Kartais vienintelis gabalėlis šokoladinio deserto gali pakeisti visą dieną. Ir nors pasaulyje netrūksta gardžių pyragų, tortų ar sausainių, braunis turi ypatingą vietą daugelio saldumynų mėgėjų širdyse. Jo tekstūra – tarp pyrago ir šokoladinio kremo, skonis – intensyvus, bet švelnus, o paruošimas – ne tik paprastas, bet ir leidžiantis improvizuoti. Tai desertas, kuris tinka tiek ypatingoms progoms, tiek paprastai popietei su puodeliu kavos.

Socialiniuose tinkluose plinta naujas kulinarinis hitas. 2 ingredientų jogurtinis sūrio pyrago stiliaus desertas. Šis itin paprastai pagaminamas skanumynas, smarkiai išpopuliarėjo Japonijoje, o jam pagaminti užtruksite vos kelias minutes. Tiesa, prireiks šiek tiek kantrybės, nes jis kurį laiką turi „pailsėti“ šaldytuve.

Apelsinai – vieni populiariausių citrusinių vaisių, vertinami ne tik dėl nedidelės kainos ar gaivaus skonio, bet ir dėl teigiamo poveikio organizmui. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos partneris, gydytojas dietologas Edvardas Grišinas sako, kad apelsinai naudingi virškinimo sistemai, tačiau kai kuriems žmonėms svarbu juos vartoti su saiku.

Pasibaigus šventiniam laikotarpiui daugelis ieško būdų, kaip pereiti prie lengvesnės ir subalansuotos mitybos, neatsisakant skonio. Po gausių vaišių į kasdienį meniu vis dažniau įtraukiamos daržovės, padedančios palaipsniui atkurti mitybos balansą. Viena jų – briuselio kopūstai, dažnai nepelnytai nuvertinami, nors tinkamai paruošti gali tapti maistingu ir universaliu patiekalų akcentu. Šie kopūstai pasižymi didele maistine verte – juose gausu vitamino C, vitamino K bei skaidulų, o dėl mažo kaloringumo jie ypač tinka tiems, kurie po švenčių renkasi lengvesnius patiekalus.