Taip moliūgų dar nevalgėte: patiks ir vaikams, ir jų tėvams

Lietuva

Varškėčiai / tv3 nuotr.

Etaplius.ltŠaltinis: Pranešimas spaudai

Vieni moliūgus naudoja įvairioms rudens dekoracijoms, o kiti negali atsidžiaugti jų skoniu. Jei ir jūs save priskirtumėte pastariesiems, tuomet šio šeštadienio TV3 laida „Kotrynos burtai“ jums taps tikra staigmena. Kaip originaliai panaudoti moliūgus ir nustebinti visą šeimą?

„Pati rudeniškiausia daržovė atvyko, todėl šio šeštadienio laida bus skirta patiekalams iš moliūgų! Manau, kad tokių receptų rudenį tikrai nebūna per daug. Varškėčiai su keptais moliūgais ir žolelių padažu bei moliūgų sausainiai su kremu – prisijunkite ir gaminkite kartu“, – kviečia Kotryna Starkienė.

Deserto receptą sužinosite laidoje, o varškėčių receptu Kotryna dalijasi nedelsdama.

Varškėčiai su keptu moliūgu

Varškėčiams reikės:

250 g kepto moliūgo;

250 g varškės;

200 g miltų;

100 g kietojo sūrio;

kiaušinio;

druskos, pipirų.

Gaminimo eiga

Keptą moliūgą, varškę, kiaušinį bei prieskonius sudėkite į dubenį ir gerai išmaišykite. Suberkite miltus ir užmaišykite tešlą. Kai tešlą taps sunku maišyti šaukštu, masę išverskite ant stalo ir pabaikite minkyti rankomis. Tešlą susukite į maistinę plėvelę ir palikite šaldytuve bent pusvalandžiui, kad šiek tiek sutvirtėtų. Iš atvėsusios tešlos suformuokite varškėtukus. Juos galima virti pasūdytame vandenyje arba kepti keptuvėje su trupučiu sviesto. Skanaus!

„Kotrynos burtai“ – šeštadieniais, 11.30 val. tik per TV3!

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt