamus troškinius, tiek ir gaivias daržovių salotas. Jo panaudojimo galimybių tikra galybė: prancūzai jį mėgsta dėti į sriubas, italai – kepti kartu su kitų rūšių daržovėmis, o vokiečiai iš jo gamina net vegetariškus šnicelius. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės dr. Editos Gavelienės, ši daržovė savo skonio savybėmis ne tik praturtina patiekalus, bet ir savyje turi gausybę naudingų maistinių medžiagų. Tuo tarpu „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad šiuo metu tinklo parduotuvėse žiedinių kopūstų galite įsigyti pigiau, nes iki vasario 11 d. jiems taikoma net 43 proc. nuolaida. Tai puiki proga pasirūpinti reikiamais ingredientais žiemiškiems troškiniams ir sutaupyti.

Lietuva

2024-02-21 21:58

Kriaušės dovanoja aibę vitaminų: paruoškite organizmą pavasariui ir pasimėgaukite gardžiu desertu

Virtuvė

Kriaušės yra vienas iš seniausių pasaulyje auginamų vaismedžių, savo išskirtiniais vaisiais žavintis ištisas kartas. Nesvarbu, ar tai vasaros popietė, ar žiemos metas – šie vaisiai tampa puikiu užkandžiu išalkus, puošia kepinius bei desertus. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, kriaušės itin praturtina žmogaus mitybą, kadangi savyje turi daug vitamino C. Kaip iš kriaušių pasigaminti nuostabaus skonio desertus?

Lietuva

2024-02-21 18:00

Padarykite paslaugą širdžiai: dietologė įvardijo, kodėl verta valgyti šią riešutų rūšį

Sveikata

Bėgant metams anakardžių riešutų populiarumas nuolat augo, o dabar jie išties neretas produktas daugelyje namų ūkių visame pasaulyje. Augalinės mitybos populiarėjimas taip pat prisidėjo prie jų, kaip universalaus veganiškos ir vegetariškos virtuvės ingrediento, populiarumo. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, jog tai – puikus, sveikatai palankus produktas. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad šių riešutų asortimentas – išties platus, tad tereikia nusimanyti, kuo pasižymi aukštos kokybės riešutai ir ieškoti progų jų įsigyti pigiau. Taip pat sveikatai palankiam, pigesniam užkandžiui ar pusryčiams rinkitės anakardžių batonėlius su datulėmis ir spanguolėmis – jų gamyba neužtruks ilgai.

Lietuva

2024-02-17 22:01

Gardus ir pigus desertas skubantiems: išbandykite šiuos sluoksniuotos tešlos pyragėlius su persikais

Virtuvė

Greičiausiai jokie kiti vaisiai taip neprimena šiltų orų, kaip sultingi, saldūs ir kvapnūs kaulavaisiai: persikai, abrikosai, nektarinai. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad šios grupės vaisiai turi teigiamų savybių mūsų sveikatai – persikuose gausu skaidulų, įvairių vitaminų ir mineralų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, kaip šviežius persikus bei kitus kaulavaisius laikyti, nokinti namuose ir primena, kad laukiant jų sezono pradžios dabar galima skanauti konservuotų persikų puseles. Jos puikiai tiks ir greitiems bei paprastiems desertams su sluoksniuota tešla.

Lietuva

2024-02-15 17:27

Saldžiai nuodėmingas desertas tiesiog skirtas Valentino dienai: mažai pastangų ir pribloškiantis rezultatas

Virtuvė

Patiems pasigaminti saldainių, į kuriuos taip ir tiesiasi rankos, visai nesudėtinga, o jei juos dar papuošite – bus puiki tiek Valentino dienos dovana, tiek desertas, praturtintas riešutų kremu. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad riešutai mums itin naudingi savo baltymais, fitochemikalais, mineralinėmis medžiagomis, skaidulomis, o riešutų kremą geriausia skanauti kuo natūralesnį, be jokių priedų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva siūlo riešutų kremo pasigaminti ir namuose – tereikės, pasinaudojus akcija, pigiau nusipirkti mėgstamų riešutų.

Lietuva

2024-02-13 19:45

SVORIO METIMO IŠŠŪKIS #3: Pramiegoti rytai, vitaminai ir ultragarso tyrimas

Svorio metimo iššūkis

Svorio metimo iššūkis įsibėgėja. Visą šią savaitę Domantas gyveno intensyviu ritmu. Prakaitas sporto salėje, persekiojanti kamera namuose, vis dar nesubalansuotas miego režimas, papildų maistui pasirinkimas ir tyrimai, kurie ne itin nudžiugino iššūkio dalyvį – tik maža dalis to, ką galėsite pamatyti šios savaitės laidoje „Svorio metimo iššūkis: sveikesnis per 60 dienų“.

Lietuva

2024-02-11 17:51

Brokolių salotos su spanguolėmis

Virtuvė

Brokolių gal ir nerastume tradiciniame lietuviškų šventinių patiekalų sąraše, tačiau šiais laikais vietoje baltos mišrainės dažnai ieškoma lengvesnių salotų. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, brokoliai gali būti puikus ingredientas, nes jame gausu sveikatai palankių medžiagų, be to, brokoliai pasižymi ir priešvėžinėmis savybėmis.

Lietuva

2024-02-11 16:08

Lietuviškų bulvių ypatumai: ekspertė atskleidė tobulo plokštainio paslaptį (receptas)

Virtuvė

Bulvės – sotus ir pigus įvairių lietuviškų patiekalų ingredientas, kurį rastume kiekvienoje virtuvėje. Be to, pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, tai ne tik kompleksinių angliavandenių, bet ir kai kurių vitaminų ir mineralų šaltinis, o vidutinė virtų bulvių porcija suteikia apie 7 proc. vitaminų B1, B6 ir folio rūgšties paros poreikio.

Lietuva

2024-02-10 19:40

Prieš valgydami riešutus, turite atlikti vieną veiksmą

Virtuvė

Riešutus galima įtraukti į daugybės patiekalų gamybą, pradedant pusryčiais, tęsiant užkandžiais ir užbaigiant pagrindiniais patiekalais ar desertais.

Lietuva

2024-02-03 11:00

Žiemą nepelnytai pamirštama maisto sudėtinė dalis: gelbsti virškinimui ir reguliuoja cholesterolį

Sveikata

Maistinės skaidulos – įvairios augalinės kilmės medžiagos, kurių pagrindinė funkcija – padėti organizmo virškinimo sistemai. Ši savotiška žarnyno „šluota“ ne tik saugo nuo vidurių užkietėjimo, bet ir mažina cukraus kiekį kraujyje. Dietologų teigimu, nors maiste nuolat turėtų būti pakankamai skaidulų, ypač žiemą, šis ingredientas dažnai yra nepelnytai pamirštamas.

Lietuva

2024-01-31 20:37

Nuolat jaučiatės mieguisti? Štai, koks maistas padės prasiblaškyti

Virtuvė

Kai žiemą dangų nuolat aptraukusi pilka dargana, dažnai jaučiamės mieguisti, o tai trukdo kasdienei veiklai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė nerekomenduoja gelbėtis vien tik kava – pasirūpinus miego kokybe, neignoruojant pasivaikščiojimų gryname ore bei apgalvojus ir subalansavus dienos racioną, galima jaustis kur kas darbingesniais. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva užkandžiams nepataria rinktis saldumynų – vietoje jų po ranka turėkite riešutų ar džiovintų vaisių.

Lietuva

2024-01-29 20:54

Saugo širdį, kaulus ir odos būklę: viena daržovė pasirūpins viskuo

Virtuvė

Nors apie brokolių naudą tikrai esame girdėję, daugiau žalios spalvos daržovių suvalgome tik vasarą. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad trumpai termiškai apdorotos arba žalios daržovės turėtų būti mūsų kasdienio raciono dalis visais metų laikais. Ruošiant brokolius, ji pataria jų nepervirti: daugiausia vertingų medžiagų juose išlieka valgant žalius, blanširuotus ar garintus.

Lietuva

2024-01-28 16:10

Taip marinuota kiauliena bus viena gardžiausių

Virtuvė

Kiaulienos nugarinę įprasta naudoti šašlykams, tačiau ji puikiai tiks ir orkaitėje keptiems sultingiems kepsniams, o su prieskoninių žolelių bei medaus marinatu tikrai sužadins skonių receptorius ir nustebins šeimos narius.

Lietuva

2024-01-28 11:05

Gydytoja pataria: norintys išvengti psichologinių bėdų pirmiausia turėtų peržvelgti savo lėkštės turinį

Aktualijos

Pirmasis metų mėnuo dažnai linksniuojamas kaip niūriausias. Be tokių įprastų faktorių kaip mažesnis gaunamas saulės kiekis ar trumpos dienos, prie prastos savijautos prisideda ir praėjusių švenčių ilgesys, pečius slegia išsikelti nauji tikslai ir ištuštėjusi piniginė. Sveikatai palankios mitybos specialistė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad savijautos pablogėjimui įtakos gali turėti ir mažos vertės maistas, tad dėl šios priežasties reikėtų vengti pusfabrikačių ar kitų nemaistingų produktų. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad svarbus ne tik kokybiškas maistas, kurio pigiau galima įsigyti tinklo parduotuvėse, bet ir išnaudojamos galimybės pabūti drauge su artimaisiais, virtuvėje gaminant įdomesnius patiekalus.

Lietuva

2024-01-25 19:09

Dietologė įvardijo vieno populiaraus produkto super galią: pagerins širdies sveikatą ir ne tik

Virtuvė

Avokadų kulinarinis pritaikymas itin paprastas, todėl juos lengva naudoti įvairiuose patiekaluose. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, kad avokadai itin palankūs sergantiems širdies ar kraujagyslių ligomis, taip pat – besiskundžiantiems didele cholesterolio koncentracija kraujyje. Prekybos tinklo komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos teigimu, renkantis avokadus visuomet reikėtų imti nei per minkštus, nei per kietus – tokių pigiau iki sausio 22 d. galima įsigyti tinklo parduotuvėse. O jei sukate galvą, kaip nustebinti artimuosius vis naujais užkandžiais, galite patiekti netradicinės avokadų bei kivių salsos su aitriomis chalapos paprikos natomis.

Lietuva

2024-01-24 21:20

Jei aitrus maistas spaudžia ašaras: gydytoja dietologė atskleidė, kodėl skiriasi mūsų pakantumas aštrumui

Virtuvė

Skovilio skalė – tai pagrindinis aitraus maisto vertinimo kriterijus. Kuo pipiras, paprika ar padažas įgauna didesnį balą, tuo maistas laikomas aitresniu. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, jog tokio maisto skonio receptoriais nejaučiame, o aitrumo skonis pasireiškia, kai į maistą sureaguoja mūsų nervų galūnėlės. Norintys žiemą susišildyti aitresniu maistu gali išmėginti vištienos suktinukų receptą, kuriam papildomo skonio suteiks žiupsnelis maltos aitriosios paprikos.

Lietuva

2024-01-22 20:46

Po žiemos švenčių jaučiatės persivalgę? Rytietiškas patiekalas – tai, ko reikia jūsų organizmui

Virtuvė

Po šventiškų patiekalų visada norisi ko nors paprasto, tad prisiminkite ryžius su daržovėmis ir kiaušiniais – rytietišką poskonį paliekantis patiekalas nesunkiai paruošiamas ir dažniausiai mėgstamas visos šeimos. Be to, jei po švenčių ruošiatės pataupyti ir apsipirkti pigiau, toks pasirinkimas tikrai bus palankus jūsų piniginei. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad kuo mažiau ryžiai apdirbti, tuo daugiau juose išliks naudingų maistinių medžiagų bei mineralų, todėl į mitybos racioną naudinga įtraukti patiekalų su rudaisiais, juodaisiais, raudonaisiais ar laukiniais ryžiais. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad pirkėjai vis dažniau renkasi funkcinius ir rūšinius ryžius, noriai išbando asortimento naujienas.

Lietuva

2024-01-22 19:00

Sočiai vakarienei su šeima verta išbandyti šį receptą: taip marinuota kiauliena bus viena gardžiausių

Virtuvė

Kai už lango spaudžia šaltukas, norisi sotesnio maisto, tad mitybos racioną papildo ir daugiau patiekalų iš mėsos. Kiaulienos nugarinę įprasta naudoti šašlykams, tačiau ji puikiai tiks ir orkaitėje keptiems sultingiems kepsniams, o su prieskoninių žolelių bei medaus marinatu tikrai sužadins skonių receptorius ir nustebins šeimos narius. Tačiau gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad kiauliena – riebi mėsa, tad reikėtų jausti saiką.

Lietuva

2024-01-15 17:18

Sriuba su špinatais – pasižadėjusiems maitintis sveikiau

Virtuvė

Po triukšmingo ir sotaus šventinio laikotarpio norisi ko nors lengvo, paprasto bei sveikatai palankaus. Tad jei pasižadėjote sau, kad šiemet maitinsitės sveikiau, pradėkite jau šiandien. Gaivi itališkos minestronės variacija su špinatais – tikras džiaugsmas akims ir skrandžiui.

Lietuva

2024-01-14 20:50

Kai už lango – įspūdingi šalčiai, nuotaiką praskaidrins ryškiaspalvė sriuba su citrina ir imbieru

Virtuvė

Žiemos sezonas po truputį žengia į antrąją savo pusę: vis dar tenka dorotis su tamsiais rytais ir prailgusiais vakarais, tad nuotaiką ir organizmą gerinti verta gardžiais, šildančiais bei spalvingais patiekalais. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, morkos – tam puikiai tinkantis produktas, kuris yra ne tik skanus, bet ir kupinas sveikatai palankių maistinių medžiagų: vitaminas A, K1, C – tai tik dalis šios daržovės gerųjų savybių. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, jog nesvarbu, ar morkos vartojamos žalios, kaip traškus ir gaivus užkandis, ar paruoštos įvairiais būdais, jas galima lengvai integruoti į daugybę receptų. Tad ilgi žiemos vakarai tikrai taps jaukesni ir spalvingesni su ant stalo garuojančia ryškiaspalve morkų sriuba, kuriai unikalaus skonio priduos šlakelis citrinos sulčių bei šiek tiek imbiero.

Lietuva

2024-01-08 18:34

Pomidorų drebučiai papuoš stalą ir tiks prie mėsos

Virtuvė

Dinamiškame gastronomijos pasaulyje, kuriame tendencijos atsiranda ir išnyksta akimirksniu, egzistuoja nesenstanti, laiko patikrinta šaltienos bei drebučių gamyba. Tai kulinarijos tradicija, kurios šaknys siekia net viduramžių Europą.

Lietuva

2024-01-07 13:15

Trys taupuolių receptai: po švenčių padėkos ne tik piniginė, bet ir organizmas

Virtuvė

Bulvių rastume kiekvieno lietuvio virtuvėje – retas be jų patiekalų apsieina bent dieną. Jos nebrangios ir yra puikus, sotus įvairių patiekalų ingredientas. Be to, pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, bulvės taip pat yra labai maistingos. Jose gausu sudėtinių angliavandenių, skaidulų ir svarbiausių mineralinių medžiagų bei kai kurių vitaminų. Tiesa, geriausia valgyti virtas arba orkaitėje be papildomų riebalų keptas bulves.

Lietuva

2024-01-06 16:11

Kelios gudrybės ir mielinė tešla pavyks iš pirmo karto: kas gali būti geriau už šiltas cinamonines bandeles?

Virtuvė

Net jei save laikote kulinarijos pradinuku ir cinamoninėmis bandelėmis ar net naminiais prancūziškais batonais žavitės tik nuotraukose socialiniuose tinkluose, verta pabandyti susikurti mažą šventę. Tereikės atkreipti dėmesį į keletą profesionalų patarimų ir viliojantis kepinių aromatas į namus atneš jaukią žiemišką nuotaiką, o už jų skonį tikrai sulauksite komplimentų. Nors dabar tai madinga, bet sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė siūlo neatsisakyti miltinių gaminių – kuo įvairesnius miltus saikingai naudosime, tuo mūsų racionas bus įvairesnis.

Lietuva

2024-01-05 18:22

Skrandis jums padėkos: gaivi daržovių sriuba su špinatais – pasižadėjusiems šiais metais maitintis sveikiau

Virtuvė

Po triukšmingo ir sotaus šventinio laikotarpio norisi ko nors lengvo, paprasto bei sveikatai palankaus. Tad jei pasižadėjote sau, kad šiemet maitinsitės sveikiau, pradėkite jau šiandien. Gaivi itališkos minestronės variacija su špinatais – tikras džiaugsmas akims ir skrandžiui. Verdant tokią sriubą galima improvizuoti: papildomai įdėtos turimos daržovės suteiks netikėtų skonio niuansų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad špinatai pasižymi puikiomis savybėmis ir ne veltui vadinami supermaistu. Jie vertingi dėl didelio folio rūgšties kiekio, vitaminų ir mineralų.

Lietuva

2024-01-03 19:53

Marinuota silkė, kokios dar nesate ragavę

Virtuvė

Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.

Šiauliai

2023-12-31 14:33

Laktozės netoleruoja kas trečias lietuvis: vis dar yra savivaldybių, kurių mokyklose netiekiamai pritaikytas maitinimas

Sveikata

Lietuvoje maždaug kas trečias žmogus netoleruoja laktozės, o dalis yra alergiški karvės pieno produktams, sako Vilniaus dietologijos centro gydytoja dietologė Eglė Kliukaitė-Sidorova. Ji pažymi, kad su tokiomis problemomis susiduria ne tik suaugę, bet ir vaikai. Todėl, specialistės teigimu, svarbu pritaikyti ir mitybą, kurioje nebūtų laktozės, o alergijų atveju – atitinkamų alergenų.

Lietuva

2023-12-29 14:04

Šis karštas gėrimas šaltais vakarais – skaniau už arbatą: prireiks tik obuolių sulčių ir cinamono

Virtuvė

Kai už lango pusę dienos – tamsu ir šalta, pradedame dažniau gerti įvairius karštus gėrimus. Vieni renkasi kavą ar arbatą, kiti gamina kakavą, o treti bando save ir vaikus nudžiuginti sulčių pagrindo gėrimais. Pastarieji gali tapti puikiu vitaminų mišiniu, jei ruošiami iš tikrų vaisių ar daržovių sulčių. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, sultys savyje turi daugybę naudingųjų medžiagų, tačiau svarbu prisiminti, kad jas reikėtų traktuoti kaip valgį, o ne gėrimą.

Lietuva

2023-12-28 20:59

Efektingas kalėdinis sūrio pyragas nepaliks abejingų: dar daugiau skonių ir aromatų (receptas)

Lengvos Kalėdos

Kas gali būti geriau už imbierinių sausainių traškumą, kreminio sūrio švelnumą ir ryškiaspalvių uogų gaivumą? Tik viskas viename kulinariniame šedevre. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad kreminiams sūriams galioja ta pati taisyklė, kaip ir kitiems patiekalams: kuo mažiau sudėtinių dalių, tuo produktas palankesnis sveikatai.

