Aktualijos | 6 MIN.

Šiuolaikinių darbuotojų savybės ir persikvalifikuojantys IT specialistai darbo rinkoje – ką svarbu žinoti?

anonymous anonymous
2018 m. birželio 25 d. 19:45
5b2b446c59952.JPG

Naujausiais tarptautinio McKinsey instituto duomenimis, iki 2030 m. net 375 milijonai darbuotojų, arba, kitaip tariant, 14 proc. pasaulinės darbo jėgos, dėl skaitmenizacijos, automatizacijos procesų ir dirbtinio intelekto pažangos privalės keisti savo profesijas. Tai lems pokyčius darbo rinkoje, kur, pasak karjeros specialistės Živilės Auruškevičienės, didėjantis persikvalifikuojančių specialistų skaičius vis labiau skatins aštrėjančią konkurenciją tarp naujokų ir profesiją keičiančių darbuotojų. Kas lems darbdavio apsisprendimą?

„Darbdaviai ieško gebančių mokytis, kvalifikuotų ir lengvai prisitaikančių komandos narių. Itin vertinama sukaupta kandidatų patirtis, tačiau ji nebūtinai turi sietis su aplikuojamai pozicijai keliamais reikalavimais, nes vis dažniau būsimus darbuotojus darbdaviai linkę išsiugdyti patys. Todėl pasirinkimas tarp rinkos naujokų ir persikvalifikuojančių specialistų priklauso nuo paties aplikuojančio aktyvumo ir noro dirbti“, – sako į persikvalifikavimą besiorientuojančios programavimo mokyklos karjeros centro vadovė Živilė Auruškevičienė.

Virginija Pipirė, finansinių paslaugų bendrovės personalo vadovė, išskiria, kad darbdaviams ypač svarbi kandidatų motyvacija: „Palankiau vertinami tie kandidatai, kurie tvirtai žino, ko nori iš būsimo darbdavio, kuriems iš tiesų patinka tai, ką siūlo įmonė, ir kurie į būsimą veiklą žiūri su entuziazmu, – sako V. Pipirė. – Kai dirbti ateina naujas žmogus, nesvarbu, ar tai būtų rinkos naujokas, ar persikvalifikuojantis specialistas, jam reikalinga pagalba greičiau adaptuotis ir atsiskleisti, todėl pasirinkti tikrai motyvuotą ir pasiruošusį mokytis darbuotoją yra labai svarbu.“

Kokių savybių specialistų ieško darbdaviai?

Pasak V. Pipirės, itin svarbios būsimo darbuotojo savybės yra kritinis mąstymas, emocinis intelektas ir gebėjimas prisitaikyti prie pokyčių. Kritinis mąstymas itin svarbus organizacijose, kuriose daug saviraiškos laisvės: „Mes į kandidatus žiūrime kaip į būsimus partnerius, kartu su komanda sieksiančius bendrų įmonės tikslų, todėl tikimės, kad jie nebijos užduoti klausimų, gebės argumentuotai apginti savo nuomonę, bus drąsūs bei savarankiški“, – įvardija specialistė.

Svarbiu veiksniu įdarbinant naują komandos narį, pasak personalo vadovės, tampa ir skirtingų kartų darbuotojų suderinamumas. „Darbdaviai gali pulti į kraštutinumus – dejuoti, kad su jaunąja Z karta neįmanoma dirbti, ir atsisakyti priimti besikeičiančias žaidimo taisykles, arba atvirkščiai – pildyti visus Z kartos reikalavimus, pamiršdami, kad kolektyve yra X bei Y kartos darbuotojų, – sako V. Pipirė. – Tiesa yra kažkur per vidurį. Viena akivaizdu – priimant naują komandos narį visada žiūrima, ar jo vertybės atitinka organizacijos vertybes, ir tai nesusiję su kandidato ankstesne patirtimi, lytimi ar amžiumi. Vadovai atrankos pokalbio metu bando suprasti, ar jų komandą papildysiantys kolegos gebės kalbėti „ta pačia kalba“ bei turės panašų suvokimą apie darbą, atsakomybę ir bendradarbiavimą.“

Požiūris į persikvalifikuojančius specialistus – keičiasi

V. Pipirė teigia, kad darbdaviai ilgainiui keičia požiūrį ir į specialybę keičiančius darbuotojus. Šiandien tarp naujų kandidatų šie žmonės itin vertinami: „Vis mažiau darbdavių mano, kad profesiją keičia tik vyresnio amžiaus žmonės, kurie neranda darbo savo esamos kvalifikacijos ribose. Atsiranda suvokimas, kad daugėja žmonių, kurie imasi jiems įdomios ir įkvepiančios veiklos. Todėl ryžtas keisti kvalifikaciją yra vertinamas kaip drąsa bei gebėjimas nuolat mokytis“, – sako personalo vadovė.

