Aktualu | Gyvenimas | Pramogos | + Projektai | Specialiosios rubrikos |
Pasirinkite savo miestą | Vilnius | Kaunas | Klaipėda | Šiauliai | Panevėžys | Marijampolė | Telšiai | Alytus | Tauragė | Utena |
VMVT nuotr.
Reporteris AgnėŠaltinis: Etaplius.lt
Kauno rajone, Šlienavoje, esančioje mėsos perdirbimo įmonėje nustačius šiurkščių pažeidimų, bendrovės veikla laikinai sustabdyta, pranešė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT).
Kaip nurodo VMVT, vykdydami šešėlinės ekonominės veiklos prevenciją, policijos pareigūnai patikrino Kauno rajone įsikūrusią mėsos perdirbimo įmonę. Patikrinimo metu nustatyta, kad maisto produktai laikomi ir tvarkomi nešvariose patalpose, nesilaikant higienos reikalavimų, temperatūrinių režimų, sudaroma kryžminės taršos galimybė.
Žaliavų laikymo šaldymo kameroje rasta 1604 kilogramai sušaldytos kiaulienos, 623 kilogramai sušaldytos paukštienos, 119 kilogramų vyniotinių pusgaminių, o pagamintos produkcijos šaldytuve – daugiau nei 300 kilogramų mėsos gaminių be ženklinimo informacijos, kurių atsekamumo nebuvo galima nustatyti.
„Taip pat nustatyta, kad įmonėje nevedama maisto priedų apskaita, ne laiku pildomi savikontrolės ir atsekamumo žurnalai, gamybinėse patalpose nėra rankų nusausinimo ir dezinfekavimo priemonių“, – nurodo tarnyba.
Dėl šiurkščių sanitarinių ir higienos normų reikalavimų pažeidimų VMVT Kauno departamento sprendimu mėsos perdirbimo įmonės veikla laikinai sustabdyta, o daugiau nei 2,6 tonos neženklintų žaliavų ir produkcijos realizacija uždrausta. Įmonės savininkas įpareigotas juos sunaikinti specializuotoje utilizavimo įmonėje. Taip pat bus sprendžiama ir dėl poveikio priemonių įmonei taikymo.
Dėl galimai slepiamų pajamų, nemokamų mokesčių bei apgaulingo įmonės buhalterinės apskaitos tvarkymo Kauno apskrities vyriausiajame policijos komisariate pradėtas ikiteisminis tyrimas.
ELTA