Vos tik pagalvojus apie Vokietijos virtuvę, daugeliui iš mūsų prieš akis išdygsta šniceliai su bulvėmis ir raugintais kopūstais, sultingos kiaulienos dešrelės ir dar koks didžiulis bokalas alaus. Ši pasaulyje žinoma vokiškos kulinarijos klasika iš tiesų yra mėgstama ir plačiai paplitusi visoje Vokietijoje, visgi neteisinga galvoti, kad vietiniai gyventojai kasdien tik ir kerta bulves su dešrelėmis.
Vokietijos virtuvė yra kur kas labiau regioninė, nei dažnas įsivaizduoja. Be to, čia daug ką lemia sezoniškumas: pavasarį užderėjus pirmosioms daržovėms, vokiečių lėkštėse atsiranda šparagai, vasarą užderi uogos ir vaisiai, na o ruduo – grybų ir riešutų metas.
Pasirinkite savo miestą