Augantį persikvalifikuojančių specialistų skaičių IT įmonėse stebėdama karjeros planavimo specialistė teigia, kad darbdaviai itin vertina sukauptą naujų kandidatų patirtį, kurią gali pritaikyti naujame darbe: „Dažnai persikvalifikuojantys specialistai pasižymi didesne darbine ir gyvenimiška patirtimi, kurią gali pritaikyti naujoje pozicijoje, todėl darbdaviai šiuos kandidatus vertina rimčiau. Žinodami, ko tiksliai nori, naujieji kandidatai linkę mažiau blaškytis ir dažniau turi aiškų tikslą, kurio siekia, – patirtimi dalijasi Ž. Auruškevičienė. – Tokie žmonės, sudėję iš ankstesnių darboviečių atsineštas žinias su nauja patirtimi, tampa universaliais specialistais. Pavyzdžiui, papildydamas prieš tai įgytą vadybos patirtį naujomis programavimo žiniomis specialistas gali tapti puikiu programuotojų komandos vadovu naujoje darbovietėje.“

V. Pipirė, vertindama persikvalifikuojančius specialistus ir rinkos naujokus, išskiria, kad darbdaviams taip pat be galo svarbūs naujų kandidatų lūkesčiai. „Profesiją keičiantys darbuotojai turi patirties, todėl supranta, kad teorinės žinios be praktikos nėra tokios vertingos, kaip mano ką tik studijas baigę jauni žmonės. Persikvalifikuojantys specialistai jau turi darbinės patirties ir yra susidūrę su skirtingomis įmonėmis, kolegomis ir vadovais, jie aiškiau žino, ko tikisi iš naujo darbo, ir yra labiau motyvuoti. Tuo tarpu jaunuoliai dažniau ieško savęs, nori išbandyti save skirtingose pozicijose bei organizacijose, todėl yra linkę vienoje vietoje ilgai neužsibūti“, – pasakoja tendencijas personalo vadovė.

Ko nevalia pamiršti kandidatui?

Aplikuojantiems į naują poziciją žmonėms personalo vadovė pataria žinoti ne tik savo profesines, bet ir emocines kompetencijas. Taip pat būti pasiruošus darbdaviui komunikuoti apie savo išskirtinumą darbo rinkoje. V. Pipirės teigimu, atrankos pokalbio metu rekomenduojama būti atviram bei parodyti motyvaciją dirbti konkretų darbą konkrečioje organizacijoje.

Perkvalifikavimo specialistė Ž. Auruškevičienė papildo, kad būsimam darbdaviui taip pat būtina parodyti aukštą motyvaciją ir norą tobulėti, mokytis: „Kalbant apie IT sritį, vienoms įmonėms svarbu, kad naujasis specialistas išmanytų konkrečias programavimo kalbas arba jų rinkinius, kitoms reikalingos tik vienos kurios nors programavimo kalbos žinios. Tačiau bet kuriuo atveju visos įmonės pabrėžia du dalykus – aukštą kandidato motyvaciją ir tvirtą programavimo pagrindų bazę“, – sako karjeros ekspertė.


Šiauliai
Šiaulių rajone automobilis mirtinai sužalojo ant kelio gulėjusį vyrą
Šiaulių rajone ketvirtadienio vakarą žuvo ant kelio gulėjęs vyras – jį sužalojo automobilis.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Ketvirtadienio rytą, per pačias Kalėdas, Lietuvos muzikos pasaulį pasiekė skaudi žinia – mirė muzikantas, dainininkas ir legendinės grupės „Nerija“ narys Antanas Čapas.
Veidai | 3 MIN.
1
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0
Pasaulis
Šiauliai
Europos Komisija pagrasino atsakomosiomis priemonėmis dėl JAV vyriausybės sprendimo neišduoti vizų buvusiam eurokomisarui Thierry‘iui Bretonui ir dar keturiems europiečiams. Komisija griežtai smerkia šį JAV sprendimą, Briuselyje pareiškė institucija. Ji paprašė JAV tarnybų paaiškinimo. Jei reikės, esą bus reaguojama greitai ir ryžtingai, kad būtų apginta teisė nustatyti savo taisykles.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Kūčių dieną, vos pusvalandis po vidurdienio, maždaug penkių minučių skirtumų, Šiauliuose policijos pareigūnams įkliuvo du neblaivūs vairuotojai. Jų girtumas gali užtraukti jiems baudžiamąją atsakomybę, o vienas dar turės nemalonumų dėl galimai suklastoto vairuotojo pažymėjimo.
Gatvė | 2 MIN.
0