Lietuva

2023-12-25 19:45

Nustebinkite svečius nekeptu šventiniu desertu: šokolado skanėstai su pistacijų kremu nepaliks abejingų

Virtuvė

Nėra abejonių, kad riešutai yra sveikatai palankus bei itin skanus produktas, tačiau parduotuvėse galime rasti daugybę skirtingų jų rūšių ir kiekviena turi savitų savybių. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad visos riešutų rūšys yra įtrauktos į sveikatai palankios mitybos piramidę.

Lietuva

2023-12-24 18:40

Kai svečiai pasiskirsto į „už“ ir „prieš“ silkę stovyklas: dietologė įvardijo, kodėl reikėtų bent paragauti šios žuvies patiekalų

Lengvos Kalėdos

Silkės patiekimas per Kalėdas turi gilią kultūrinę ir istorinę reikšmę įvairiuose Šiaurės bei Rytų Europos regionuose. Iki šiol šios žuvies patiekalai karaliauja ant žiemos švenčių stalo, tad nei vienas giminių susibūrimas neapsieina be frazės „Dėkis dar silkės“. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, silkė neabejotinai vertinama dėl savo nepakeičiamųjų riebalų, tačiau svarbus jos paruošimas, kad patiekalas išliktų sveikatai palankus.

Vilnius

2023-12-24 14:17

Nostalgijos skoniai: nesunkiai pagaminami kalėdinių spalvų želė gabalėliai taps trokštamiausiu vaikų desertu

Virtuvė

Želė dėl ryškių spalvų ir lengvai formuojamos konsistencijos yra populiarus pasirinkimas kuriant vizualiai patrauklius kalėdinius skanėstus, kuriais gali mėgautis ir vaikai, ir suaugusieji. Gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės teigimu, tai – desertas, kuriuo saikingai mėgautis gali daugelis. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, jog dėl savo unikalių savybių ji yra populiarus pasirinkimas gaminant ne tik desertus, bet ir kitus įvairius patiekalus. Anksčiau kalėdinis stalas neapsieidavo be įvairiaspalvės želės desertų, tad ir dabar verta atgaivinti nostalgiškus skonius su keliasluoksniu kalėdinių spalvų desertu, nuo kurio nei vienas sėdintis prie šventinio stalo negalės atitraukti akių.

Lietuva

2023-12-23 15:31

Antis – neatsiejama Kalėdų stalo dalis: kepimo ir skaniausių įdarų paslaptys

Lengvos Kalėdos

Artėjant šventiniam laikotarpiui, ore tvyro Kalėdų laukimas, o namuose – šventinių patiekalų planavimas. Nors daugelis per šventinius pietus mėgaujasi tradiciniu kalakutu, yra dar vienas kulinarinis malonumas, kuris nusipelno svarbios vietos ant Kalėdų stalo – antis. Jos sultinga mėsa pasižymi išskirtiniu skoniu, kuris puikiai dera su visais tradiciniais pagardais. Kadangi antis yra mažesnis paukštis, ji paprastai iškepa greičiau nei kalakutas ar žąsis. Todėl ji puikiai tinka kamerinėms Kalėdų vakarienėms. Tiesa, tai vienas riebesnių paukščių, tad gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena mėgautis ja saikingai ir ruošti be papildomų riebalų.

Lietuva

2023-12-23 13:36

Pagrindinių maistinių medžiagų šaltinis telpa vienoje saujoje: dietologė įvardijo, kokia tai riešutų rūšis

Virtuvė

Nors pekano (karijų) riešutai kilę iš Šiaurės Amerikos, dabar jie auginami daugelyje pasaulio šalių. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, kad šiuose riešutuose gausu sveikatai palankių mononesočiųjų riebalų, vitaminų ir mineralų. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, kad karijų riešutai – itin universaliai kulinarijoje panaudojamas produktas. Jais galima skaninti mėsos patiekalus, salotas bei desertus.

Lietuva

2023-12-20 19:41

Lašiša itin naudinga mūsų smegenims – gydytoja dietologė ragina nepamiršti jos patiekalų ant švenčių stalo

Lengvos Kalėdos

Nors dažniausiai ant kalėdinio stalo nugula kepti kalakutai, antys ar kiaulienos kumpis, nepamirškime žuvies. Jei silkės su įvairiais pagardais ragavome per Kūčių vakarienę, Kalėdoms galima išsikepti šviežios lašišos ar su sūdyta bei rūkyta pasigaminti suktinukų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad moksliniai tyrimai patvirtina, jog žuvų, turinčių daug omega-3 riebalų rūgščių, (o jų randama lašišose) vartojimas gerina atmintį ir mažina riziką susirgti Parkinsono ir Alzheimerio ligomis.

Lietuva

2023-12-17 19:31

Natūralus kolagenas – perlinės kruopos

Virtuvė

Perlinės kruopos išsiskiria švelniu, lengvu, sviestiniu skoniu, kurį galima praturtinti įvairiais prieskoniais, daržovėmis, mėsa ar vaisiais. Dėl savo unikalios savybės, leidžiančios eksperimentuoti su skoniu ir tekstūra, pastaraisiais metais jos grįžo ne tik į namų, bet ir į daugelio šiuolaikinių šefų virtuves.

Lietuva

2023-12-16 21:00

3 šildančių žiemos gėrimų idėjos: pakels nuotaiką ir primins artėjančias šventes

Virtuvė

Vienas veiksmingiausių ir skaniausių būdų kovoti su šaltomis žiemos dienomis yra karšti gėrimai. Juos lengva paruošti, tad per mažiau nei dešimt minučių galima mėgautis išskirtiniais gėrimais, kurie praskaidrins bet kokią žvarbią žiemos dieną. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog ciberžolė pasižymi dideliu gastronominiu universalumu ir siūlo ją dėti į skanią arbatą. Be to, tai ne tik pigus, bet ir sveikatai palankus prieskonis, pasižymintis priešuždegiminėmis savybėmis bei maistui suteikiantis gelsvą spalvą. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologai kviečia išbandyti ne tik šokolado ar riešutų sviesto gėrimus, bet ir auksinio pieno receptą,kuris suteiks jaukumo.

Lietuva

2023-12-16 20:40

Ir po eglute, ir į puodelį: kokią kavą vertėtų dovanoti ir išbandyti prieš šventes?

Lengvos Kalėdos

Daugelis neįsivaizduoja savo ryto be aromatingo juodos kavos puodelio. Šis gėrimas ne tik suteikia energijos, bet ir tampa socialiniu jungiamuoju elementu. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad kavoje yra sveikatai palankių savybių – daug antioksidantų ir polifenolių, kurie pasižymi priešuždegiminiu poveikiu, tad šiuo skaniu gėrimu galime drąsiai mėgautis, svarbu neviršyti 2–3 espresso puodelių per dieną.

Lietuva

2023-12-16 17:34

Riešutų sezonui įsibėgėjus gydytoja įspėja – prieš juos valgydami turite atlikti vieną veiksmą

Virtuvė

Riešutai užima svarbią vietą mūsų mityboje: jų galima rasti ant užkandžių stalo, salotose, kepiniuose ar mėgstamuose saldėsiuose. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad riešutai vertinami dėl juose esančių organizmui svarbių mineralų, baltymų ir antioksidantų, todėl jie turėtų atsirasti kasdieniame mitybos racione. Artėjant šventiniam pasiruošimui prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva vardija šiuo metu populiariausias riešutų rūšis ir primena, kad riešutų per taikomas nuolaidas verta įsigyti daugiau – pravers brandintiems pyragams ir Kalėdų kepiniams.

Lietuva

2023-12-13 18:56

Šaldytos uogos bei grybai – nepamainomi šventinių patiekalų ingredientai: ekspertė primena, kaip teisingai juos atšildyti

Virtuvė

Tradiciniai lietuviški šventiniai patiekalai neįsivaizduojami be įvairių rūšių grybų bei uogų. Nors šviežių vasaros bei rudens gėrybių sezonas jau seniai pasibaigė, maisto ruošimui naudojami konservuoti produktai. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog šaldymas – vienas iš geriausiai maistines produktų savybes išsaugančių bei sveikatai palankių konservavimo būdų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, ką reikėtų žinoti produktus prieš šventes atšildant.

Lietuva

2023-12-12 22:27

Jokie skaniausi kūčiukai neapsieina be šio ingrediento: dietologė įvardijo jo naudą sveikatai

Lengvos Kalėdos

Artėjant žiemos švenėms dairomės patiekalų idėjų, kurios padėtų į kiekvieną jų įpūsti šilumos ir lietuviškos kulinarijos tradicijų. Tarp daugybės ingredientų, kurie sukuria turtingą Kalėdų skonių paletę, aguonos išsiskiria kaip universalus ir laikui nepavaldus šventinio meniu priedas. Šios mažos sėklos pasižymi subtiliu skoniu ir puikiu traškumu, todėl puikiai tinka įvairiems kalėdiniams patiekalams gaminti. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, jose gausu mineralų, tačiau nereikėtų šių sėklų maišyti su opijinėmis aguonomis, kurios nėra sveikatai palankios, kaip mums gerai žinomos tradicinės aguonų sėklos. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos teigimu, apsiperkant verta atsižvelgti į aguonų sėklų išvaizdą – tik taip pavyks išsirinkti gardžiausias, labiausiai tinkančias šventinių patiekalų gamybai. O šviežiausiais aguonų kūčiukais galite mėgautis išmėginę tradicinį jų receptą, kuris neabejotinai primins nostalgiškus vaikystės skonius.

Lietuva

2023-12-12 09:43

3 šildančių žiemos gėrimų idėjos: pakels nuotaiką ir primins artėjančias šventes (receptai)

Lengvos Kalėdos

Vienas veiksmingiausių ir skaniausių būdų kovoti su šaltomis žiemos dienomis yra karšti gėrimai. Juos lengva paruošti, tad per mažiau nei dešimt minučių galima mėgautis išskirtiniais gėrimais, kurie praskaidrins bet kokią žvarbią žiemos dieną. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog ciberžolė pasižymi dideliu gastronominiu universalumu ir siūlo ją dėti į skanią arbatą. Be to, tai ne tik pigus, bet ir sveikatai palankus prieskonis, pasižymintis priešuždegiminėmis savybėmis bei maistui suteikiantis gelsvą spalvą. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologai kviečia išbandyti ne tik šokolado ar riešutų sviesto gėrimus, bet ir auksinio pieno receptą, kuris suteiks jaukumo.

Lietuva

2023-12-10 13:28

Ar tikrai gebate atskirti emocinį ir fizinį alkį? Intuityvus valgymas padės į šį klausimą atsakyti

Sveikata

Socialiniuose tinkluose išpopuliarėjo įrašai apie intuityvųjį valgymą: džiaugiamasi, kad šis metodas veikia. Tačiau neapsirikite – vien iš pavadinimo nereikia manyti, kad valgoma bet ką ir bet kada. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad iš esmės ši mitybos sistema yra vienas iš metodų, skirtų su nepalankiu sveikatai maitinimųsi susijusių sveikatos bėdų, taip pat norintiems sumažinti ar išlaikyti esamą kūno svorį. Nors siūloma jo laikytis padedant sertifikuotam specialistui, mokytis sąmoningiau rinktis maistą ir jo kiekį gali kiekvienas.

Lietuva

2023-12-07 19:22

To tikrai nežinojote apie „Bulgariškuosius pipirus“: ne tik pridės skonio troškiniams, bet ir malšins uždegimus, padės pasveikti peršalus

Virtuvė

Paprikos – vienos iš pačių universaliausių daržovių, kurias skanauti galime ištisus metus. Vasarą jas griliname, pjaustome į salotas, o artėjant žiemai dedame į troškinius ar kepame įdarytas orkaitėje. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad naudingiausia jas valgyti termiškai neapdorotas, nors kaitinant jose išlieka skaidulos ir mineralinės medžiagos.

Lietuva

2023-12-03 21:24

Mandarinų džemas tiks prie visų šventinių mėsos patiekalų – sutaupysite pasigamindami namuose

Lengvos Kalėdos

Mandarinai – su niekuo nesupainiojimas vaisius: užtenka, kad kas nors šalia pradėtų juos lupti ir pasklidęs aromatas pradeda kvieste kviesti prisijungti prie juos skanaujančios kompanijos. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šie sveikatai palankūs vaisiai pasižymi ne tik įspūdingu įvairių vitaminų kiekiu, bet ir gyvybiškai reikalingais antioksidantais bei skaidulomis. Juos galima naudoti ir įvairiems džemams gaminti. Jie puikiai akomponuos ne tik saldiems užkandžiams, bet ir derės prie šventinių pikantiškų mėsos patiekalų. O įsigijus šių vaisių verta išmėginti kitokį mandarinų džemo receptą, kuriam papildomo skonio suteiks imbieras.

Lietuva

2023-11-29 17:50

Gydytoja dietologė pataria, kaip maitintis šaltuoju metų laiku

Sveikata

Atėjus rudeniui atvėsę orai, sutrumpėjusios dienos ir saulės trūkumas veikia mūsų nuotaiką bei energijos lygį, o mūsų imunitetas tampa labiau pažeidžiamas. Todėl, pasak medicinos centro „Northway“ Kaune gydytojos dietologės Auksės Gečionienės, siekiant išsaugoti sveikatą ir gerą savijautą, šaltuoju metų laiku itin svarbi tinkama mityba.

Lietuva

2023-11-27 19:57

Aromatingas kalėdinis keksas šaldytuve išsilaikys iki septynių savaičių: pigiau išsikepkite dabar, dovanokite vėliau

Lengvos Kalėdos

Prisikepę keksų galėsite juos pamiršti kelioms savaitėms, kol šie bręs, o paskui dailiai supakuoti ir pradžiuginti draugus Kalėdų proga. Gausybė gardžių riešutų ir džiovintų vaisių suteiks jam išskirtinio skonio ir atneš dar daugiau šventinės nuotaikos į namus. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad be reikalo kartais vengiama riešutų dėl didesnio kalorijų kiekio, nes juose taip pat yra baltymų, fitochemikalų, mineralinių medžiagų, skaidulų.

Lietuva

2023-11-25 19:06

Kaip su viena žuvimi pamaitinti būrį alkanų svečių: gardus lašišos apkepas su ryžiais bei cukinijomis

Virtuvė

Stabtelėdami prie žuvies skyriaus parduotuvėse, dažnai pasidairome akcijų pamėgtoms žuvims, ypač lašišai, kuri skani ne tik kepta, bet ir sūdyta. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad lašišoje gausu ne tik aukštos kokybės baltymų, vitaminų bei antioksidantų, bet ir omega-3 riebalų rūgščių. Tad dėl visų gerųjų lašišos savybių rekomenduoja ją valgyti bent kartą per savaitę, o kitomis dienomis rinktis menkę, lydeką, tuną ar kitas žuvis.

Lietuva

2023-11-25 16:12

Aromatingos džiovintų apelsinų skiltelės papuoš Advento vainikus, pagardins arbatą ir sukurs prieššventinę nuotaiką

Lengvos Kalėdos

Jei anksčiau tik pasigrožėdavote citrusinių vaisių skiltelėmis ir cinamono lazdelėmis dekoruotomis dovanomis, advento vainikais ar eglių šakomis, apelsinų verta pasidžiovinti ir patiems. Tai ne tik puošmena: traškios skiltelės, pagardintos šokoladu, gali virsti puikiu desertu, o jomis pagardintos arbatos aromatas atneš dar daugiau kalėdinės nuotaikos į namus. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad apelsinai, kaip ir visi citrusiniai vaisiai, priskiriami didelio maistingumo produktams, o juose esantys flavanoidai efektyviai kovoja su virusais ir slopina uždegimus – tai ypač aktualu šaltuoju metų laikotarpiu.

Lietuva

2023-11-20 13:59

Vaikai nevalgo cukinijų? Šiuos traškučius sušveis akimirksniu, o pagaminsite per kelias minutes

Virtuvė

Cukinijas į Europą atvežė tyrinėtojai ir prekybininkai, kurie XVI a. jas atsigabeno iš Naujojo pasaulio. Iš pradžių jos buvo auginamos ne dėl kulinarinės, bet dekoratyvinės ir puošybinės paskirties. Tačiau dabar cukinijos karaliauja, kaip vienos mėgstamiausių rudens sezono gėrybių ir patiekalų ingredientų. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šiose daržovėse gausu vitaminų ir kitų žmogui būtinų elementų. Vis dėlto, jei vaikai nenoriai valgo šias daržoves, nustebinkite juos gardžiais cukinijų traškučiais. Šis užkandis bus skanus, greitai paruošiamas ir nebrangus.

Lietuva

2023-11-16 19:54

Burokėliai pagerins širdies veiklą ir suteiks energijos: nepraleiskite progos jų panaudoti kulinarijoje

Virtuvė

Manoma, kad burokėliai kilę iš Viduržemio jūros regiono, kur senovės romėnai ir graikai vartojo šių daržovių šakniagumbius bei lapkočius. Tikėtina, kad iš pradžių burokėliai buvo auginami tik dėl sultingų lapelių, o vėliau buvo pradėti naudoti ir žemėje pasislėpę jų gumbai. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, ši daržovė gali padėti sumažinti kraujospūdį ir širdies ligų riziką. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, kad skaniausius ir šviežiausius burokėlius galima išsirinkti atsižvelgiant į jų formą, dydį ir spalvą. Atvėsus orams, siūlome pasimėgauti sočia burokėlių, pomidorų bei bulvių apkepėle.

Lietuva

2023-11-12 21:17

Kasdien stresuojate? Valgykite daugiau svogūnų

Virtuvė

Dažniausiai svogūnus žmonės arba labai mėgsta, arba negali jų pakęsti. Jei priklausote pastarajai kategorijai, galbūt vertėtų pakeisti savo nuomonę.

Lietuva

2023-11-11 19:40

Daugiau nei pusė vitamino A dienos normos – iš vieno vaisiaus: dietologė ragina rudenį jų valgyti daugiau

Virtuvė

Persimonai, ryškiai oranžiniai rudens vaisiai, Azijos regionuose auginami jau mažiausiai 1 000 metų, tačiau daugelis mūsų juos valgo itin retai. Vis dėlto, anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šį vaisių verta įtraukti į sveikatai palankią mitybą, ypač – sezono metu. Juose gausu vitamino A, palaikančio gerą regėjimą, be to, randama ir kitų gyvybiškai svarbių vitaminų – C, E bei K. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, kad įsigijus persimonų galima itin paįvairinti kasdienį valgiaraštį, nes jie tinka tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams, desertams bei pagardams gaminti. O turint ryškiaspalvių persimonų verta išmėginti greitai pagaminamo čatnio receptą, kuris pagardins šventinius mėsos patiekalus.

