Į „Michelin“ gidą birželio mėnesį įtraukto Vilniaus restorano „Gastronomika“ šefas Liutauras Čeprackas atskleidė, kad uždaryti įstaigą paskatino nepalankios ekonominės sąlygos Lietuvoje vystyti aukšto lygio restoranų veiklą. Anot jo, gaunamos pajamos buvo nepakankamos išlaikyti restorano kokybei, todėl jis uždaromas visam laikui.

Užsidaro į „Michelin“ gidą birželio mėnesį įtrauktas Vilniaus restoranas „Gastronomika“.

Į „Michelin“ gidą įtraukiami 26 Lietuvoje įsikūrę restoranai, o maitinimo įstaigoms „Demo“, „Džiaugsmas", „Nineteen18" ir „Pas mus" skirta po vieną „Michelin“ žvaigždę.

Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo 30-metį Vilniaus restoranai švęs skaniai: svečiams pasiūlys specialius patiekalus, kurie jiems atspindi laisvę. Penkiolika patiekalų, unikalus kokteilis ir net specialus meniu sostinės restoranuose lankytojų lauks nuo dabar iki liepos 6 d.

Šiais laikais sostinėje vis labiau populiarėjant gastronomijos kultūrai, dauguma profesionalų ir mėgėjų intensyviai lanko naujus ir senus restoranus, po kurių imasi plunksnos (t. y. klaviatūros) ir įsijautę rašo apie šiek tiek per storai sviestu pateptas duonos riekeles, užsilenkusius staltiesių kampelius bei dėlioja žąsis, šakutes ar balus. Tačiau mes šį kartą vietoje aštrios kritikos tiesiog atsakome į pačius paprasčiausius klausimus, kur vis dėl to eiti, kai...