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Kiekviena šalis turi savo Kalėdų tradicijas ir šventimo ypatybes, kurios mums gali pasirodyti gana keistos arba mielos ir ypatingos. Lietuvoje Kalėdos tai metas, kai norime dalintis džiaugsmu ir šiluma su artimaisiais. O kokią reikšmę Kalėdos turi kitose pasaulio šalyse?
Lietuva | 4 MIN.
0
Itin darbštūs ir darboholikai arba tingūs ir darbus vis atidėliojantys – tokių kolegų turime visi. Kartais, kai kolega vėluoja atlikti jam pavestą užduotį vertėtų ne pykti, o pasidomėti, kurio Zodiako ženklo atstovas jis yra. Iš ko tikėtis, kad užduotis nebus atlikta laiku?
Lietuva | 4 MIN.
0

Pakruojis
Pakruojis
Pakruojyje susitiko Lietuvos Respublikos vidaus reikalų ministras Vladislavas Kondratovičius, Latvijos sumanaus administravimo ir regioninės plėtros ministras Raimonds Čudars bei Estijos regioninės plėtros ir žemės ūkio ministras Hendrikas Johannesas Terrasas.
Politika | 3 MIN.
0
Gruodžio 18 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuoti 35 klausimai. Prieš prasidedant klausimų svarstymui pasveikinti gruodžio mėnesį gimtadienius šventę Pakruojo rajono savivaldybės tarybos nariai Vida Remeikienė, Robertas Ašmanavičius ir Audrius Kazlauskas.
Politika | 5 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Pasaulis
Lietuva
Europos Komisija pagrasino atsakomosiomis priemonėmis dėl JAV vyriausybės sprendimo neišduoti vizų buvusiam eurokomisarui Thierry‘iui Bretonui ir dar keturiems europiečiams. Komisija griežtai smerkia šį JAV sprendimą, Briuselyje pareiškė institucija. Ji paprašė JAV tarnybų paaiškinimo. Jei reikės, esą bus reaguojama greitai ir ryžtingai, kad būtų apginta teisė nustatyti savo taisykles.
Pasaulis | 2 MIN.
0
NATO generalinis sekretorius Markas Rutte prieš Kalėdas ragina toliau remti Ukrainą – ir kartu įspėja dėl saugumo rizikos Europos šalims.
Pasaulis | 3 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių techninės kūrybos centro erdvės vienai nakčiai virto tikra kūrybine laboratorija ir improvizuota filmavimo aikštele. Būtent tokioje dinamiškoje aplinkoje Šiauliuose įvyko pirmosios naktinės kūrybinės dirbtuvės „Kai kalba vanduo“, skirtos vyresnių klasių moksleiviams. Iki pat ankstyvo ryto trukęs renginys tapo erdve, kurioje jaunimas galėjo laisvai kurti, diskutuoti, tyrinėti ir praktiškai pristatyti savo idėjas, ieškodami sprendimų aktualiai šiandienos problemai – gėlo vandens trūkumui ir taršai.
Verslas | 6 MIN.
0
Pastebėję, jog Šiaulių miesto įmonėms trūksta aiškumo apie jų vaidmenį galimų ekstremaliųjų situacijų metu, Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai, Pramonės komiteto iniciatyva (pirmininkas Rolandas Gabrielaitis, UAB „Bodesa“ prezidentas), gruodžio 5 dieną pakvietė verslo atstovus į informacinį susitikimą su Šiaulių miesto savivaldybės Civilinės saugos ir mobilizacijos specialistais tema „Pasiruošimas ekstremaliosioms situacijoms: ką privalo žinoti įmonės“.
Verslas | 4 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
Per pastarąją parą Šiaulių apskrityje rasti du vyrų lavonai be išorinių kūno sužalojimų, praneša policija.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Ne visiems šiemet pavyko sėkmingai sulaukti Kalėdų. Policija praneša, kad Radviliškyje vyrą mirtis pasiglemžė prieš pat šventes, o pačių miestiečių laukė šokiruojantis radinys.
Kriminalai | 2 MIN.
1