Lietuva

2023-11-08 15:00

Koks ruduo be moliūgų? Jei nusibodo jų sriuba, išsikepkite nesaldų pyragą su šalavijais

Virtuvė

Ar pastebėjote, kad oranžinės spalvos vaisiai ir daržovės kelia nuotaiką? Ne veltui rudenį mėgaujamės aromatinga moliūgų spalva, o artėjant Šiurpnakčiui ruošiame žaismingas dekoracijas. Jei išskobus moliūgą liko didelis dubuo jo minkštimo, dalį galima panaudoti tyrei ir ją užšaldyti, o iš likusios išsikepti pyragą: traški tešla, moliūgų ir svogūnų duetas, papildytas smulkintu šalaviju – toks derinys sužavės neįprastu skoniu. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad moliūgas, kaip itin vertingas maisto produktas, turi rasti vietą mūsų mityboje.

Lietuva

2023-11-05 20:34

Koks ruduo be moliūgų?

Virtuvė

Oranžinės spalvos vaisiai ir daržovės kelia nuotaiką. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad moliūgas, kaip itin vertingas maisto produktas, būtinai turi rasti vietą mūsų mityboje.

Lietuva

2023-11-04 19:09

Kasdien stresuojate? Dietologė į savo mitybą siūlo įtraukti daugiau svogūnų, kurie sustiprins nervų sistemą

Virtuvė

Dažniausiai svogūnus žmonės arba labai mėgsta, arba negali jų pakęsti. Jei priklausote pastarajai kategorijai, galbūt vertėtų pakeisti savo nuomonę. Pasak mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, svogūnas – ne tik pigi daržovė, be kurios neįsivaizduojama daugybė lietuviškų patiekalų, bet ir sveikatai palankus produktas, kurį verta įtraukti į kasdienę mitybą. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip svogūnus laikyti namuose, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži, o šią savaitę tinklo parduotuvėse verta nepraleisti ir specialios 34 proc. nuolaidos svogūnams, taikomos apsiperkant su „Rimi“ lojalumo kortele. Kulinarijos ekspertai kviečia pasigaminti gardžią kreminę svogūnų sriubą, kuri sušildys šį žvarbų rudenį.

Lietuva

2023-11-03 11:52

To greičiausiai nežinojote apie moliūgų naudą sveikatai: gydytoja dietologė pasakoja, kodėl šią rudeninę daržovę turėtų valgyti kiekvienas

Virtuvė

Rudens sezonas neabejotinai žymi ir gausų moliūgų derlių. Ši spalvinga, apvali ir maistinga daržovė yra ne tik puikus dekoro elementas rudens šventėms, bet ir svarbus ingredientas įvairiuose patiekaluose. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, jog dėl savo maistinės vertės moliūgas yra vienas iš nedaugelio produktų, kuris įvairiais pavidalais privalo rasti vietą mitybos racione.

Lietuva

2023-11-02 16:41

Dietologė praskleidė šydą, dengiantį įžymybių mitybą: kiekvienas turėtų ko pasimokyti

Virtuvė

Jau seniai įprasta, kad tiek internete, tiek blizgių viršelių žurnaluose kruopščiai sekamas kiekvienas įžymybių gyvenimo aspektas. Ne išimtis – mitybos režimas, kuriam dažnai atsidūrus po padidinamuoju stiklu, imamas daugelio mėgdžioti: nuo paleo raciono iki protarpinio badavimo. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, nereikėtų aklai sekti naujausiomis mitybos madomis, o pirmiausia apsvarstyti, ar organizmui tokia mityba bus palanki.

Lietuva

2023-11-02 14:30

Moliūgas moliūgui nelygus: sužinokite, iš kurio galima pasigaminsite gardžiausią risotą ir kur dėti likučius

Virtuvė

Rudens sezonas neįsivaizduojamas be ryškiaspalvių moliūgų ir jų patiekalų: atvėsus orams namų virtuvėse pradeda garuoti moliūgų blyneliai ir sriubos. Vis dėlto, verta ištrūkti iš naminio meniu rutinos ir išmėginti naujų, netradicinių patiekalų receptų, kurių pagrindinis ingredientas – moliūgas – galėtų nustebinti iš naujo. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pabrėžia, kad sveikatai palankioje mityboje iš sezoninių produktų pagamintų patiekalų įvairovė – tai privalumas, suteikiantis naudos ne tik fizinei, bet ir emocinei sveikatai. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos teigimu, verta nusimanyti ir apie skirtingas moliūgų rūšis, nes kiekviena jų išsiskiria savo tekstūra, skoniu bei spalva, o tai rudens patiekalams gali suteikti dar daugiau maloniai nustebinsiančių skonio niuansų. Be to, jei po Šiurpnakčio jūsų šaldiklyje atsiras kalnas nepanaudoto moliūgų minkštimo, pasigaminkite aromatingą moliūgų rizotą.

Lietuva

2023-10-31 19:49

Burokėliai pagerins širdies veiklą ir suteiks energijos: nepraleiskite progos jų panaudoti kulinarijoje (receptas)

Virtuvė

Manoma, kad burokėliai kilę iš Viduržemio jūros regiono, kur senovės romėnai ir graikai vartojo šių daržovių šakniagumbius bei lapkočius. Tikėtina, kad iš pradžių burokėliai buvo auginami tik dėl sultingų lapelių, o vėliau buvo pradėti naudoti ir žemėje pasislėpę jų gumbai. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, ši daržovė gali padėti sumažinti kraujospūdį ir širdies ligų riziką.

Lietuva

2023-10-22 17:39

Psichologė G. Petronienė pasakė, kaip atsikratyti įpročio skųstis blogu oru ir neskaičiuoti dienų iki vasaros

Įvairenybės

Vasariškas rugsėjis pavėlino rudeninę melancholiją, tačiau su darganomis atėjęs spalis apie ją iškart priminė. Pasak psichologės Genovaitės Petronienės, tam tikra žmonių kategorija visavertiškai gyvena tik tada, kai išorės sąlygos jiems komfortiškos, o kai jos pasikeičia, tarsi grįžtama į vaikystę, kai gąsdino ir šaltis, ir tamsa. Be to, šaltaisiais metų mėnesiais dažnai gyvename daug sėsliau, nei pavasarį ar vasarą, tad kyla grėsmė ilgus vakarus leisti namie, kramsnojant ne itin sveikatai palankų maistą. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva rekomenduoja sugrįžti į sveikos mitybos ritmą, atsakingiau planuojant savo meniu.

Lietuva

2023-10-14 13:41

Raugintų vaisių ir daržovių nauda – neabejotina

Virtuvė

Nors esame įpratę valgyti tik raugintus agurkus ar kopūstus, fermentuoti galima daug skirtingų daržovių ir vaisių – nuo pomidorų, paprikų, šparaginių pupelių ar slyvų iki česnakų bei obuolių.

Lietuva

2023-10-08 14:00

Sustiprinti imunitetą rudenį padės svogūnai: kokių maistinių medžiagų turi ši daržovė ir ką iš jos pasigaminti? (receptas)

Virtuvė

Svogūnai pasižymi įvairia skonių palete: nuo aštrumo, kai yra žali, iki saldumo ir švelnumo, kai juos apkepame ar šiek tiek apverdame. Svogūnus galima troškinti, karamelizuoti, skrudinti, kepti arba naudoti kaip padažų ir sriubų pagrindą. Šios daržovės – ne tik skanios, bet ir maistingos. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, svogūnuose mažai kalorijų, daug maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų.

Lietuva

2023-10-06 21:57

Rudens derliaus kriaušės – tikras sveikatingumo šaltinis: ką iš jų pasigaminti namuose? (receptas)

Virtuvė

Per šimtmečius buvo išvesta ne viena kriaušių veislė, kurių kiekviena pasižymi unikaliu skoniu, tekstūra ir paskirtimi. Šiuolaikinės kulinarijos tradicijose kriaušės išliko universalus ir mėgstamas vaisius: jos naudojamos įvairiems patiekalams ruošti, įskaitant salotas, desertus, uogienes ir čatnius. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad kriaušės – puikus maistinių skaidulų šaltinis, kuriame taip pat yra nemažai imunitetą stiprinančio vitamino C.

Lietuva

2023-09-29 13:00

Gydytoja dietologė atsakė, kiek svoris gali svyruoti skirtingų sezonų metu: ką valgyti atvėsus orams?

Sveikata

Daugelis įsisukame į užburtą ratą: žiemos pabaigoje, kai drabužiai jau ima veržti, skubiai metamės į sporto salę ir susirūpiname mityba, kad vasarą būtų galima pasitikti puikiausios formos. Tačiau atvėsus orams rudenį, svarstyklių rodmenys vėl verčia sunerimti. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad svoris neturėtų taip ženkliai svyruoti, o norint jį išlaikyti stabilų, šaltuoju sezonu reikia neapleisti judėjimo ir skirti dėmesio subalansuotai mitybai. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, kad rinktis sezonines lietuviškas šaknines daržoves ne tik sveika organizmui, bet ir piniginei – jos nebrangios ir universalios, tinkamos daugybei patiekalų.

Lietuva

2023-09-28 19:57

Nustebsite, ką galima pasigaminti iš rudeninių bulvių derliaus: kviečia išbandyti kvapnų daržovių karį

Virtuvė

Iš Pietų Amerikos kilusios bulvės buvo pradėtos auginti maistui jau prieš tūkstančius metų. Jas mėgo vietinės indėnų tautos, o vėliau ne ką mažiau įsimylėjo europiečiai. Mūsų laikais bulvių populiarumas taip pat neslopsta, ši daržovė labai plačiai naudojama kulinarijoje. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, bulvės yra vienas pagrindinių maisto produktų, vertinamas kaip puikus sudėtinių angliavandenių šaltinis.

Lietuva

2023-09-26 20:57

Kaip mityba susijusi su lėtiniu skausmu?

Sveikata

Lėtinis skausmas – tai ilgai besitęsiantis ar pasikartojantis skausmas, kuris trunka ilgiau nei patirtos traumos ar ūmios ligos gydymas ir yra jaučiamas ilgiau nei tris savaites. Dažnai pacientai, besiskundžiantys lėtiniais skausmais, mano, jog gydymas privalo susidėti iš medikamentų ar fizinės reabilitacijos, tačiau reikia nepamiršti ir mitybos svarbos, mažinant bei valdant skausmą, pataria dietologė gyd. doc. Rūta Petereit.

Lietuva

2023-09-10 20:13

Ar galime į mitybą žiūrėti „pro pirštus“?

Sveikata

Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, mityba yra kone pagrindinis sveikatą lemiantis ir ligų riziką mažinantis veiksnys. Dėl to susimąstyti apie sveikos mitybos ir gyvensenos įpročių formavimą turėtų ne tik norintieji sulieknėti ar išsigydyti nuo tam tikrų ligų, bet ir tie, kurie siekia visapusiškai pagerinti savo gyvenimo kokybę. Apie tai, kokią žalą organizmui kelia nesveika ir nesubalansuota mityba ir kokiu pagrindiniu mitybos principu gali vadovautis kiekvienas, kalbėjo gydytoja dietologė Rasa Dovidavičienė.

Šiauliai

2023-09-08 09:47

Nesugalvojate, ką vaikams įdėti į priešpiečių dėžutę? Dietologė dalijasi 3 idėjomis, kurioms neatsispirs mažiausieji

Mama kalba

Jei mama ar tėtis iš vaiko nuolat girdi: „Nenoriu, neskanu, šito nevalgysiu!“, iššūkiu tampa ne tik sveikatai palankesnio maisto alternatyvų siūlymas namuose, bet ir priešpiečių dėžutės pakavimas į mokyklą. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad priešpiečiams įdedamas maistas pirmiausia turėtų estetiškai atrodyti, būti patogus valgyti, neištižęs ir nesusitrynęs.

Lietuva

2023-09-04 19:41

Jei norite sveikų akių, odos ir širdies, metas prisiminti vieną populiarų vasaros vaisių

Virtuvė

Nektarinai pradėti auginti jau senovės Kinijoje, kai maždaug prieš 2 000 metų persikų sode įvyko atsitiktinė genetinė mutacija, po kurios atsirado vaisius lygia odele be pūkelių. Savo pavadinimą jis įgijo Senovės Persijoje, kurioje buvo laikomas delikatesu dėl saldaus skonio. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį, kad ilgą kulinarinę istoriją menantys nektarinai išsiskiria ne tik savo skoniu, bet ir antioksidacinėmis savybėmis, kurios lėtina senėjimo procesus žmogaus organizme. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, sultingiausias bei kvapniausiais nektarinais galima mėgautis tada, kai jie papildomai panokinami namų sąlygomis. O maisto technologai rekomenduoja vėlyviems vasaros pietums pasigaminti tradicinių itališkų duonos salotų – „Panzanella“ – su vitaminų gausiais nektarinais, kurie taps pagrindiniu patiekalo akcentu.

Lietuva

2023-08-29 17:49

Dietologė atsakė, kokios spalvos bananai naudingiausi ir kur panaudoti pernokusius

Virtuvė

Bananai – populiariausi iš šilto klimato šalių mus pasiekiantys vaisiai, mėgstami tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria bananus skanauti toje dienos pusėje, kai aktyviau judame, mat tai puikus angliavandenių užtaisas. Jais mėgaujasi tiek sportininkai, tiek protinį darbą dirbantys žmonės ar mokyklinukai, išalkę po intensyvaus pusdienio.

Lietuva

2023-08-27 15:54

Džiovinti, rauginti, o gal virti padažą? Idėjos, kur panaudoti pomidorų derliaus perteklių

Virtuvė

Pomidoras – daugelio lietuvių daržuose auganti daržovė, savo skoniu bei kvapu grąžinanti į vaikystės vasaras. Šimtmečius menančias tradicijas ji turi ne tik Lietuvoje – kiekvienais metais Ispanijoje, Valensijos regione, rugpjūčio mėnesį švenčiama pomidorų fiesta – „La Tomatina“. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė rekomenduoja šią mažai kalorijų bei daug vitaminų turinčią daržovę įtraukti į savo maisto fiestas ir kasdieninį racioną.

Lietuva

2023-08-25 16:20

Nepelnytai užmirštos, bet itin naudingos: kada reikėtų prisiminti šį lietuviškų sodų vaisių?

Virtuvė

Pasaulyje yra daugiau kaip 2 000 slyvų veislių, kurių kiekviena pasižymi unikaliu skoniu, dydžiu ir spalva. Jų būna tiek raudonų ar violetinių, tiek geltonos ar žalios spalvos. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šie vaisiai dėl savo maistinių medžiagų gali ne tik praturtinti mitybą, bet ir sumažinti kai kurių lėtinių ligų riziką. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, nors slyvos perkamiausios vasaros sezono metu, jų prekybos centruose galima rasti ištisus metus.

Lietuva

2023-08-19 16:29

Salsa, po kurios tikrai norėsis šokti: pagardo variaciją papildykite prisirpusiais abrikosais

Virtuvė

Kai parduotuvių lentynose nugula prinokę abrikosai, norisi juos panaudoti įvairiausiems desertams. Tačiau šie gražuoliai puikiai dera ir su pikantiškais prieskoniais ar egzotiškesniais patiekalais, mat jų saldumas puikiai atsveria pipirų aštrumą. Tokia netradicinio skonio salsa gardi tiek su traškučiais, tiek su kepta vištiena ar ryžiais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad šviežiuose abrikosuose gausu taninų – priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių turinčių elementų, kurie be kitų savybių skatina virškinimą. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad įsibėgėjus persikų, abrikosų bei nektarinų sezonui, šie vaisiai būna pigiausi, tad pats metas jais pasimėgauti.

Lietuva

2023-08-18 21:57

Ką reikėtų valgyti norintiems sumažinti vėžio, diabeto ir širdies ligų riziką?

Sveikata

Salotų lapų kulinarinė istorija apima įvairias kultūras ir šimtmečius. Pavyzdžiui, senovės graikų ir romėnų civilizacijos vartojo įvairių rūšių lapinius žalumynus, dažnai derintus su žolelėmis, aliejumi ir actu, kurie suteikdavo papildomo skonio. Romėnai ypač išpopuliarino įvairių ingredientų maišymo koncepciją, todėl ilgainiui atsirado ir kompleksiškesnės salotos. Šiandien salotų gamyboje pasitelkiamos įvairiausių rūšių salotų lapai, kuriuose, anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, gausu magnio, fosforo, kalcio ir kalio.

Lietuva

2023-08-16 20:55

Žolinių proga – išskirtinis varškės pyragas: pagaminti sugebės kiekvienas

Virtuvė

Varškė – vienas mėgstamiausių lietuvių pieno produktų, savyje turintis daug naudingųjų medžiagų. Varškės panaudojimo variantų gausybė: vieni mėgsta iš jos gaminti varškėčius, kiti renkasi ją valgyti su vaisiais ar uogiene. Dėl didelio baltymų kiekio varškę ypač mėgsta profesionalūs sportininkai, o jos produktų nevengia ne tik fizinį, bet ir protinį darbą dirbantys žmonės. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, kelis kartus per savaitę varškė turėtų tapti ne tik suaugusiųjų, bet ir vaikų užkandžiu, nes joje esantys vitaminai prisideda prie augančio organizmo formavimosi.

Lietuva

2023-08-14 19:03

Kur dėti gausų cukinijų derlių?

Virtuvė

Vasarai persiritus į antrąją pusę, vis dažniau socialiniuose tinkluose dalijamasi idėjų prašymais: ką gi dar pagaminti iš gausaus cukinijų derliaus? Nors jos nedažnai naudojamos desertams, kartą pabandę jų įtarkuoti į keksiukų tešlą, skoniu tikrai nenusivilsite.

Lietuva

2023-08-12 21:25

Miško paklotėje jau šmėžuoja voveraitės: ką auksaspalvis grybų pigmentas išduoda apie maistines savybes?

Virtuvė

Miško derlius, prisirpinęs daugelį vitaminais gausių uogų, pradeda užderėti grybais – akį greitai patraukia samanose geltonuojančios voveraitės. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šio grybo spalva žymi ypatingą maistinę savybę.

Lietuva

2023-08-08 19:38

Dietologė atsakė į amžinai kamuojantį klausimą: kas geriau – rauginti ar marinuoti agurkai?

Virtuvė

Agurkai tituluojami viena gaiviausių vasaros daržovių, tinkančia užkandžiams, skirtingoms salotoms, padažams ar sriuboms gardinti. Tačiau jų sezono įkarštyje norisi valgyti ne tik šviežių, bet ir pasirauginti ar pasimarinuoti žiemai. Nors abu šie būdai populiarūs, sveikatai palankios mitybos specialistė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pirmenybę teikia rauginimui. Pasak gydytojos, natūralios fermentacijos metu raugintose daržovėse atsiranda probiotikų, kurie prisideda prie žarnyno sveikatos puoselėjimo.

Lietuva

2023-08-03 21:21

Išskirtinės uogos metantiems svorį: dietologė atskleidžia aviečių naudą organizmui (receptas)

Virtuvė

Vasaros saulei šviečiant vis ryškiau, ieškome natūralių būdų gauti mums taip reikalingų vitaminų. Paprasčiausia tai padaryti – valgant įvairias uogas. Vieni mėgsta braškes, kiti bruknes, o treti avietes. Pastarosios, pasak „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, yra vienos labiausiai skanaujamų uogų Lietuvoje ir savo populiarumu nusileidžia tik braškėms bei šilauogėms. Tačiau, anot dr. Editos Gavelienės, reikėtų žavėtis ne tik aviečių skoniu, bet ir jų suteikiamomis naudingomis medžiagomis. Jos vienos iš tų uogų, kurios stipriai prisideda prie žmogaus organizmo gerovės.

