Senovės gydytojai liežuvį laikė organizmo veidrodžiu, ir vien parodžius liežuvį buvo galima nuspėti, kokie negalavimai vargina pacientą. Šiandien medicininė įranga yra kur kas modernesnė nei prieš dešimtmetį, ir vis rečiau pacientų prašoma iškišti liežuvį. Vis dėlto, kiekvienas mūsų gali stebėti savo organizmo būklę – priešais veidrodį apžiūrėję liežuvį galėsite sužinoti, dėl kokių organų veiklos vertėtų susirūpinti. Sveiko žmogaus liežuvio paviršius yra glotnus, rausvas, be apnašų ir dėmių, padengtas skaidria seilių plėvele. Jei pastebite tam tikrus liežuvio pakitimus, tai gali būti įspėjimas, kad laikas apsilankyti pas gydytoją.