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių rajone ketvirtadienio vakarą žuvo ant kelio gulėjęs vyras – jį sužalojo automobilis.
Gatvė | 2 MIN.
0
Šiltas lapkritis, gruodis, panašu, kol kas tausoja kelininkus ir kol kas jų darbo poreikis gana mažas. Už lango gruodžio pirmas tris savaites dienomis vyravo teigiama temperatūra, gana dažnas svečias buvo ne sniegas, o lietus. Taigi, galima juokauti, kad įsivyravę orai bent jau pirmąjį žiemos sezono mėnesį pataupė mūsų pinigus iš biudžeto, skirtus gatvių ir šaligatvių priežiūrai. Vis tik, kiek jų numatyta ir kaip gatvės ir šaligatviai šią žiemą bus prižiūrimi, teiravomės Šiaulių miesto savivaldybės administracijos.
Gatvė | 4 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Pasiruošimo didžiosioms metų šventėms laikotarpiu automobilių spūstys šalies didmiesčiuose tampa neatsiejama kasdienybės dalimi – ir kartu papildomu streso šaltiniu. Naujas gyventojų tyrimas atskleidė realybę: beveik pusė vairuotojų prie vairo patiria didelę įtampą, ir transporto spūstys jiems tampa rimtu kantrybės išbandymu. Visgi psichologai ragina į šią situaciją pažvelgti kitaip ir spūstyse sugaištas valandas paversti sau prasmingu laiku.
Gatvė | 5 MIN.
0
Artėjant Kalėdoms Lietuvos gyventojai nesvajoja nei apie egzotines salas, nei apie snieguotas Šveicarijos slidinėjimo trasas – dažnas ruošiasi Kalėdas sutikti namuose ar lankant artimuosius. Atlikta apklausa Baltijos šalyse atskleidė, kad namuose per šventes planuoja likti 71 proc. apklaustų lietuvių, 76 proc. latvių ir net 81 proc. estų.
Gatvė | 3 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
2025 metų Šiaulių rajono sporto apdovanojimų šventė sukvietė rajoną garsinusius sportininkus, trenerius, sportą mylinčius kuršėniškius ir miesto svečius. Šie apdovanojimai vyksta jau dešimtą kartą. Geriausius sportininkus, trenerius, komandas ir nominacijų nugalėtojus pagal pateiktas paraiškas renka Šiaulių rajono savivaldybės Sporto taryba.
Sportas | 3 MIN.
0
Gruodžio 16 d. laisvasis mokytojas Valerijus Belovas organizavo plaukimo varžybas mokiniams, kurie lanko trenerio neformaliojo vaikų švietimo programą „Mokymas plaukti“. Varžybose mokiniai buvo suskirstyti į penkias amžiaus grupes ir rungtyniavo 25 m bei 50 m nugara rungtyse. Mokiniai pasiekę geriausius rezultatus buvo apdovanoti medaliais ir taurėmis, o visi dalyviai saldžiomis dovanėlėmis. Mažiausiems plaukikams apdovanojimus įteikė kandidatė į plaukimo meistrus Ugnė Takuševičiūtė.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Sovietinio gyvenimo realybė, kai prie parduotuvių rikiuodavosi žmonės, vis dar atgyja ir mūsų kasdienybėje. Vaistinėse, tarsi žuvelės per maža me akvariume, laukia pirkėjai. Daugelis jų išeina tuštesnėmis kišenėmis ir nešini maisto papildų pakuotėmis.
Sveikata | 4 MIN.
0
Šv. Kalėdų laukiame visi, o belaukdami puošiame eglutes – kas prieš mėnesį, kas tradiciškai Kūčių dieną. Besiruošdami šventėms, retas susimąstome, kaip atsirado papuoštos kalėdinės eglutės tradicija, iš kur ji atėjo pas mus, į Lietuvą. Roko grupė „Kardiofonas“, iš Antano A. Jonyno pasiskolinę tekstą, siūlė ant eglutės pakabinti baltą nosinaitę, tačiau mes visgi ir anksčiau, ir dabar žaliaskares puošiame kitaip.
Kultūra | 8 MIN.
0
Radviliškis
Šiauliai
Daugyvenės kultūros istorijos muziejaus-draustinio Burbiškio dvaro istorijos muziejuje (Radviliškio r.) tvyro žaisminga nuotaika – dvaro erdvėse eksponuojama paroda „Senoviniai Kalėdų eglutės žaisliukai“. Į šventinę parodą iš privačių kolekcijų atkeliavo net 1 254 eglutės žaisliukai, pagaminti įvairiose šalyse – Vokietijoje, Austrijoje, Latvijoje, Lietuvoje, Ukrainoje, tuometinėje Čekoslovakijoje ir kitur. Žaisliukų amžius siekia XX a. pradžią – 9 dešimtmetį, tad parodoje galima pasigrožėti kalėdinėmis puošmenomis, džiuginusiomis net prieš šimtą metų.
Kultūra | 4 MIN.
0
Kūčios – viena paslaptingiausių metų naktų. Nuo seno tikėta, kad ši naktis turi ypatingą reikšmę: pranašauja ateitį, leidžia pažvelgti į artėjančius metus ir netgi atskleidžia likimą. Nors šiandien daug kas burtus vertina kaip žaismingą tradiciją, daugybė Kūčių papročių iki šiol gyvi ir mėgstami.
Kultūra | 3 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Šiemet šventinis laikotarpis dovanoja ilgiau trunkantį laisvadienių laikotarpį, todėl natūralu, kad daug gyventojų savo namus paliks ilgesniam laikui – išvyks pas artimuosius, keliaus arba tiesiog praleis daugiau laiko ne namuose. Apsaugos ekspertai ir policija įspėja: būtent tokios dienos tampa aktyviu sezonu vagims, kurie pastaruoju metu elgiasi įžūliau ir veikia žaibiškai. Prie dažnesnių incidentų prisideda ir gyventojų šventinė skuba bei išsiblaškymas.
Namai | 5 MIN.
0
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0