Lietuva

2023-07-30 11:49

Mikologės grybavimo strategijos: kur mėgsta augti baravykai ir kaip nepasiklysti miške?

Gamta

Miško paklotei pakankamai sudrėkus ir dosniai pašilus, susidaro tinkamos sąlygos išaugti puikiam grybų derliui. Tačiau, prieš griebiant pintines ir peiliukus, reikėtų apsvarstyti, ar esame tinkamai pasiruošę kasmetinei grybų medžioklei. Anot grybų edukatorės Aurelijos Plūkės, vertėtų pagalvoti, kokių grybų ieškosite. Be to, grybavimas neapsieina ir be pavojų. A. Plūkė dalijasi patarimais, kaip išsirinkti mišką grybavimui, jame nepasiklystant, o gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė dalijasi žiniomis apie grybų naudą sveikatai.

Lietuva

2023-07-29 09:32

Pankoliai – unikalūs maistinėmis savybėmis: veikia priešuždegimiškai ir malšina alkio jausmą

Virtuvė

Salierinių augalų šeimai priskiriami pankoliai kiekvienoje virtuvėje turėtų atsirasti kur kas dažniau, mat savo maistinėmis savybėmis jie lenkia daugumą plačiai paplitusių daržovių, teigia sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė. Pankoliai yra ne tik antioksidantų bei skaidulų šaltinis, bet ir slopina apetitą, tad į juos turėtų atkreipti dėmesį siekiantys koreguoti savo svorį. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad ši kvapni, anyžių ir krapų aromatą skleidžianti daržovė populiarėja – ją renkasi norintys praturtinti savo racioną įdomesniais skoniais.

Lietuva

2023-07-24 20:57

Atkeliavus šviežių bulvių derliui dietologė primena – į kūną eina ne bulvės, o jų priedai

Virtuvė

Tradicinę fritatą, primenančią mūsų kraštuose gaminamą omletą, italai su malonumu valgo per vėlyvus pusryčius arba gamina vakarienei – tai ne tik gardus, bet ir tvarumu pasižymintis patiekalas: jam galite sunaudoti šaldytuve užsigulėjusių daržovių likučius. Tačiau kad ir kiek beragautume patiekalų su Rytų šalyse mėgstamais ryžiais, ar su Viduržemio jūros regione paplitusia duona – pita, lietuviui niekas neatstos bulvių, ypač jei jos šviežios.

Lietuva

2023-07-20 19:34

Nenoriai geriate vandenį? Dietologė atsakė, ką turėtumėte valgyti per karščius

Virtuvė

Ruošiantis iškylauti kartais tenka pasukti galvą, ką įsidėti desertui, mat karštyje maistas greitai genda. Tačiau vaisiai ar uogos – puikus pasirinkimas, o kai lauke karšta, vandeningi arbūzai dar ir gaivina bei užtikrina skysčių balansą.

Lietuva

2023-06-25 18:19

Dietologė nepataria vaikų atsigaivinimui griebtis ledų – juos reikėtų vertinti kaip desertą

Virtuvė

Vasara vaikams visada asocijuojasi su ledais, o tėvams iškyla klausimas: kaip dažnai su mažaisiais juos skanauti? Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad geriausiai karštyje gaivina vanduo, o ledai tebūnie gardus desertas, keliantis geras emocijas, kurio nevertėtų valgyti kasdien.

Lietuva

2023-06-23 18:32

Uogų sezonas trumpas, tad dietologė ragina skanauti trešnes: naudingos skaidulomis ir vitaminu C

Virtuvė

Prasidėjo neilgai truksiantis saldžiųjų trešnių sezonas, tad nepamirškite paskanauti šių tamsiai raudonų uogų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad esminių skirtumų tarp trešnių ir lietuviškuose soduose augančių vyšnių nėra: tiek vyšniose, tiek trešnėse gausu skaidulų, polifenolių ir vitamino C.

Lietuva

2023-06-17 14:35

Dietistė išskyrė, kokią klaidą darome gerdami vandenį

Sveikata

Per dieną vidutinio svorio žmogui rekomenduojama suvartoti apie 2 litrus skysčių tam, kad organizmas veiktų nepriekaištingai ir nuovargis nekankintų. Specialistų teigimu, geriausia gerti vandenį tarp valgymų, tačiau neretai valgydami pagrindinius dienos patiekalus kažkuo užsigeriame.

Lietuva

2023-06-14 19:22

Smegenų maistas: gydytoja dietologė dalijasi svarbiausias produktais, gerinančiais smegenų veiklą

Sveikata

Smegenys atsakingos už viską, kas mumyse vyksta: mintis, atmintį, emocijas, pasaulio suvokimą, informacijos priėmimą, kalbą, judėjimą ir kitas svarbias sritis. Jos sudarytos iš milijonų ląstelių, vadinamų neuronais – visas smegenų darbas paremtas jų tarpusavio sąveika su kitomis kūno ląstelėmis. O tam, kad smegenys tinkamai funkcionuotų, svarbu užtikrinti visavertę mitybą, aprūpinančią neuronus reikalingomis maisto medžiagomis. Šveicarijos supermaisto startuolio „Alver“ gydytoja dietologė Evelina Sabonaitytė pasakoja, kokių medžiagų svarbu gauti, norint užtikrinti gerą smegenų veiklą, kur jų rasti ir kokių taisyklių vertėtų paisyti, norint išsaugoti smegenų jaunystę.

Lietuva

2023-06-13 21:57

Ekspertės pataria: viskas, ką svarbu žinoti apie daržovių grilinimą ir jų naudą sveikatai

Virtuvė

Atėjus šiltajam sezonui, lauke pakvimpa ne tik žiedai, bet ir kepamos gėrybės. Nors galvodami apie grilinimą, dauguma prisimename gardžius mėsos kepsnius, vis dėlto, puikiai ant grotelių atrodo ir kepamos daržovės. Grilintos daržovės gali būti ne tik puikus garnyras, bet ir pagrindinis patiekalas. Be to, tai geriausias pasirinkimas norint maitintis sveikatai palankiai ir lengvai, mėgaujantis turtingu šviežių daržovių skoniu. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė pasakoja, kuo grilintos daržovės naudingos mūsų organizmui ir kodėl jas kepant nereikėtų persistengti. Taip pat kulinarijos technologė pataria, kaip grilinti daržoves, kad atsiskleistų gardžiausi jų skoniai.

Lietuva

2023-06-05 21:09

Vasarai prasidėjus grįžta desertai su braškėmis ir bananais: tiks pasmaguriauti vaikams ir pavaišinti draugus

Virtuvė

Vos saldūs, neriebūs ir neapsunkinantys – tokie desertai vasarą mėgstami daug labiau už kremais perteptus pyragus ar tortus, populiarius žiemą. Tuoj sulauksime ir šviežių braškių, kurias galima dėti į glotnučius, desertus su želė, puošti suktinukus su vaisiais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad ne be reikalo braškės yra vienos populiariausių uogų pasaulyje, vertinamos ne tik dėl skonio, bet ir dėl savo maistinės vertės, kuri susijusi su tuo, kad jos – tikras mineralinių medžiagų šaltinis.

Lietuva

2023-06-02 20:16

Šalta kava – būdas atgauti energiją ir atsigaivinti saulėtomis dienomis: išmėginkite ypatingą receptą

Virtuvė

Gali pasirodyti neįprasta, tačiau šalta kava nėra naujai atsiradęs gėrimas – jo gamybos šaknys siekia net XIX amžių. Šį gėrimą Mazagrano mūšio metu išrado prancūzai, kai buvo kovojama saulės kaitinamame Alžyre. Tokia šalta kava, kokią geriame dabar, pakitusi nuo prieš du amžius gerto šalto, saldaus gėrimo – dabar ji masina skonių ir gamybos būdų įvairove. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, nors šalta kava ir atgaivina per karščius, vis dėlto, reikėtų prie kiekvieno puodelio išgerti stiklinę vandens.

Lietuva

2023-05-25 20:23

Visais laikais mėgstamiausia grilinimo sezono mėsa – kiauliena: kaip ją gardžiai paruošti kepimui?

Kas naujo

Kiauliena – bene dažniausiai pirkinių krepšelyje atsidurianti mėsos rūšis, o savo populiarumo ji nepraranda ir atėjus pavasariui bei prasidėjus grilinimo sezonui. Tačiau sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė atkreipia dėmesį, kad kiaulienos patiekalais reikėtų mėgautis saikingai.

Lietuva

2023-05-19 18:34

Populiarieji glotnučiai tinka ne visų mitybai – dietologė išskyrė, kam juos reikėtų vartoti saikingai

Virtuvė

Kokteilis – gėrimas, taip pavadintas dėl savo spalvingumo. Kuo įvairesnių spalvų daržovių ar vaisių kokteilių vartojame, tuo labiau papildome organizmą reikalingais vitaminais. Tačiau sveikatai palankios mitybos specialistė pabrėžia, kad svarbu plaktų sulčių ir vaisių gėrimais mėgautis saikingai. Dėl to tirštaisiais kokteiliais – glotnučiais – vertėtų nepiktnaudžiauti, atsižvelgiant į savo virškinamojo trakto jautrumą.

Lietuva

2023-05-16 19:31

Greičiau lazaniją pasigaminsite keptuvėje: gardūs itališki pietūs šeimai nekainuos nė 5 eurų

Virtuvė

Italijoje makaronai pradėti gaminti dar 13 amžiuje, o į Lietuvą šis miltinis produktas atkeliavo po keturių šimtmečių ir iki šiol išlieka vienu populiariausių patiekalų. Nors kartais dėl angliavandenių makaronų privengiama, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė skatina juos įtraukti į savo mitybos racioną, mat svarbiausia – tinkamas jų pasirinkimas ir paruošimas. Be to, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad pastaraisiais metais itin išaugo makaronų pardavimai – jie išlieka vieni pigiausių maisto prekių, tad tinka norintiems sutaupyti. Kulinarijos technologai kviečia pasigaminti gardžią, nebrangiai kainuosiančią ir vos per 15 minučių keptuvėje iškepančią lazaniją.

Lietuva

2023-05-14 11:13

Nustebinkite mamą pavasarišku braškių tortu – pavyks net niekada jo nekepusiems (receptas)

Virtuvė

Pavasario pabaigoje braškės pradeda puošti mūsų virtuves ir lepinti organizmą vitaminais. Jos, subrendusios mažame krūme, daro didelę įtaką mūsų sveikatai. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šios uogos pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir yra puikus vitamino C šaltinis. Artėjančios mamos dienos proga kulinarijos technologė kviečia savo brangiausiam žmogui iškepti sveikatai palankų tortą su braškėmis ir pradžiuginti pavasarišku desertu.

Lietuva

2023-05-07 18:49

Burokėliai tinka ne tik šaltibarščiams: gaiviai vakarienei burokėlių ir kriaušių karpačas nekainuos nė 5 eurų

Virtuvė

Dažniausiai burokėlius prisimename, kai žiemą užsinorime garuojančių barščių, o vasarą – gaivinančių šaltibarščių. Tačiau jie tinka ne tik sriuboms, bet ir lengvoms salotoms, kurias įvertins tiek šeima, tiek netikėtai užsukę svečiai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad burokėliai – tikras vitaminų ir mikroelementų šaltinis, o prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip juos ilgiau išlaikyti šviežius. Pasak kulinarijos technologės Linos Barčaitės, burokėliai tinka tiek sriubai, tiek garnyrui ar salotoms, tad jų visada verta turėti šaldytuve.

Lietuva

2023-05-03 20:08

Kas penktas vaikas Lietuvoje turi antsvorio: kokios galimos to pasekmės?

Sveikata

Nors dažnai nutukimas siejamas su žmogaus apsileidimu, visgi jis yra pripažintas lėtine liga, kuriai reikalingas ypatingas ir profesionalų, ir pačių ligonių dėmesys. Penktadalis Lietuvos vaikų jau turi antsvorio, todėl, panašu, kad netrukus mūsų visuomenė neišvengs įvairiomis lėtinėmis ligomis sergančių jaunų, darbingo amžiaus žmonių.

Lietuva

2023-04-28 21:53

Vyturių ir pelėdų pusryčiai turėtų skirtis: patarimai, kada ir ką turėtume valgyti prabudę

Virtuvė

Šylant orams norisi ne tik daugiau laiko praleisti lauke, bet ir mažiau jo sugaišti virtuvėje, o galbūt pakeisti savo mitybą sveikatai palankesniais patiekalais. Kulinarijos technologė pataria, kaip šeimai greitai juos paruošti, kad dieną pradėtume sotūs ir gerai nusiteikę. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė teigia, kad kuo įvairesnis pusryčių racionas, tuo daugiau medžiagų gauname, todėl dienos pradžios maistas neturėtų būti vienodas. Medicinos mokslų daktarė atkreipia dėmesį, kad pirmasis dienos valgymas gali suteikti 15–30 proc. visos dienos kalorijų normos. Taigi, kaip gera savijauta prasideda nuo pirmo žingsnio, taip gera diena prasideda nuo sveikų pusryčių.

Lietuva

2023-04-18 21:58

Dietologė: kaip per Velykas pasilepinti nepadarant žalos savo sveikatai

Sveikata

Nors Lietuvoje tradiciškai per Velykas nuo maisto „lūžta stalai“, tiek per šventes, tiek ištisus metus reikia nepamiršti maitintis sveikai. Kokias sveikatai palankios mitybos taisykles turime prisiminti sėsdami prie šventinio stalo, pasakoja ekspertės.

Lietuva

2023-04-08 18:26

Ką valgyti norint sustiprinti širdį?

Sveikata

Remiantis Ligų kontrolės ir prevencijos centrų (CDC) duomenimis, širdies ligos yra dažniausia mirties priežastis pasaulyje, todėl ją stiprinti būtina, ypač vyresnio amžiaus žmonėms. Širdies sveikatą palaikyti padeda ne tik judėjimas, pozityvus nusiteikimas, bet ir tam tikri maisto produktai.

Lietuva

2023-04-04 13:32

Aromatingas apelsinų pyragas papuoš Velykų stalą: pavyks net nepatyrusiems kepėjams

Virtuvė

Po ilgos žiemos esame pasiilgę spalvų, tad Velykų stalą puošime ne tik margučiais, bet ir ryškiaspalviais patiekalais: žaliomis salotomis, uogomis gardintais užkandžiais ir vaisių pyragais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė teigia, kad citrusiniai vaisiai ne tik puikus vitamino C, bet ir flavonoidų, padedančių sustiprinti imunitetą, šaltinis.

Lietuva

2023-03-23 14:26

Norintiems pasijausti laimingesniems kartais tereikia vitamino C

Sveikata

Kovo 20 d. minima tarptautinė laimės diena, kurios metu skatinama atkreipti dėmesį į žmonių psichologinės, fizinės ir socialinės savijautos gerinimą. Norint pasijausti laimingesniems kartais tereikia išgerti apelsinų sulčių – jose esantis vitaminas C gali ne tik pagerinti savijautą, bet ir pakelti nuotaiką, sako ekspertai.

Lietuva

2023-03-20 21:59

Virtuvės šefė dalijasi produktais, kuriuos privalu laikyti šaldytuve

Namai

Niekada nesibaigianti diskusija: ką derėtų laikyti šaldytuve, o ko ten neturėtų būti. Vyrai ir moterys, auginti skirtingose šeimose nesutaria, ar batono vieta šaldytuve, o galbūt stalčiuje? Tokių svarstytinų maisto produktų visa gausybė, todėl į kylančius klausimus atsako virtuvės šefė ir kulinarinių knygų rašytoja Sara Rainei.

Lietuva

2023-03-17 20:57

Gydytoja dietologė griauna mitą apie mikrobangų krosnelėse šildomą maistą: neigiamo poveikio sveikatai neturi

Virtuvė

Mikrobangų krosnelę rastume beveik kiekvienoje namų virtuvėje. Nors jos labai praverčia skubantiems, vis dar nepagrįstai bijoma, kad šio prietaiso elektromagnetinės bangos gali turėti neigiamą poveikį sveikatai. Tačiau „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė griauna šį mitą ir sako, kad maisto šildymo mikrobangų krosnelėje baimintis visiškai nereikėtų. Priešingai – tokiu būdu pašildytas maistas neretai sveikatai bus daug palankesnis nei tas, kurį šildydami ant keptuvės papildomai pilsime perteklinių riebalų: aliejaus ar sviesto.

Lietuva

2023-03-09 19:22

Pavasarį nuspalvinkite savo lėkštes ridikėliais – sustiprinsite imunitetą ir apsisaugosite nuo širdies bei kraujagyslių ligų

Virtuvė

Ateina metas, kai norisi savo įprastą žiemos racioną papildyti šviežiomis, ryškiomis spalvomis akis džiuginančiomis daržovėmis. Nuo kovo mėnesio prekybos centruose jau galima įsigyti šviežio derliaus ridikėlių, svogūnų laiškų, kopūstų. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės, ridikėliuose gausu skaidulų, vitaminų bei naudingų mineralų, taip pat juose yra net apie 95 proc. vandens ir mažai kalorijų, o tai padeda palaikyti organizmo hidrataciją.

Lietuva

2023-03-05 12:23

Natūrali apsauga nuo dehidratacijos ir senėjimo – obuoliai: dietologė įvardijo, kiek jų galime vartoti

Sveikata

Pirmosios laukinės obelys Centrinės Azijos regionuose sužydo dar prieš 10–20 milijonų metų. Nors iš pradžių obuolių skonis buvo rūgštus, vėliau, įsikišus žmogui, obelys pradėjo nokinti saldesnius vaisius, kurie tapo patraukliu maistu, paplitusiu visoje Europoje. Šiandien jie – vieni populiariausių vaisių pasaulyje. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad obuoliai turi labai svarbių maistinių medžiagų, prisidedančių prie lėtinių ligų profilaktikos, senėjimo stabdymo, o prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip išsirinkti skaniausius obuolius lentynoje bei kur laikyti namuose.

Lietuva

2023-02-04 21:54

Maisto produktai, kurių geriau nevalgyti prieš miegą, jei nenorite susigadinti nakties poilsio

Sveikata

Visiems pasitaiko vakarų, kai prisivalgome ko nors ne itin sveiko ir einame miegoti, tačiau poilsis būna neramus, negalime užmigti, o ryte atsikėlę jaučiamės tarsi būtume išvis nemiegoję. Miegant organizme vyksta atsinaujinimo procesai, o jei nueiname miegoti prisivalgę ir dar tam tikro maisto, organizmas nepailsi ir neatsistato, nes visą energiją turi skirti virškinimui.

Lietuva

2023-01-10 13:58

Konservuotos gėrybės ant kalėdinio stalo: kaip panaudoti turimas raugintas ir marinuotas daržoves

Skanios Kalėdos

Ne tik vasarą gardžiavomės įvairiaspalvėmis daržovėmis – dalį derliaus daug kam pavyko užsikonservuoti žiemai. Dabar pats metas jas traukti iš rūsio ir panaudoti gaminant įvairius šventiniu patiekalus – taip ir sutaupysite, ir paįvairinsite savo meniu. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad raugintuose produktuose esantys probiotikai gerina žarnyno sveikatą ir bendrą organizmo būklę.

Lietuva

2022-12-25 09:48

Problema – aukštas cholesterolis: dietologė pataria, kokie maisto produktai gali padėti jį sumažinti

Sveikata

Cholesterolis – tai riebios konsistencijos medžiaga, esanti mūsų ląstelėse. Cholesterolis reikalingas kai kurių hormonų, vitamino D sintezei, taip pat jis yra svarbus visų ląstelių membranų komponentas ir atlieka kitas mūsų organizmui svarbias funkcijas. Apie du trečdalius cholesterolio gaminama mūsų organizme, daugiausia kepenų ląstelėse, tačiau jo gauname ir su maistu. Nors cholesterolis yra būtinas mūsų organizmui, per didelis jo kiekis gali pakenkti. Kokie yra cholesterolio tipai ir kuo jie skiriasi? Koks cholesterolio kiekis organizme laikomas norma, o kada reikėtų susirūpinti? Kaip maistas gali padėti reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje ir kokie produktai naudingiausi? Apie blogojo cholesterolio kiekį reguliuoti padedančius maisto produktus pasakoja dietologė Evelina Sabonaitytė.

Lietuva

2022-12-04 20:34

Imbieras – ne tik peršalimo simptomams malšinti, bet ir sveikatai stiprinti

Sveikata

Šaltuoju metų laiku ypač populiari tampa arbata su citrina, medumi bei imbieru – pastarasis dažnas ir imunitetą stiprinančių produktų sudėtyje. Kuo naudingas imbieras mūsų sveikatai, atsako gydytoja dietologė.

Lietuva

2022-11-28 21:54

Endoskopuotojas Justas Birutis patirtimi ir žiniomis dalinasi su kolegomis iš Latvijos

Sveikata

Respublikinės Šiaulių ligoninės Anesteziologijos ir intensyviosios terapijos centro operacijų skyriaus operacinėje pusdienį dirbo specialistai iš Rygos (Latvija). Baigę mokymus Vokietijoje, kur įgijo teorinių žinių apie antsvorio gydymą naujuoju endoskopinės skrandžio plastikos metodu, patirties ir praktikos semtis nusprendė Respublikinėje Šiaulių ligoninėje, kur jau šeštą mėnesį taikoma pirmiausia JAV, vėliau Europoje paplitusi skrandžio mažinimo operacijų modifikacija – endoskopinė skrandžio plastika. Jos vienas iš pradininkų Baltijos šalyse endoskopuotojas Justas Birutis pasiryžęs ne tik padėti viršsvorio varginamiems žmonėms, bet ir mokyti kolegas, nusprendusius daugiau sužinoti apie šį metodą ir taikyti ji savo ligoninėje.

Šiauliai

2022-11-25 09:45

Misija nesirgti – įmanoma: 7 imunitetą stiprinantys produktai

Sveikata

Orams vis labiau šąlant ir virusams tampant vis aktyvesniems, kone kiekvienas susimąsto apie imuniteto stiprinimą. Imunitetas – sudėtinga sistema, skirstoma į įgimtą ir įgytą, kartu su kitomis sistemomis palaikanti mūsų organizme vykstančių biocheminių procesų pusiausvyrą. Priemonių imunitetui stiprinti yra įvairių, kai kurios jų – labai paprastos: kokybiškas miegas, darbo ir poilsio režimas, fizinė veikla, trūkstamų vitaminų ar mikroelementų vartojimas. Dar vienas imunitetui labai svarbus veiksnys – mityba. Apie imunitetą stiprinančius produktus ir jų naudą organizmui pasakoja dietologė Evelina Sabonaitytė.

Lietuva

2022-11-17 19:16

Kodėl keto dieta gali atnešti daugiau žalos nei naudos

Sveikata

Mažu angliavandenių ir dideliu riebalų suvartojimo kiekiu paremta ketogeninė dieta sulaukia vis daugiau neigiamo gydytojų vertinimo. Staigus svorio netekimas yra per didelė kaina to, kaip ši dieta nualina organizmą, sukelia vitaminų bei mineralų trūkumą ir turi kitų neigiamų pasekmių sveikatai.

Lietuva

2022-11-11 15:35

Po unikalios endoskopinės skrandžio plastikos siekia įveikti triženklę svorio ribą

Sveikata

Respublikinėje Šiaulių ligoninėje nuo birželio vidurio atliekama endoskopinė skrandžio plastika. Tai yra visiškai nauja procedūra ne tik Lietuvoje, bet ir Baltijos šalyse. Operacija unikali tuo, kad į paciento skrandį, kuris ir sumažinamas, patenkama per burną, neatliekant jokio pjūvio. Procedūra atliekama su anestezija, pacientas miega, nejausdamas jokio skausmo.

Šiauliai

2022-10-05 12:05

Ruošiant daržovių patiekalus sutaupyti lengva: išbandykite moliūgų apkepą vos už 2 eurus

Virtuvė

Įprastą ir dažnai jau pabodusį tradicinį bulvių apkepą galime pasigaminti kitaip – dalį tarkių keisdami daržovėmis. Ruduo yra pats metas ruošti apkepus su kuo įvairesnėmis nebrangiomis daržovėmis: cukinijomis, kaliaropėmis, morkomis, pastarnokais ir populiariaisiais moliūgais, kurių panaudojimo virtuvėje galimybės išties begalinės.

Lietuva

2022-09-25 19:03

Miškuose raudonuoja superuogos – bruknės: dietologė pataria valgyti neapdorotas ir dalijasi patarimais

Virtuvė

Dėl rugštokai karstelėjusio skonio bruknės dažniausiai vartojamos termiškai apdorotos – tradiciškai verdamos jų uogienės su kriaušėmis ir obuoliais, jos dedamos į rauginamus kopūstus. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad bruknės yra vienas pagrindinių antioksidacinių medžiagų šaltinių, įvardijamos kaip superuogos – jų naudą itin vertina Skandinavijos šalių gyventojai.

Lietuva

2022-09-01 19:04

Padėkosime sau, jei gyvensime aktyviau ir sveikiau

Aktualijos

Sveika gyvensena atlieka ypatingą vaidmenį kiekvieno iš mūsų savijautai. Nors sveikatą taip pat lemia genetiniai bei biologiniai veiksniai, aplinka ir sveikatos priežiūra, vis dėlto gyvensenos ir elgsenos įtaka sveikatai yra milžiniška. Klaipėdos miesto visuomenės sveikatos biuro specialistė Gintarė Baštunova tvirtina – keičiant gyvensenos įpročius, galima pagerinti sveikatą, sumažinti pavojų susirgti ir pailginti gyvenimo trukmę. O apie savo kasdienius įpročius pasakoja aktyvų ir sveiką gyvenimo būdą puoselėjanti tinklaraštininkė, dietologė Indrė Trusovė.

Šiauliai

2022-08-19 13:19

Po endoskopinės skrandžio mažinimo operacijos ir svoris krenta, ir sveikata gerėja

Aktualu

Respublikinėje Šiaulių ligoninėje prieš pusantro mėnesio atliktos trys pirmosios endoskopinės skrandžio mažinimo operacijos. Tam Anesteziologijos intensyviosios terapijos centro operacinėje sumontuota naujausia endoskopinė įranga, gydytojas chirurgas endoskopuotojas Justas Birutis teorijos ir patirties sėmėsi Vokietijos ir Paryžiaus klinikose. Atliekant pirmąsias tris operacijas medikui asistavo dr. Lucas Karsenty iš Paryžiaus Amerikos ligoninės. Kaip pavyko operacija ir kokie jos rezultatai kalbamės su vienu iš pirmųjų pacientų Mariumi (nepanorusiu skelbti savo pavardės), operaciją atlikusiu gydytoju chirurgu endoskopuotoju Justu Biručiu bei gydytoja dietologe Kristina Kurganoviene.

Šiauliai

2022-07-28 13:34

5 nebrangūs būdai sveikai maitintis namuose

Sveikata

Darbo savaitės vakaro dilema: gamintis ką nors namuose ar užsisakyti maisto į namus? Abu atvejai nelabai džiugina, nes pirmuoju maisto ruošimas dar bent valandą, kai esi alkanas, vargina, o eilinis užsisakymas, ir dar greitai paruošiamo nesveiko maisto į namus patuština kišenę bent 3 kartais daugiau nei valgymas namuose.

Lietuva

2022-07-28 11:22

Vasara – piknikų metas: dietologės patarimai, kaip išvengti persivalgymo

Sveikata

Vasarą dažnai laiką leidžiame gamtoje, vakarojame su draugais ir artimaisiais. O įvairiausi pasisėdėjimai – neatsiejami nuo skanaus maisto. Gydytoja dietologė Dalia Petrauskienė sako, kad vasarą žmonės sąlyginai galima skirstyti į dvi grupes – vieni atleidžia vadeles ir priauga svorio, o kiti mėgaujasi mažiau kaloringais patiekalais, valgo daug daržovių. Pasak gydytojos, norint išvengti pirmojo varianto – reikėtų laikytis tam tikro mitybos režimo, rašoma pranešime žiniasklaidai.

Lietuva

2022-06-21 20:31

Vaikas negeria vandens? Gydytoja dietologė pasidalijo patarimais, kaip galima pakeisti vandens vartojimo įpročius

Mama kalba

Prieš valgį ar ištroškęs jūsų vaikas į stiklinę įsipila vandens? Puiku, taip ir turėtų būti. Tačiau toli gražu ne visi vaikai renkasi vandenį, kiti geria tik vaisvandenius ar sultis. Kodėl vaikai negeria vandens ir kaip padėti jiems išsiugdyti šį įprotį?

Lietuva

2022-06-13 20:55

Gydytoja dietologė K. Kurganovienė: „Lieknas, antsvorį turintis ar nutukimu sergantis žmogus lygiaverčiai gali turėti mitybos nepakankamumą“

Sveikata

Respublikinėje Šiaulių ligoninėje vyko teorija ir praktika grįsta konferencija apie mitybos terapiją taikant enterinį ir parenterinį pacientų maitinimą. Konferencijoje dalyvavo Respublikinės Šiaulių ligoninės bendrosios praktikos slaugytojos, žinias gilino ir Šiaulių ilgalaikio gydymo ir geriatrijos centro specialistės. Teorinių ir praktinių mokymų metu Respublikinės Šiaulių ligoninės gydytoja dietologė Kristina Kurganovienė išsamiai pristatė mitybos nepakankamumo ir mitybos terapijos problematiką ligoninėse, o Respublikinės Šiaulių ligoninės Chirurgijos skyriaus bendrosios praktikos slaugytoja Gabrielė Lingytė dalijosi praktinėmis žiniomis ir patarimais. Lietuvos slaugos specialistų organizacijos Šiaulių skyriaus ir Šiaulių valstybinės kolegijos organizuotos konferencijos metu mokymų dalyvėms įteikta virš 100 kvalifikacijos tobulinimo pažymėjimų.

Vilnius

2022-06-13 20:24

Prasideda arbūzų sezonas: keli triukai padės atpažinti, ar parduodamas vaisius saldus ir sultingas

Virtuvė

Arbūzas – sultingas vaisius, įprastai skanaujamas žalias vietoje deserto. Nors neturi daug kalorijų, organizmui arbūzai suteikia B grupės vitaminų ir mineralų.Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šis vaisius – tai lyg organizmo skysčių balanso užtikrintojas, tad puikiai tinka skanauti karštą vasaros dieną. Tuo tarpu „Rimi“ produktų vadovė Rūta Genienė pataria, kaip parduotuvėje išsirinkti saldų, prinokusį arbūzą.

Lietuva

2022-06-11 12:38

Skrandžio mažinimo operacijos be pjūvio – jau realybė

Sveikata

Respublikinės Šiaulių ligoninės Anesteziologijos intensyviosios terapijos Operacijų poskyryje penktadienį atliktos trys pirmosios endoskopinės skrandžio mažinimo operacijos. Pirmąsias tokias operacijas atlikusiam ligoninės Diagnostikos centro Endoskopijų padalinio koordinatoriui gydytojui endoskopuotojui chirurgui Justui Biručiui asistavo dr. Lucas Karsenty iš Paryžiaus Amerikos ligoninės. Tam, kad šios unikalios operacijos būtų atliekamos, ligoninės operacinėje sumontuota naujausia endoskopinė įranga, o patyręs endoskopuotojas žinių ir praktikos pusę metų sėmėsi aukščiausio lygio Europos šalių: Vokietijos, Čekijos, Prancūzijos klinikose.

Šiauliai

2022-06-10 18:46

Klaipėdos jūrininkų ligoninėje skrandžio mažinimo operacija atlikta be pjūvių

Sveikata

Klaipėdos jūrininkų ligoninėje atliktos pirmosios Baltijos šalyse endoskopinės skrandžio mažinimo operacijos be pjūvių, ketvirtadienį pranešė ligoninė.

Klaipėda

2022-06-09 16:51

Vynuogių nauda sveikatai: kiek ir kokias vartoti?

Sveikata

Vienomis saldžiausių laikomos vynuogių sultys drąsiai galėtų pretenduoti į deserto kategoriją – jos dažnai naudojamos įvairiems kokteiliams bei saldumynams ruošti. Vis dėlto, vynuogės yra ne tik saldžios, bet ir pasižymi naudingais vitaminais bei mineralais. Kodėl verta vartoti vynuoges ir koks jų kiekis yra naudingas sveikatai, pataria gydytoja dietologė.

Panevėžys

2022-05-31 19:45

Šiaulių ligoninėje – pirmoji Baltijos šalyse endoskopinė skrandžio mažinimo operacija

Sveikata

Į Respublikinę Šiaulių ligoninę netrukus bus pristatyta ir operacinėje sumontuota naujausia endoskopinė įranga, kuria bus atliekamos unikalios, iki šiol Baltijos šalyse neatliekamos endoskopinės skrandžio mažinimo operacijos. Iš mokymų Vokietijoje ir Čekijoje neseniai grįžusiam Endoskopijų padalinio koordinatoriui gydytojui endoskopuotojui chirurgui Justui Biručiui atliekant operacijas procese dalyvaus ir asistuos ekspertas iš Vakarų Europos. Jau registruojami pacientai, pageidaujantys įveikti antsvorį.

Šiauliai

2022-05-05 09:25

Moterys dirgliosios žarnos sindromu serga 2,5 karto dažniau nei vyrai – kodėl?

Sveikata

Dirgliosios žarnos sindromas – virškinamojo trakto dalies, t. y. žarnyno, veiklos sutrikimas, dar vadinamas jaunų, darbingo amžiaus žmonių liga. Ją diagnozuoti sudėtinga ne tik dėl to, kad pasireiškiantys simptomai ir jų intensyvumas tam pačiam asmeniui gali keistis laikui bėgant, bet ir dėl jų panašumo į kitas virškinamojo trakto ligas, kurių spektras itin platus. Kauno „Kardiolitos klinikų“ gydytoja gastroenterologė, dietologė doc. dr. Aida Žvirblienė sako, kad šio sutrikimo nustatymą apsunkina ir tai, kad pasireiškiantys simptomai „plačiai išeina“ už virškinamojo trakto ribų. Tai reiškia, kad jaučiami nusiskundimai sveikata apima daugelį kitų organizmo sistemų, o gyvenimo kokybė ir darbingumas gerokai suprastėja.

Panevėžys

2022-04-27 22:01

Atlikėją Soliarį nuo alkoholio liūno išgelbėjo šeima: buvo pragėręs ir teises, ir mokytojo mašiną apvertęs

Veidai

Metų pabaiga yra sudėtingas dalykas. Kalėdos, kelių dienelių pertrauka ir tuomet griausmingi Naujieji. Kuo trankesnės šventės, tuo sunkesnė metų pradžia. Atlikėjas Algimantas Minalga-Soliaris dar prieš kurį laiką buvo užkietėjęs baliavotojas. Šventės tęsdavosi paromis.

Vilnius

2021-12-29 11:49

Burokėliai: kuo naudinga ši rudeninė daržovė ir ką iš jos pasigaminti namuose?

Virtuvė

Rudenį parduotuvių lentynose kaip niekada gausu skirtingų rūšių daržovių, tarp kurių ir burokėliai – vieni iš daugelio vėlyvų rudens sezono gėrybių. Anot mažmeninės prekybos tinklo „Rimi“ vaisių ir daržovių kategorijos vadovės Olgos Suchočevos, nors dažniausiai iš burokėlių gaminamos sriubos, įvairiausios mišrainės ar patiekalai su silke, tačiau šių daržovių panaudojimas maisto gaminime yra gerokai platesnis. Burokėlius galima valgyti tiek termiškai apdorotus, tiek žalius – jų lapais gardinant salotas, iš minkštimo spaudžiant sultis ar miltelių pavidalu išbandant kepiniuose. Todėl specialistė rekomenduoja drąsiai eksperimentuoti su šia rudens derliaus daržove ir atrasti naujus bei netikėtus receptus. 

Vilnius

2021-11-28 12:58

Gydytojai atskleidžia, kiek kavos turėtumėte išgerti kasdien – kas atsitiks, jei išgersite per daug?

Sveikata

Kai kuriems žmonėms nėra tokio dalyko kaip per daug kavos. Užkietėję kofeino mylėtojai neapsiriboja vienu kavos puodeliu per visą dieną ir dažnai išgeria daug daugiau. Kiek daugiausiai galima kavos išgerti per dieną ir ar šis įprotis gali pakenkti?

Vilnius

2021-11-25 08:39

104 kg svėrusi Milisandra atsikratė net 44 kilogramų

Sveikata

Prieš keletą metų Lietuva buvo įrašyta į labiausiai nutukusių žmonių penketuką Europoje. Tai buvo aiškus signalas sunerimti dėl lietuvių mitybos įpročių. Beveik kas trečias mūsų šalies gyventojas turi antsvorio ir iš to kylančių sveikatos problemų. Ne išimtis buvo šiandien jau puikią figūrą turinti ir pagaliau gerai besijaučianti verslininkė, buvusi grupės „Blogos mergaitės“ atlikėja Milisandra.

Vilnius

2021-11-14 10:01

Onkologinių pacientų badavimas – gydytojų galvos skausmas

Sveikata

Tarp onkologinių pacientų ir jų artimųjų vis dar sklando mitai apie badavimo teikiamą naudą. Gydytojai atkreipia dėmesį, kad badavimas ne tik nepadeda pasveikti, bet ir priveda iki blogiausio – mirties.

Vilnius

2021-10-19 07:00

Gydytojos dietologės patarimai, kaip atsikratyti rėmens

Sveikata

Rytinis kosulys, krenkštimas, skausmingas ryjimas, išdžiūvusi burna – tokie yra netipiški požymiai, kurie gali suklaidinti net specialistus. Pasaulyje  gastroezofaginio refliukso liga (GERL) serga nuo 8 iki 30 procentų žmonių, o Lietuvoje – apie 10 procentų. Tačiau tai tik ledkalnio viršūnė, nes daugeliui prastai besijaučiančių žmonių diagnozė lieka nenustatyta.