Lietuva
Šiauliai
Ketvirtadienio rytą, per pačias Kalėdas, Lietuvos muzikos pasaulį pasiekė skaudi žinia – mirė muzikantas, dainininkas ir legendinės grupės „Nerija“ narys Antanas Čapas.
Veidai | 3 MIN.
1
Šakynos bendruomenėje gyvenimas verda. Tai paliudija ir Gabrielė Kreimerytė – tikra Šakynos bendruomenės siela. Mergina čia gimė, užaugo, o baigusi studijas nusprendė grįžti ir įsikurti savo gimtojoje vietoje. Gabrielė sako dažnai išgirstanti klausimą “Kodėl taip myli Šakyną?“. Atsakymas labai paprastas – vertybes formuoja šeima, o visa Gabrielės šeima širdį atiduoda Šakynai.
Veidai | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Per šventes Zodiako ženklai atsiskleidžia visu gražumu, o kartais net per daug. Vieni šventę pradeda dar prieš Kūčias, kiti po vakarienės iškart ieško lovos. O kai visi susėda prie vieno stalo, astrologija tampa akivaizdi net netikintiems. Pažiūrėkime, kaip elgiasi kiekvienas Zodiako ženklas.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Per šventes Zodiako ženklai atsiskleidžia visu gražumu, o kartais net per daug. Vieni šventę pradeda dar prieš Kūčias, kiti po vakarienės iškart ieško lovos. O kai visi susėda prie vieno stalo, astrologija tampa akivaizdi net netikintiems. Pažiūrėkime, kaip elgiasi kiekvienas Zodiako ženklas.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Ar žinojote, kad Pekino antis yra ir paukščio rūšis, ir patiekalas? Pastarasis yra specialus iš Kinijos kilęs anties paruošimo būdas, vertinamas dėl ryškaus kontrasto tarp traškios odelės ir itin sultingos mėsos. O pirmąją – šviežią Pekino antį – šią savaitę kaip tik galima įsigyti už mažesnę kainą. „Maximos“ kulinarinių idėjų partnerė Brigita Uyar pataria, kaip ją paruošti ir dalijasi ypatingu šventiniu receptu.
Virtuvė | 5 MIN.
0