Vilnius

2021-06-17 21:03

Gydytojai: kas antram COVID-19 infekcija sergančiam pacientui gresia mitybos nepakankamumas

Sveikata

Dažnas pacientas, persirgęs COVID-19 infekcija, jaučia silpnumą, bendrą nuovargį, kitus liekamuosius reiškinius, dėl kurių jam sunku grįžti į ankstesnį gyvenimą prieš ligą. Gydytojai pataria, kad norint atgauti jėgas po šios infekcijos, yra būtina tinkama mityba, kuri šiandien be priežasties nustumta į antrą planą.

Vilnius

2021-06-05 18:29

5 priežastys, kodėl kefyrą reikėtų gerti kiekvieną dieną

Sveikata

Kefyras, išskirtinis produktas tiek skoniu, tiek maistine verte. Užtenka vos vienos stiklinės kefyro ir ji suteikia sotumą, lengvumą, gaivumą. Medicinos mokslų daktarė, gydytoja dietologė Edita Gavelienė dalinasi įžvalgomis, kodėl verta gerti kefyrą. 

Vilnius

2021-06-04 21:31

Dietologės patarimai: ką valgyti po skiepo nuo COVID-19, norint sumažinti nemalonius simptomus?

Sveikata

Skiepai nuo koronaviruso – viena svarbiausių šių dienų aktualijų. Siekiant pagaliau suvaldyti pandemiją, daug žmonių jau vakcinavosi, kiti dar tik ruošiasi tai padaryti. Ne paslaptis, kad vakcina nuo COVID-19 sukelia įvairias organizmo reakcijas, kai kurios būna ir labai nemalonios.

Vilnius

2021-05-11 18:56

Pirmoji virtuali konferencija, skirta inkstų ligų prevencijai, diagnostikai, gydymui

Sveikata

Respublikinės Šiaulių ligoninės nefrologai drauge su Lietuvos nefrologijos, dializės ir transplantacijos asociacija bei Lietuvos sveikatos mokslų universitetu surengė nuotolinę mokslinę-praktinę konferenciją „Inkstų ligos: nuo prevencijos iki diagnostikos ir gydymo“. Tai jau 14-oji konferencija, skirta Pasaulinei inkstų dienai paminėti.

Šiauliai

2021-03-29 20:37

Inksto transplantacija sugrąžino kaunietei įprastą gyvenimą

Sveikata

Ypatinga operacija Kauno klinikose – pacientei atlikta inksto transplantacija iš neplakančios širdies donoro. Iki šiol Kauno klinikose atliktos penkios inkstų transplantacijos, sustojus donoro širdžiai. Pacientė Veronika, kuriai atiteko šio donoro inkstas, ilgą laiką kentė nuo inkstų akmenligės. „Prieš 15 metų man atliko operaciją ir inkstų akmenis pašalino, – pasakoja moteris. – Gaila, bet tai situacijos nepakeitė – mano savijauta vis tiek prastėjo.“

Kaunas

2021-03-24 16:44

Dietologė įvardijo priežastis, kodėl net ir pavalgius kartais kamuoja alkio jausmas

Sveikata

Per karantiną daugiausia laiko leidžiant namuose įprantame nuolat užkandžiauti, nors alkio ir nejaučiame. Vis dėlto artėjant pavasariui dažniau susirūpiname savo sveikata, tad daugiau dėmesio pradedame kreipti ir į tai, ką dedame į burną. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, pastebi sveikesnio maisto tendencijas – pirkėjai atkreipia dėmesį į palankesnius produktus alkiui numalšinti ir krepšeliuose vis dažniau atsiduria šviežios daržovės bei vaisiai.

Vilnius

2021-02-19 19:03

Gydytoja dietologė: mitybą keisti reikėtų su specialistų, o ne kaimynų pagalba

Sveikata

Mitybos nepakankamumas yra labai opi problema. Gydytojų dietologų teigimu, 80 proc. onkologinių pacientų su maistu gauna nepakankamai medžiagų.Kas 4 į ligoninę patekęs žmogus jau turi mitybos nepakankamumą, slaugos ligoninėse šis skaičius yra dar didesnis – čia kas trečiam pacientui diagnozuojamas išsekimas.

Vilnius

2021-02-07 07:00

Gydytoja dietologė: po operacijos pacientams būtina kuo greičiau pradėti valgyti ir judėti

Sveikata

Nesvarbu, ar operacija didelės ar mažos apimties, ar ji planinė, o gal atlikta skubiai – visais atvejais siekiama, kad pacientas kuo greičiau atsistotų ant kojų ir sustiprėtų. Tai ypač aktualu dabar, kuomet kasdien pasiekiame vis naują susirgusiųjų COVID-19 infekcija antirekordą, mat paciento imunitetas po operacijos yra kur kas silpnesnis, tad ir koronaviruso grėsmė jam yra didesnė.

Vilnius

2020-11-19 06:30

Lapkričio 8-oji – minima kaip Europos sveikos mitybos diena

Sveikata

Ar sveikai maitinasi europiečiai? O lietuviai? Šiaulių miesto gyventojai kviečiame prisijungti ir lapkričio 9 dieną 18.00 val. nemokamai dalyvauti nuotoliniame seminare „Gyvenimo būdo strategijos ir kaip galiu padėti SAU“, kurį ves dr. gyd. dietologė Rūta Petereit.

Šiauliai

2020-11-03 09:24

Kas nutiks organizmui, jei kasdien valgysite pieno produktus?

Sveikata

Nors dažnai sakoma, kad pienas teikia daug naudos organizmui, tačiau nereikėtų persistengti ir vartoti itin daug pieno produktų. Nuo pat vaikystės girdėjome, kad pienas ir jo produktai yra vieni sveikiausių maisto produktų. Iš tiesų su tuo sunku ginčytis, jei kalbėsime tik apie baltymų kiekį ar kalcį. Tačiau į maisto produktą reikėtų žiūrėti kaip į visumą. Taigi kas nutiks mūsų organizmui, jei pieno produktus vartosime kasdien? Kokios pasekmės laukia?

Vilnius

2020-10-27 20:30

Darbuotojų mitybos įpročiai kelia nerimą: negeria vandens ir valgo greitą maistą

Sveikata

Kas antras darbuotojas neišgeria reikiamo kiekio vandens, du iš trijų pirmenybę teikia tonizuojantiems gėrimams, o beveik pusė vos retsykiais valgo sveiką ir subalansuotą maistą. Tokias tendencijas parodė rugsėjį tyrimų bendrovės „Synopticom“ atlikta trijų šalies miestų biurų darbuotojų apklausa.

Vilnius

2020-10-17 06:30

Vaikas išrankus maistui: 12 gydytojos dietologės patarimų, kaip turėtumėte elgtis

Aktualijos

Tam tikrais amžiaus tarpsniais beveik kiekvienas vaikas pradeda valgyti mažiau ar tampa išrankus maistui. Tai gali būti natūralus raidos etapas. Kada tėvams vertėtų sunerimti ir ką tokiu atveju daryti, pasakoja gydytoja dietologė Lina Barauskienė.

Vilnius

2020-08-23 19:47

Protarpinis badavimas – ką sako dietologai?

Sveikata

Protarpinis badavimas – naujas, tačiau sparčiai išpopuliarėjęs mitybos metodas, apie kurį šiuo metu kalba visi. Net ir kai kurie specialistai pasiskirstę į dvi barikadų puses – vieni sako, kad tai sveikatai naudinga ir padeda numesti svorio, kiti ragina žmones būti atsargesnius. Kaip yra iš tiesų? Plačiau apie protarpinį badavimą pasakoja bariatrijos centro „Calory Care“ gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė.

Vilnius

2020-08-19 20:45

Gyventojų apklausa atskleidė, kaip lietuviai rūpinasi sveikata: maistą gamina patys, bet sportuoti tingi

Sveikata

Daugiau nei pusė šalies gyventojų bent kartą per dieną gamina maistą namuose, vengia nesveiko maisto. Nepaistant to, jie negalėtų savo maitinimosi pateikti kaip pavyzdžio kitiems žmonėms. Panašus skaičius, beveik kas antras, reguliariai atlieka profilaktinį sveikatos patikrinimą pas gydytoją ir nuolat stebi savo sveikatos būklę. Nors rūpinasi sveikata, tik kas dešimtas užtikrintai tvirtina sportuojantis reguliariai. Šiuos duomenis atskleidė liepą sveikatos mėnesiu paskelbusio prekybos tinklo „Rimi“ užsakymu atlikta šalies gyventojų apklausa.

Vilnius

2020-07-22 06:30

Slaugytojos mokėsi enterinio ir parenterinio maitinimo principų

Sveikata

Respublikinės Šiaulių ligoninės Chirurgijos klinikos konferencijų salėje vyko enterinio ir parenterinio pacientų maitinimo mokymai, skirti bendrosios praktikos slaugytojoms. Sveikatos priežiūros ir farmacijos specialistų kompetencijos centro surengtuose dvi dienas vykusiuose mokymuose dalyvavo per 70 slaugytojų iš Šiaulių ir Raseinių ligoninių bei slaugos įstaigų.

Šiauliai

2020-07-10 09:57

Pistacijos – idealus užkandis. Kodėl?

Virtuvė

Pistacijos – vieni seniausių riešutų pasaulyje, tūkstančius metų auginami Viduriniuose Rytuose. Šis užkandis dėmesio nusipelnė ne tik dėl egzotiško skonio, bet ir dėl daugybės naudingų savybių sveikatai. Štai dėl kokių priežasčių mitybos specialistai pistacijas vadina idealiu užkandžiu.

Vilnius

2020-06-15 19:28

5 savybės, dėl kurių pistacijos pelnytai vadinamos idealiu užkandžiu

Sveikata

Pistacijos – vieni seniausių riešutų pasaulyje, tūkstančius metų auginami Viduriniuose Rytuose. Šis užkandis dėmesio nusipelnė ne tik dėl egzotiško skonio, bet ir dėl daugybės naudingų savybių sveikatai. Štai dėl kokių priežasčių mitybos specialistai pistacijas vadina idealiu užkandžiu.

Vilnius

2020-06-12 16:47

14 vitaminų ir papildų, kurių ekspertai vartoti nerekomenduoja

Aktualu

Mitybos ekspertai dažnai kalba apie tai, kad norint gauti visų svarbiausių maisto medžiagų svarbiausia yra sveikai valgyti, o vaistinėse ir prekybos centruose parduodami vitaminai ir papildai turėtų būti tik antrinis jų šaltinis. Štai 14 vitaminų ir papildų, kurių ekspertai rekomenduoja vengti. Dalis jų neigiamai sąveikauja su medikamentais, o kiti paprasčiausiai neveikia taip, kaip mes manome.

2020-06-08 15:48

Onkologinių pacientų mityba pandemijos metu: gydytojos dietologės rekomendacijos

Sveikata

Onkologine liga sergantys žmonės visuomet yra padidintos rizikos pacientų grupė, kuri, šalia sudėtingo ir ilgai trunkančio gydymo, susiduria ir su kitais iššūkiais. Šiuo metu toks iššūkis – COVID-19 pandemija ir kitos įprastos sezoninės virusinės infekcijos.

Vilnius

2020-04-12 11:52

Gaminame namuose – dietologė pasidalino 5 paprastais receptais, kuriuos pasigamins kiekvienas

Virtuvė

Karantino metu žmonėms teko gerokai pakeisti gyvenimo būdą ir ypatingai – valgymo įpročius. Kol tie, kuriems gaminti namuose – vienas malonumas – džiaugiasi kulinariniais atradimais, rečiau besisukantys virtuvėje susiduria su kasdieniu klausimu: „ką valgyti“?

Marijampolė

2020-04-08 15:30

Patarimai, kurie įkvėps gyventi sveikiau

Sveikata

Pavasaris – idealus metų laikas kiekvienai moteriai pradėti gyventi sveikiau. Vienas svarbiausių veiksnių, darančių įtaką mūsų energijai, savijautai ir net grožiui - mityba. Reali patirtis, kaip ir nuo ko pradėti keisti gyvenimo būdą ir taisyklės, kuriomis pataria vadovautis mitybos specialistai.

Vilnius

2020-03-09 14:31

Ineta Puzaraitė – Žvagulienė: Linkiu kiekvienam laimingo gyvenimo

Veidai

Ineta Puzaraitė – Žvagulienė, buvusi grupių „Mokinukės“, vėliau „Studentės“ atlikėja, dviejų vaikų mama, aktyviai dalyvaujanti visuomenės gyvenime moteris, nuo scenos dalinanti šypsenas publikai nėra likimo apdovanota tik džiaugsmu ir giedru be rūpesčio gyvenimu.

Vilnius

2020-02-03 14:15

Tyrimas atskleidė: Lietuvoje tradicinius miltus keičia alternatyvos – speltų ir avižų

Virtuvė

Netrukus prasidėsiančios šventės – didysis kepinių sezonas, kurio metu be miltinių patiekalų neišsiverčia daugelis šeimininkių. Tačiau grūdų perdirbėjai tikina, kad šventinio stalo kepinių sudėtis pastaruosius metus keičiasi: lietuviai vis dažniau žvalgosi tradicinių kvietinių miltų alternatyvų – jas renkasi net 36 proc. gyventojų. Naujausia „Spinter tyrimų“ Lietuvos gyventojų apklausa rodo, kad įprastus kvietinius miltus vis dažniau keičia avižų, o labiausiai populiarėjanti įprastų kvietinių miltų alternatyva – speltų miltai.

Vilnius

2019-12-29 07:00

Keto mityba - būdas tirpinti kilogramus ar stresas organizmui?

Sveikata

Vis labiau populiarėjanti keto dieta kelia ne tik susidomėjimą, bet ir diskusijas – tai laiko švaistymas, nauja mada, ar idealus būdas mesti svorį? Ką pasakoja išbandžiusieji šią mitybą ir ką pataria gydytoja dietologė prieš pasiryžtant itin pakeisti savo kasdienį meniu?

Kaunas

2019-12-03 17:06

Vaikas sėdi ramiai? Duokime jam saldainį!

Sveikata

Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, tiek suaugusiųjų, tiek vaikų nutukimo atvejų kasmet vis daugėja, o tokiai statistikai didžiulę įtaką daro įvairiausi veiksniai: pradedant netinkamu gyvenimo būdu ir baigiant genetiniais faktoriais. Skaičiuojama, kad Lietuvoje antsvorio turi kas penktas paauglys, todėl itin svarbu kuo anksčiau pastebėti nutukimo priežastis bei įvertinti galimas pasekmes, o apie tai plačiau pasakoja gydytoja dietologė Aušra Jauniškytė-Ingelevičienė.

Šiauliai

2019-11-15 10:23

Specialistai pataria, kaip atpažinti ekologiškus produktus

Aktualu

Lietuviai vis labiau rūpinasi tuo, ką valgo, tačiau dauguma dar nesugeba parduotuvių lentynose atpažinti ekologiškų produktų. Tyrimas parodė, kad mažiau nei pusė mūsų šalies gyventojų turi pakankamai žinių apie ekologišką maistą ir geba jį atpažinti.

Vilnius

2019-11-02 14:30

Apie mitybą ir sveiką lieknėjimą su Vaida Kurpiene

Sveikata

Spalio 24-osios pavakarę „Židinio“ bibliotekoje lankėsi gerai žinoma mitybos specialistė, dviejų populiarių knygų – „Liekna visam gyvenimui“ ir „Balansas“ autorė, tinklaraštininkė Vaida Kurpienė. Viešnia atvyko pristatyti savo knygą ir skaityti paskaitą ne tik tiems, kurie trokšta padailinti savo kūno linijas, bet visiems, norintiems gyventi ir jaustis sveikiau.

Panevėžys

2019-10-25 15:02

Pirmoji gydytoja dietologė, įgijusi Europos klinikinės mitybos diplomą

Sveikata

Respublikinės Šiaulių ligoninės gydytoja dietologė Kristina Kurganovienė nusprendė pagerinti savo kompetencijas mitybos srityje ir trejus metus dalyvavo konferencijose, kongresuose, mokėsi nuotoliniu būdu, laikė egzaminus ir įgijo klinikinės mitybos ir metabolizmo diplomą, kurį įteikė Europos parenterinės mitybos draugija (ESPEN). Kristina – pirmoji šalyje dietologė, turinti šį diplomą, suteikiantį daugiau galimybių pagerinti pacientų, gydomų ligoninėje, klinikinę mitybą.

Šiauliai

2019-10-16 16:49

Vištiena kitaip – patiekalai įvairiausiam skoniui

Virtuvė

Vištiena – ypač dažna ant lietuvių stalo. Ją mėgsta daugelis. Iš vištienos galima paruošti daugybę įvairiausių patiekalų. Tai patvirtins ir TV3 kulinarinės laidos „La Maistas“ šefai. Jie pagamins tris visiškai skirtingus, bet labai gardžius patiekalus.

Vilnius

2019-10-12 14:49

Sveiki ir nebrangūs pusryčiai: ką gaminti?

Virtuvė

Pusryčiauti ar sutaupyti laiko ir pusryčius praleisti? O gal tik išgerti puodelį kavos? Apstu diskusijų, ar pusryčiai reikalingi ir sveikatai palankūs, o jei taip – ką gi gaminti, kad neišleistume daug pinigų, bet ir kartu pasistiprintume sveiku pirmuoju dienos maistu.

Marijampolė

2019-08-12 08:24

Jazzu ir toliau kovoja su jos vardu besinaudojančiais sukčiais: kreipėsi į gerbėjus

Veidai

Atlikėja Justė Arlauskaitė-Jazzu jau ne vieną mėnesį išlieka internetinių sukčių taikiniu. Virtualioje erdvėje plintančiose reklamose prisidengiant jos vardu reklamuojamas gėrimas, kuris esą skatina atsikratyti nereikalingais kilogramais.

Vilnius

2019-08-10 19:14

11 metų – už sveiką žmogų sveikoje visuomenėje

Sveikata

Kaišiadorių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuras (VSB) bei jo darbuotojai puikiai pažįstami mūsų rajono gyventojams. Prieš keletą savaičių biuras pažymėjo 11 metų sukaktį. Per šį laikotarpį įstaigos veikla išsiplėtė, prie jos prisideda vis daugiau socialinių partnerių, su kuriais kartu aktyvių, išradingų visuomenės sveikatos specialistų kolektyvas užtikrintai žengia link savo vizijos – „Sveikas žmogus sveikoje visuomenėje“. 11-ojo VSB gimtadienio proga apsilankėme Visuomenės sveikatos biure, įsikūrusiame Gedimino gatvėje Nr. 85 (Kaišiadorių meno mokyklos pastate) ir pakalbinome jo direktorę VIDITĄ JONAITĘ.

Kaunas

2019-06-18 09:30

Kūdikių mityba: kaip atpažinti tinkamas daržoves?

Sveikata

Sulaukus 6 mėnesių kūdikių mitybos racionas jau turėtų pasipildyti pirmaisiais maisto produktais. Šiuo laikotarpiu rekomenduojamos įvairių daržovių košės. Kadangi tai pirmasis kūdikio maistas – jį vaikas dar tik pradeda ragauti, todėl pasak medicinos mokslų daktarės, gydytojos dietologės ir prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankesnės mitybos konsultantės Editos Gavelienės, nereikėtų skubėti su kiekiais ir daržovių įvairove vienoje košėje. Kaip atpažinti tinkamas daržoves ir pasirinkti jų kiekius – pasakoja ekspertė.

Vilnius

2019-05-30 20:30

Skausmo gydytoja: kiekvienas vertas gyvenimo be nuolat jaučiamo skausmo

Sveikata

Lėtinis skausmas iš gyvenimo atima visas spalvas. Vis tik atgauti šypseną veide įmanoma. Apie tai pasakoja klinikos „Clinic Agatas“ skausmo gydytoja Asta Zavackienė:

Kaunas

2019-05-17 10:40

Kepenų ligos – tylios ir klastingos

Sveikata

Pirmą kartą Lietuvoje sudarytas sergančių kepenų ligomis žemėlapis atskleidė, kad daugiausia sergančiųjų 1000 gyventojų yra didžiųjų miestų: Klaipėdos, Panevėžio, Kauno ir Šiaulių savivaldybėse.

Klaipėda

2019-05-16 20:15

Tyrimas: apie kepenų veiklą daugiausia žino klaipėdiečiai, kurie dažniau ir serga kepenų ligomis

Sveikata

Kas aštuntas Lietuvos gyventojas teigia susidūręs su kepenų suriebėjimu, kas trečias tokios ligos išvis nežino arba dar nėra tyręsis dėl jos. 28 proc. žmonių nežino, kad svarbiausia kepenų funkcija yra kenksmingų medžiagų skaidymas, o iš trijų šalies didmiesčių gyventojų apie kepenų veiklą daugiausia išmano klaipėdiečiai.

Klaipėda

2019-05-14 20:15

Sveikos gyvensenos ugdymo mokymai

Sveikata

Balandžio 11, 24-25 d. Kalvarijos sav. Sangrūdos gimnazijoje vyko sveikos gyvensenos mokymų stovykla, kurią organizavo Marijampolės savivaldybės visuomenės sveikatos biuras, vykdydamas 2014-2020 metų Europos Sąjungos fondų investicijų veiksmų programos projektą „Sveikos gyvensenos skatinimas Kalvarijos, Kazlų Rūdos ir Marijampolės savivaldybėse“.

Marijampolė

2019-05-10 15:45

Kiaušinių lukštai – lengvai prieinami ir stebėtinai naudingi

Sveikata

Po šv. Velykų namuose kaupiasi krūvos kiaušinių lukštų, kurie yra vienas geriausių kalcio šaltinių. Tai natūralus maisto papildas, padėsiantis išvengti daugelio sveikatos bėdų bei pagelbėsiantis buityje ar sode.

Šiauliai

2019-04-28 15:13

Penkios Velykų stalo taisyklės

Virtuvė

Velykos – tradicinė šventė, daugeliui tai viena iš keleto progų metuose, kai prie gausiai nukrauto stalo susitinkame su artimiausiais giminėmis. Tačiau jei paklaustume, ką apie šią dieną kalba mūsų kepenys, ir kiti organai... Lietuvos antsvorio ir nutukimo prevencijos asociacija vadovė, gydytoja dietologė dr. Rūta Petereit pataria ką daryti, kad mūsų organizmui Velykos netaptų super sunkia penkiakove.

Vilnius

2019-04-21 07:15

Lepintis desertais ir nekenkti sveikatai – misija įmanoma

Virtuvė

Šaltuoju metų laikotarpiu organizmui natūraliai norisi kaloringesnio ir sotesnio maisto. Tuomet kyla daugiau pagundų visavertę mitybą papildyti riebesniais ar saldesniais produktais. Tam, kad saldumynai nepakeistų sveikatai palankių produktų, medicinos mokslų daktarė, gydytoja dietologė Edita Gavelienė ir tinklaraščio „Nestoras maistas“ rašytoja Ieva Greičiūnaitė dalijasi patarimais, kaip mėgautis saldėsiais be sąžinės graužaties ir koks cukraus kiekis organizmui žalos nepadarys.

Vilnius

2019-02-23 20:57

Prireiks ne tik valios: nuo ko pradėti sveikiau maitintis ir sportuoti?

Sveikata

Naujuosius metus įprastai pradedame su naujais tikslais ir iššūkiais sau. Vienas dažniausių – pradėti gyventi sveikiau. Kaip save motyvuoja patyrę sportininkai ir ką pataria dietologė, kad pasiekti rezultatai džiugintų ne kelias savaites, o sveika mityba ir sportas taptų malonia kasdienybe?

Vilnius

2019-01-25 10:43

Specialistų patarimai studentams: kaip paruošti save egzaminų sesijai?

Jaunimas

Pasibaigus šventėms, per kurias daug ir ne itin sveikai valgėme, stengiamės grįžti prie sveikos mitybos kasdienybės. Bet tik ne studentai. Jų skrandžiams šiuo metu tenka dar vienas rimtas išbandymas – prasidėjusi egzaminų sesija reiškia ir ypatingai prastą, organizmą žalojančią jaunų žmonių mitybą. Specialistai perspėja, kad jei nesugebama visų maistinių medžiagų gauti iš maisto, organizmui įtemptu metu būtina pagelbėti papildomai.

Kaunas

2019-01-11 13:46

99 proc. lietuvių nežino, kiek geležies reikia jų vaikams

Sveikata

Jei iki trejų metų kartu su maistu negavome pakankamai geležies, tai galėjo nulemti ne tik fizinį – kaulų ir raumenų, vidaus organų – vystymąsi, bet ir mąstymo gebėjimus bei intelektą. Vis dėlto daugelyjeišsivysčiusių Europos valstybių atlikti tyrimai rodo, kad vaikai su maistu gauna per mažai geležies. Ne išimtis – Lietuva: geležis ir vitaminas D yra tie elementai, kurių mūsų šalies gyventojams trūksta labiausiai. Negana to, apklausa parodė, kad daugiau nei 99 proc. tėvų supratimas, kiek geležies reikia mažyliui, yra stipriai nutolęs nuo tiesos.

Vilnius

2018-11-26 21:30

Rėmenį įveikti paprasta, tik reikia susiimti

Sveikata

Ar yra tekę pavalgius pajusti nemalonų, deginantį rėmens skausmą už krūtinkaulio? Kai tai pasireiškia ne rečiau kaip du kartus per savaitę ir ima trikdyti kasdienę veiklą, vertėtų pagalvoti, kodėl virškinamasis traktas patiria sunkumų.

Vilnius

2018-10-26 10:20

Žinomos tinklaraštininkės mamos diskutavo vaikų mitybos klausimais

Sveikata

Sveika mažų vaikų mityba daugeliui tėvų – vis dar nežinoma žemė. Tai patvirtino ir rugsėjo mėnesį Lietuvoje atlikta tėvų apklausa. Jos rezultatai pristatyti kampanijos „Mažasis nėra didelis“ renginyje, į kurį dviejų dukterų mama Laura Mazalienė pakvietė susirinkti žinomas mamas tinkaraštininkes iš visos Lietuvos. Renginio metu L. Mazalienė pristatė pagrindines įžvalgas, kaip Lietuvos tėvai maitina savo 1–3 metų amžiaus vaikus, gydytoja dietologė Lina Barauskienė komentavo apklausos rezultatus bei atsakinėjo į mamoms aktualius klausimus.

Vilnius

2018-10-25 21:29

Gydytoja dietologė: košė – tai atsakymas į daugelį vaikų mitybos klausimų

Sveikata

Populiarėjant sveikos mitybos tendencijoms ir žmonėms vis labiau rūpinantis, ką deda į lėkštę, vis dažniau atsigręžiama į vieną iš pagrindinių patiekalų – košę. Jau rytoj bus minima pasaulinė košės diena, tad šis patiekalas ir jo maistinė vertė dabar aptariama kaip niekada garsiai. Gydytoja dietologė Justė Parnarauskienė teigia, kad būtent košė galėtų tapti sprendimu daugeliui šiandien taip dažnai keliamų klausimų dėl visavertės vaikų mitybos. Tačiau prie to turi prisidėti tiek ugdymo įstaigos, tiek tėvai, tiek verslas.

Vilnius

2018-10-21 08:00

Antsvorio stigma: dėl nutukimo iš vaikų tyčiojasi ir tėvai, o ypač - mamos

Aktualu

Tyrimai rodo, kad turintys antsvorio vaikai labai dažnai patiria patyčias: 37 proc. atvejų - šeimoje, pirmiausia iš savo tėvų. Negražių žodžių dėl savo išvaizdos jie išgirsta netgi dažniau iš mamų nei tėčių.

Vilnius

2018-10-11 08:11

Priešpiečių dėžutėje – sveikatai palankaus maisto pasirinkimas

Sveikata

Mokyklinukų tėvams rūpi ne tik vaikų pažymiai, bet ir jų mitybos įpročiai. Kaip elgtis, kad vaikai mokykloje neliktų alkani arba neprisikirstų menkaverčių produktų? „Sudominti vaiką sveikesniu maistu nelengva, tačiau įmanoma užduotis“, – tikina dietologė Laima Kvasaitė.

Šiauliai

2018-09-29 17:28

Įtraukite į šeimos mitybą šiuos geruosius riebalus – rezultatai gali nustebinti

Sveikata

Suprastėjo atmintis, sunku susikaupti mokslams ar darbui, kamuoja bloga nuotaika ar širdies ritmo sutrikimai? Tokia savijauta gali įspėti apie vaikų ir suaugusiųjų organizmui itin svarbių omega 3 riebalų trūkumą. Kodėl ir kuo naudingi šie riebalai?

Vilnius

2018-09-24 09:41

Toksikologas apie nealkoholinį alų sveikstant nuo priklausomybės: „ne“ ir taškas

Sveikata

Nuo alkoholio priklausomiems žmonėms griežtai nerekomenduojamas nealkoholinis alus ar sidras. Taip teigė toksikologas Robertas Badaras. Gydytoja dietologė Jūratė Dobrovolskienė atkreipė dėmesį į pridėtinį cukrų šiuose gėrimuose, kurio reikėtų vengti sveikatos problemų turintiems žmonėms.

Vilnius

2018-09-11 12:40

Sveikų užkandžių idėjos mokyklinukams – ir energijai, ir nuotaikai

Virtuvė

Sveiki užkandžiai yra svarbūs vaikų sveikatai, nes stimuliuoja smegenų veiklą, gerina nuotaiką ir padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai itin svarbu artėjant naujiems mokslo metams, kai po vasaros atostogų energijos prireiks ne tik mažiesiems mokyklinukams, bet ir paaugliams.

Vilnius

2018-08-28 07:00

Troškulį malšinkite tuo, kas natūralu

Sveikata

Karštą vasaros dieną tiesiog būtina vartoti daugiau skysčių. Sakysite, nenoriu, negaliu, tačiau tai – įprotis, kurį reikėtų išsiugdyti.

Klaipėda

2018-08-13 15:10

Kūdikio primaitinimas: kada, ką ir kaip?

Sveikata

Mažylio mityba – vienas iš didžiausią rūpestį jauniems tėveliams keliančių klausimų. Tyrimų bendrovės „Spinter“ prekybos tinklo „Lidl Lietuva“ užsakymu atlikto kūdikio kraitelio ruošimo įpročių tyrimo duomenimis, mitybos temą kaip vieną iš svarbiausių įvardijo net 41 proc. respondentų, kurie laukiasi kūdikio, ir 36 proc. planuojančių šeimos pagausėjimą ateityje. Gydytoja dietologė Kristina Jasmontienė pataria, kada reikėtų pradėti primaitinti vaiką, kaip tai daryti teisingai, į ką atkreipti dėmesį renkantis tyreles kūdikiams bei kaip išvengti alerginių reakcijų.

Vilnius

2018-08-05 08:15

Ar grilyje keptas maistas yra sveikas?

Sveikata

Vasara – grilio patiekalų metas. Tiems, kurie stengiasi laikytis sveikos mitybos principų, neretai kyla abejonių, ar ant grotelių keptas maistas iš tiesų yra sveikas pasirinkimas, o taip pat ir klausimų, kaip teisingai jį paruošti. Dietologai teigia, kad žinant kelias gudrybes, grilio patiekalais galima mėgautis be sąžinės graužaties.

Vilnius

2018-07-11 11:18

Nusipelniusios Lietuvos slaugytojos vardas Astai Sabaliauskienei, pamėgusiai sunkų darbą ir nesibaiminančiai menko atlygio

Veidai

Respublikinės Šiaulių ligoninės Nefrologijos-toksikologijos skyriaus vyresnioji slaugos administratorė Asta Sabaliauskienė įsitikinusi, jog Nusipelniusio Lietuvos slaugytojo vardo vertos visos medikės, dar neišvažiavusios į Europą slaugyti senelių, neįgaliųjų. Tačiau šį kartą Sveikatos apsaugos ministerija įvertino ją – pamėgusią sunkų slaugytojos darbą ir nesibaiminančią menko atlygio.

Šiauliai

2018-06-22 13:20

Kūdikių mityba: pirmieji žingsniai – viso gyvenimo pagrindas

Sveikata

Liaudyje sakoma, kad pripratimas blogiau už prigimimą ir šiame posakyje yra nemažai tiesos. Mitybos specialistė Raminta Bogušienė atkreipia dėmesį, kad kiekvienas gimstame turėdami sveiką santykį su maistu ir svarbiausia jo nesugadinti.

Vilnius

2018-06-15 07:42

5 dalykai, kurių nežinojote apie sultis

Sveikata

Vieni sultimis mėgaujasi nuolatos ir be jų neįsivaizduoja savo subalansuotos mitybos, kiti jas skanauja tik retomis progomis. Dietologė pataria, ką reikėtų žinoti apie jų vartojimą.

Vilnius

2018-06-07 07:46

Tyrimai įrodė, iš kokių produktų gaunami baltymai naudingiausi sveikatai

Sveikata

Visi žinome, kad pieno produktai ir mėsa turtinga baltymais. Tačiau ar šie produktai tikrai sveikiausias pasirinkimas vaikams, suaugusiems, aktyviai sportuojantiems žmonėms? Kokios geriausios šių produktų alternatyvos? Apie tai kalbame su Santaros klinikų gydytoja dietologe Evelina Cikanavičiūte ir vaikų gastroenterologu Vaidotu Urbonu.

Vilnius

2018-06-04 15:33

Kovai su antsvoriu – protingai parinktos maisto porcijos

Sveikata

Visame pasaulyje žmonės vis daugiau dėmesio skiria savo mitybai, domisi, kaip pagamintas jų valgomas maistas bei kokį poveikį jis gali turėti sveikatai. Tačiau nors daugelis žmonių mėgina valgyti sveiką maistą, jie dažnai pamiršta, kad siekiant palaikyti normalią kūno masę svarbu ne tik ką, bet ir kiek, kada valgome. Pasak gydytojos dietologės Ievos Laukytės-Gaulės, siekiant maitinis sveikai visi šie aspektai yra neatskiriami vienas nuo kito.

Vilnius

2018-06-04 15:14

Dietologė: augančiam vaikui būtina subalansuota mityba

Sveikata

Augančiam vaiko organizmui ir vystymuisi reikalingi įvairiausi vitaminai bei mineralinės medžiagos. Pakankamą jų kiekį galima gauti su maistu, tačiau tam turėtumėte atidžiai sudaryti savo mažųjų mitybos meniu. Dietologė pataria, kaip subalansuoti vaikų mitybą, kad jų organizmas būtų aprūpintas naudingomis medžiagomis.

Vilnius

2018-05-30 10:58

Prieš Unicef vaikų bėgimo startą patartina sušveisti dubenėlį košės

Jaunimas

Artėjant UNICEF vaikų bėgimams: gegužės 27 d. Kretingoje, birželio 2 d. Klaipėdoje, birželio 8 d. Druskininkuose ir birželio 15 d. Vilniuje, apie vaikų mitybos situaciją Lietuvoje ir besivystančiose šalyse, bei mažųjų bėgikų pasiruošimą startams kalbamės su medicinos mokslų daktare, gydytoja dietologe Edita Gaveliene.

Vilnius

2018-05-23 16:19

Dietologė apie mitybą ir jaunatvišką energiją

Sveikata

Daugelyje šeimų, mitybos ir sveikos gyvensenos įpročius artimiesiems savo pavyzdžiu diktuoja moterys. Kasdienis meniu, užkandžiai, gėrimai, vaikai, darbas – ne vienintelis jų rūpestis. Neapleidžia ir noras išlikti energingoms bei neprarasti savo grožio. Kad praturtintumėte kasdienę mitybą reikiamais vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis – į meniu įtraukite ir 100 proc. sultis.

Vilnius

2018-05-23 11:23

Pasikeitus orams keičiasi ir mityba – dietologė pataria nepamiršti baltymų

Sveikata

Įpusėjus pavasariui galime aktyviau planuoti savo laisvalaikį lauke. Tačiau net lengvi pasivaikščiojimai ar aktyvus sportas turi būti suderinti ir su mūsų mityba. Dietologai pataria, kad šiltuoju sezonu reikėtų prisiminti vištienos, kaip pagrindinio baltymų šaltinio, savybes.

Vilnius

2018-05-22 10:33

Dietologė pataria: į ką atkreipti dėmesį parduotuvėje renkantis maisto produktus?

Sveikata

Sveikiau gyventi nori kone kiekvienas, vis dėlto tai įgyvendinti pasiseka ne visiems. Vienas nedidelis žingsnis sveikesnio gyvenimo link – produktų etikečių skaitymas. Vis dėlto ne visada žinome, ko ten ieškoti, kas sveika, kas – ne. Dietologai pataria dėmesį atkreipti į kelis pagrindinius aspektus.

Vilnius

2018-05-20 14:49

Tyrimas: kas antras gyventojas suvalgo per mažai daržovių ir vaisių

Sveikata

Kas antras Lietuvos gyventojas suvalgo per mažai daržovių ir vaisių. Reikiamą daržovių ir vaisių kiekį, kuris per dieną turi būti ne mažesnis kaip 400 g, teigė suvalgantys tik 26 proc. žmonių. Šias tendencijas atskleidė atlikta reprezentatyvi šalies gyventojų nuomonės apklausa. Kaip pastebi gydytojai dietologai, daržovių ir vaisių reikėtų valgyti bent penkis kartus per dieną. Be to, galima rinktis alternatyvas, turinčias organizmui reikalingų maistinių medžiagų.

Vilnius

2018-05-16 19:57

Sultys kasdienėje mityboje: pagrindiniai dalykai, kuriuos turite žinoti

Virtuvė

Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, galime organizmą aprūpinti svarbiais mikroelementais ir kitomis naudingomis medžiagomis. Štai, ką vertėtų žinoti, planuojantiems įtraukti sultis į savo kasdienę mitybą.

Vilnius

2018-05-14 06:30

Gydytoja pataria: maisto produktai, padėsiantys atstatyti organizmą po žiemos

Sveikata

Žiemos laikotarpis – tikras iššūkis mūsų organizmui. Ir ne tik todėl, kad kai kurie iš mūsų tiesiog nemėgsta šalčio ar tamsos. Šaltuoju sezonu didžiąją dalį energijos sankaupų organizmas išeikvoja savęs apšildymui ar kovoje su įvairių ligų sukelėjais. Drauge žiema – tai ir kaloringesnio, perdirbto maisto valgymo laikas. Pasak gydytojos dietologės Eugenijos Časaitytės, sukaupti mineralų ir vitaminų atsargų ištisiems metams nėra įmanoma, todėl sveikos mitybos principų reikėtų laikytis ištisus metus. Gydytoja dalinasi patarimais apie sveikos mitybos įpročius ir kokius produktus reikėtų valgyti pavasarį.

Vilnius

2018-04-21 12:15

Medicininis požiūris į organizmo „detoksikaciją“: mitai ir faktai

Sveikata

Pavasarį su bundančios gamtos grožiu kyla ir visokeriopos švaros poreikis. Tačiau užsibrėžtus pavasarinius tikslus neretai nustelbia bendras organizmo silpnumas. Pristigus jėgų ir energijos griebiamasi įvairių organizmo valymo priemonių. Pasak Vilniaus „Kardiolitos“ klinikų Sveikos mitybos centro gydytojos dietologės Eugenijos Časaitytės, neapgalvotai pasirinkti metodai gali stipriai pakenkti natūraliai organizmo veiklai. Kaip paruošti organizmą pavasariui jo nežalojant, pasakoja dietologė.

Vilnius

2018-03-16 13:14

Kaip įveikti nuolat mus kamuojantį stresą?

Sveikata

Žmonijos pradžioje streso sukeliamos fiziologinės reakcijos buvo labai reikalingos – nuo jų priklausė žmogaus išlikimas kovoje su priešu. XXI a. tokie fiziniai pavojai nebeegzistuoja – vargu ar einant gatve jus užpuls koks stumbras ar mamutas. Tačiau streso daugumai mūsų išvengti nepavyksta. Specialistai įspėja, kad negydomas stresas gali tapti didele tiek fizinės, tiek psichologinės sveikatos problema ir su juo kovoti kompleksiškai.

Vilnius

2018-02-16 10:47

Top 10 sveikos mitybos patarimų pagal dietologę Barborą Jarašūnę

Sveikata

Sveikos mitybos tendencijos tiek Lietuvoje, tiek visame pasaulyje kasdien vis stiprėja. Visgi kelias iki sveikos gyvensenos ir mitybos gali būti sunkus. Kaip pradėti? Kokių žingsnių imtis norint gyventi ir valgyti sveikiau? Kokios yra sveikos mitybos taisyklės? Į šiuos klausimus atsako ir pataria gydytoja dietologė Barbora Jarašūnė.

Vilnius

2018-01-10 10:45

Dietologė Kristina Jasmontienė: vaikų nutukimo kreivė kyla aukštyn

Sveikata

Ne vieną garsų Lietuvos sportininką konsultavusi gydytoja dietologė Krisitina Jasmontienė sako, kad antsvorį turinčių vaikų skaičius nenumaldomai auga, o viena pagrindinių to priežasčių – prastas maistas, blogi valgymo įpročiai bei nereguliari mityba.

Vilnius

2017-12-16 07:30

Nuo ligų ir žiemiškos apatijos gelbėja arbata: kokią rinktis, kad suveiktų?

Sveikata

Į Lietuvą atkeliaujantis žiemos sezonas daro didelę įtaką žmogaus organizmui – atšalus orams sparčiai silpsta imunitetas ir išauga tikimybė susirgti, o įsivyravusi tamsa pastebimai mažina energijos kiekį ir dažnai nulemia prastesnę nuotaiką. Specialistų teigimu, vieno atsakymo, kaip išvengti ligų ir žiemiškos apatijos, nėra. Tačiau tikimybė jomis užsikrėsti smarkiai sumažės išsiugdžius įprotį kasdien išgerti tinkamai parinktos arbatos. Kokią rinktis?

Vilnius

2017-11-30 11:08

Gydytoja dietologė: bėgioti gali tik sveiki vaikai

Sveikata

Per pastaruosius 20 metų nutukusių vaikų skaičius išsaugo keturis kartus. Dietologai sako, kad kas penktas vaikas iki 10 metų turi antsvorio ir nutukimo problemą. Šie skaičiai auga ir paauglių tarpe, ypatingai berniukų, tačiau kyla klausimas, ar šią problemą turintiems vaikams naudingas intensyvus fizinis aktyvumas, pavyzdžiui, bėgimas.

Vilnius

2017-11-21 11:05

Šaldote maistą? Keturios maisto šaldymo taisyklės, kurios padės tai daryti taisyklingai

Virtuvė

Tobulėjant šaldymo technologijoms, kurios leidžia išsaugoti skonines ir kokybines produktų savybes, vis daugiau vartotojų renkasi užšaldytą maistą – šaldyto maisto sektorius pasaulyje yra vienas sparčiausiai augančių. Tobulinant šaldytuvus ir šaldiklius neatsilieka ir buitinės technikos gamintojai, todėl vis daugiau žmonių renkasi šaldyti maistą ir produktus namuose. Deja, kaip pastebi dietologė, ne visi žino pagrindines produktų šaldymo taisykles, tad kartais nusivilia rezultatu.

Vilnius

2017-11-15 11:52

Pasaulyje sparčiai augant vaikų nutukimui pradinukai Lietuvoje kviečiami bėgti

Sveikata

Naujausiais Londono Karališkosios kolegijos ir Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, iki 2022 metų pasaulyje nutukusių vaikų bei paauglių bus ženkliai daugiau nei žmonių, sveriančių nepakankamai. Nutukimo problemas Lietuvoje sprendžiantys medikai, sveikatos ir kitų sričių specialistai sako, kad tendencijos tokios pat ir mūsų šalyje, todėl vienijasi siekiui sustabdyti antsvorio augimą bei kviečia vaikus bėgti.

Vilnius

2017-11-10 09:26

Paauglio mama įspėja tėvus į vaikų antsvorį žiūrėti itin rimtai

Sveikata

Gydytojams dietologams nerimą kelia Lietuvoje ir toliau augantys vaikų nutukimo rodikliai. Antsvoris ir nutukimas pastebimas visose amžiaus grupėse, o per pastarąjį penkmetį ši problema itin padidėjo paauglių tarpe, ypatingai berniukų. Teigiama, kad kas penktas 6-11 metų vaikas Lietuvoje turi antsvorį. Specialistų teigimu, tokį gyvenimo būdą lemia sėslumas, kompiuteriniai žaidimai ir nesupratimas, ką reiškia pilnavertė mityba.

Vilnius

2017-11-06 09:31

Kokosų aliejus: ir maistui, ir kūnui, bet su saiku

Sveikata

Kokosų aliejus taip išpopuliarėjo, kad žmonės jį ėmė naudoti maistui ruošti, grožiui puoselėti, sveikatai stiprinti ir net lėtinėms ligoms gydyti. Tačiau, kaip ir kiekviena priemonė, kokosų aliejus turi kontraindikacijų.

Šiauliai

2017-11-05 16:55

Nauja mada socialiniame tinkle „Instagram“ apnuogino sveikuolių mitybos klaidas

Virtuvė

Tarp sveiku gyvenimo gyvenimo būdu užsikrėtusių internautų socialiniame tinkle „Instagram“ plinta nauja mada. Jie rodydami, kaip sveikai ir subalansuotai maitinasi, fotografuoja savo šaldytuvų turinį ir nuotraukas žymi grotažyme #fridgegoals (liet. #šaldytuvoiššūkiai). Tiesa, atverdami savo šaldytuvų duris, internautai dažnai parodo ir pačių nepastebėtas klaidas, trukdančias iš tiesų maitintis sveikai.

Vilnius

2017-11-03 10:48

Viskas apie pusryčius ir jų naudą

Virtuvė

Pusryčiai – svarbus energijos šaltinis sėkmingai dienos pradžiai. Pusryčius verta valgyti ne tik dėl geros savijautos, puikios nuotaikos, sotumo jausmo, bet ir dėl savo fizinės sveikatos. Papusryčiavę turėsite daugiau jėgų fizinei ir protinei veiklai, ne taip išalksite iki pietų, jausitės energingesni ir aktyvesni. Pusryčiai – viena svarbiausių sveiko gyvenimo taisyklių.

Vilnius

2017-11-02 10:31

Gudrybės, kurios padeda atšviežinti vakarykštį maistą

Virtuvė

Ko gero, mintis apie iš naujo patiektą vakarykštį maistą didelio apetito nekelia: atrodytų it taisyklė, kad dažniausiai atšviežintais maistas – kur kas sausesnis ar priešingai, patežęs, nebe toks išvaizdus ir, tikėtina, mažiau skanus. Vis dėlto mitybos specialistai tikina žiną triuką, kaip atšviežinti maistą, išlaikant jo gerąsias savybes.

Vilnius

2017-10-19 10:32

Rudens vakarai: kaip išvengti vėlyvų užkandžių pagundų?

Virtuvė

Atėjus rudeniui, tenka priprasti, kad atsikelti rytais šiek tiek sunkiau, bet taip pat pamažu pastebime, kad galime mėgautis ir jaukiais vakarais namuose. Tuo pačiu, deja, iškyla tikimybė, kad ilgiau vakarojant tapsime išalkę ir dažniau ieškosime užkandžių. Apie teisingus vėlyvus užkandžius pasirinkimus pasakoja gydytoja-dietologė Laura Romeraitė-Kuklierienė.

Vilnius

2017-10-17 20:40

Norite kasdien gaminti sveikiau? Trys Alfo Ivanausko maisto gaminimo taisyklės

Virtuvė

Ar žinote, kad net jei kasdien valgytumėte vien ekologiškus vaisius, daržoves ir kruopas, tai nereikštų, kad maitinatės sveikai? Sveikas maistas ar ne, dietologų teigimu, itin priklauso nuo to, kaip jis paruoštas. Idėjinis „Virtuvės mitų griovėjų“ lyderis Alfas Ivanauskas išskyrė maisto gaminimo būdus, kuriuos rekomenduoja sveikai besimaitinti siekiantiems žmonėms.

Vilnius

2017-10-12 11:38

Kokių vaisių ir daržovių geriausia valgyti mažiesiems?

Sveikata

Dažnas vaikas nemėgsta vaisių ir daržovių, o užkandžiams mieliau renkasi miltinius gaminius. Gydytoja-dietologė Laura Romeraitė-Kuklierienė pataria, kokius vaisius ir daržoves, sultis ir glotnučius geriausia valgyti mažiesiems ir kaip paskatinti jų suvalgyti daugiau.

Vilnius

2017-10-11 11:01

Nėščiųjų mityba vėstant orams: kaip maitintis sveikai ir gauti naudingų medžiagų

Sveikata

Sužinojusios, kad laukiasi, vienos moterys nusprendžia kardinaliai pakeisti mitybą, maitintis tik sveikai ir subalansuotai, vartoti ekologiškus produktus. Kitos – atsigriebti ir palepinti save saldumynais, užkandžiais ir tuo maistu, kurio nesilaukdamos nevalgė, nes, pavyzdžiui, rūpinosi figūra. Mityba yra vienas svarbiausių klausimų laukiantis, o rudenį ir artėjant žiemai jis tampa dar aktualesnis, nes prasideda ir įvairios peršalimo ligos – tuomet labai svarbu stiprinti imunitetą. Gydytoja dietologė Barbora Jarašūnė sako, kad svarbiausia – nepamesti galvos ir atsižvelgti į sezoniškumą.

Vilnius

2017-10-06 10:01

Ne tik užkandis: 5 faktai apie pistacijas

Virtuvė

Nuo sėkmės simbolio iki privalomo šokolado ingrediento. Viena seniausių riešutų rūšių – pistacijos – mėgstamos visame pasaulyje. Nuo senų laikų buvo tikima, kad egzotiški žalieji riešutai ne tik traškus ir skanus užkandis. Štai keletas įdomių faktų, kurie atskleis ne tik pistacijų kilmę, bet ir privers nustebti.

Vilnius

2017-10-03 09:57

Bauginimas antibiotikais vardan vištienos kainų pakėlimo?

Verslas

Analizuojant esamą situaciją, galima padaryti išvadą, kad skambaus Latvijos paukštienos fabriko „Kekava“ šūkis „Vištiena užauginta be antibiotikų“ tikslas sukurti dirbtiną pranašumą prieš konkurentus ir tuo pačiu suteikti galimybę pakelti produkcijos kainas.

Vilnius

2017-09-22 10:28

Grybus supainioti nesudėtinga

Sveikata

Ar jau buvote šią vasarą grybauti? Grybavimas daugeliui ne tik padeda prasimaitinti, bet ir suteikia didelį malonumą, padeda atsipalaiduoti ir pailsėti. Kad visa tai patirtumėte, svarbu mokėti pažinti valgomuosius grybus.

Vilnius

2017-09-16 12:11

Kaip maitintis bėgiojantiems, kad treniruotės būtų efektyvios?

Laisvalaikis

Kasdien sportuojantiems itin svarbi subalansuota mityba, aprūpinanti organizmą visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis. Juk kasdieninių treniruočių tikslas – sustiprinti sveikatą, o ne pakenkti jai. Dietologė Laura Romeraitė-Kuklierienė pataria, kaip teisingai maitintis bėgiojantiems, kad sveikata būtų puiki, o treniruotės – efektyvios.

Vilnius

2017-09-04 09:42

Maistas sportuojantiems: ką valgyti prieš ir po sporto

Virtuvė

Sveika mityba ir pakankamas fizinis aktyvumas – tai sveikatos ir geros savijautos pagrindas. Kaip ir protiniam darbui, taip ir fizinei veiklai mums reikia energijos, todėl svarbu pasistiprinti tiek prieš sportuojant, tiek ir po to.

Vilnius

2017-08-30 14:49

Kodėl sveika mityba „nuo pirmadienio“ yra pasmerkta žlugti?

Sveikata

Ar pastebėjote, kad tuomet, kai kyla noras pradėti maitintis sveikai, retai kada norisi tai imti daryti iš karto. Dauguma žmonių tokius pokyčius linkę atidėti pirmadieniui.

Šiauliai

2017-08-06 17:08

Vaisiai ir daržovės grožiui: kurie kokį poveikį turi?

Sveikata

Vaisiai, daržovės, sultys ar glotnučiai yra svarbi sveikos ir subalansuotos mitybos dalis. Jie turėtų atsidurti tiek šalia pagrindinio patiekalo, tiek ir pusryčiaujant ar užkandžiaujant dienos metu.

Vilnius

2017-07-28 11:42

Vėžio informacijos centras: daugiau galimybių padėti sergančiam onkologine liga

Sveikata

Respublikinės Šiaulių ligoninės Onkologijos klinikoje veikiantis Vėžio informacijos centras (VIC) skaičiuoja penkioliktus veiklos metus. Įveiktas nemažas laiko tarpas, sukaupta patirties, kaip paskatinti žmogų, susirgusį klastinga onkologine liga, ieškoti profesionalios, mokslo tyrimais paremtos informacijos, bet nepasikliauti interneto platybėse sklandančia informacija, galinčia dar labiau pakenkti.

Šiauliai

2017-07-21 14:00

Dietologės patarimai: ką daryti, kad vasarą nepriaugtume svorio?

Virtuvė

Šiuolaikinis žmogus vis labiau rūpinasi sveika ir subalansuota mityba. Renkantis maisto produktus vieni svarbiausių kriterijų greta kainos tampa jų sudėtis ir nauda sveikatai. Dėmesys sveikai mitybai itin išauga vasarą, kai šviežių vaisių ir daržovių nuperkama bene dvigubai daugiau nei kitais metų laikais. Vis dėlto, kaip iš tiesų reikėtų koreguoti mitybą ir į ką atsižvelgti, kad vasarą jaustumėmės ir gražūs, ir sveiki?

Vilnius

2017-07-15 09:42

3 naujausi mokslininkų atradimai: kodėl svorį mesti ne visiems sekasi vienodai?

Sveikata

Tikriausiai kiekvienas savo aplinkoje turime pavyzdžių, kai panašiai valgantys ir aktyviai laiką leidžiantys pažįstami gali pasigirti skirtingomis kūno formomis. Vieni be baimės gali mėgautis šokolado plytele, o kiti žino, kad kiekvienas saldus malonumas gali kainuoti papildomų kilogramų.

Vilnius

2017-06-08 15:32

Tyrimas: naktį į šaldytuvą lenda 7 proc. gyventojų

Virtuvė

Ar dažnai neišlaukiate pietų ar vakarienės ir palepinate save užkandžiais? Pasirodo, daugiau nei du trečdaliai Lietuvos gyventojų prisipažįsta užkandžiaujantys tarp pagrindinio maisto. „Nestlé Blatics“ užsakymu Baltijos šalyse atliktas reprezentatyvus tyrimas parodė, kiek Lietuvos gyventojų ir kuo mėgsta pasivaišinti, kad iki pietų ar vakarienės apmalšintų alkį. Doc. dr. gydytoja-dietologė Edita Gavelienė pataria, kokių klaidų nedaryti užkandžiaujant.

Vilnius

2017-05-15 17:02

Metas į savo virtuvę grąžinti subalansuotą, lengvą ir sveiką maistą

Virtuvė

Kinų medicina teigia, kad pavasaris – tinkamiausias metas pabudinti kūną ir mintis, neapkraunant savo organizmo ir renkantis lengvą maistą, teikiantį energijos. Tuoj į mūsų virtuves grįš šviežios daržovės, salotos. Kuo turėtume jas gardinti, kad dar labiau praturtintume savo mitybą svarbiausiomis maistinėmis medžiagomis?

Vilnius

2017-05-05 16:29

Specialistai: svarbu mažinti ne cholesterolį, o jo perteklių

Sveikata

Sveikatos specialistai neslepia - cholesterolis vis labiau apauga mitais ir nepagrįstomis nuostatomis. Nors per didelis cholesterolio kiekis organizme tikrai yra svarbus rizikos veiksnys, prisidedantis prie širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo, gydytojai ir vaistininkai pataria pirmiausia atlikti reikalingus tyrimus ir įsivertinti asmeninę riziką.

Klaipėda

2017-05-02 11:29

Specialistai: svarbu mažinti ne cholesterolį, o jo perteklių

Sveikata

Sveikatos specialistai neslepia - cholesterolis vis labiau apauga mitais ir nepagrįstomis nuostatomis. Nors per didelis cholesterolio kiekis organizme tikrai yra svarbus rizikos veiksnys, prisidedantis prie širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo, gydytojai ir vaistininkai pataria pirmiausia atlikti reikalingus tyrimus ir įsivertinti asmeninę riziką.

Pasaulis

2017-05-02 10:23

...