Politika | 6 MIN.

Administracijos direktoriaus pavaduotojų ieško tarp „darbiečių“ ir „tvarkiečių“

Budintis Budėtojas
2017 m. gegužės 27 d. 09:51
mg-8504.jpg

Ketvirtadienį Šiaulių taryba iš pareigų jų pačių prašymu atleido administracijos direktoriaus pavaduotojus Giedrę Mendozą Herrerą ir Martyną Šiurkų. Meras Artūras Visockas jau ieško, kuo buvusiuosius pakeisti, o dvejus metus administracijai vadovavę liberalė ir konservatorius teigia atsistatydinimui turėję rimtas priežastis.

Meras pernelyg daug variantų neturi

G. Mendoza Herrera atsistatydino Šiaulių miesto taryboje į opoziciją pasitraukus Liberalų sąjūdžio frakcijai. Sprendimo projektas dėl M. Šiurkaus atstatydinimo buvo parengtas jam apie tai net nežinant, tačiau vėliau konservatorius pats pareiškė norą palikti administracijos direktoriaus pavaduotojo pareigas.

Šiauliams likus be administracijos direktoriaus pavaduotojų meras Artūras Visockas sako penktadienį jau pradėjęs ieškoti naujų kandidatų. Jis jau išsiuntė pasiūlymus Darbo partijai ir partijai „Tvarkai ir teisingumas“, kadangi šių partijų Šiaulių skyrių nariai nėra pasiskelbę opozicija.

„Pernelyg daug variantų ir neturiu. Opozicija automatiškai nesiūlys, vadinasi, pasisiūlyti gali tik tie, kurie nepasiskelbė opozicija. O ten - žiūrėsime. Jeigu pateiks kandidatus, tada pagal įstatymą yra derinimo procedūra ir tik tada teikimo. Kandidato pateikimas - tik pradžių pradžia", - apie naujų pavaduotojų paieškas sakė miesto meras.

„Tapo akivaizdu, kad mano darbas beprasmis“

G. Mendoza Herrera Etaplius.lt teigė po atsistatydinimo besijaučianti puikiai, nes jos sprendimas buvo apgalvotas ir tikėtas.

„Visi ženklai rodė, kad niekas ir nebandys sėsti prie derybų stalo dėl to, kaip Taryba mato miesto ateitį, ir kokia politinė darbotvarkė bei uždaviniai bus suformuluoti politinio pasitikėjimo žmonėms“, - sakė ji.

Liberalė atviravo, kad jau kelis mėnesius nėra buvusi nei viename vadovų pasitarime, tad nežino, kokie klausimai yra sprendžiami ir kas būna nuspręsta.

„Kaip ir visa likusi administracija, tiesiog susidurdavau su kažkieno sprendimų pasekmėmis. Tai, kad Rėkyvos projektas nebuvo vystomas - vienas pavyzdžių, kai savalaikis tarybos informavimas būtų išgelbėjęs projektą. Kiekvieną pirmadienį priekaištaudavau ir Ekonomikos departamento vadovei, kad mano kuruojami departamentai ir aš nėra informuojami apie projektų eigą, kad projektus administruojantis Ekonomikos ir Investicijų skyrius tiesiog neinformuoja, kas vyksta. Tuo tarpu vienas departamentas - Švietimo, kultūros ir sporto - yra daugelio projektų naudos gavėjas, kitaip sakant klientas, o kitas departamentas - Urbanistinės plėtros ir miesto ūkio - yra vykdytojas“, - sakė ji.

G.Mendoza Herrera įsitikinusi, kad sėkmingų projektų įgyvendinimo sąlyga yra savalaikė komunikacija ir reikalingų sprendimų priėmimas laiku.

„O vadovo funkcija ir yra matyti bendrą vaizdą ir užtikrinti sklandų bendradarbiavimą tarp padalinių, esant reikalui pašalinti "butelio kakliukus", perskirstyti turimus resursus. Jei operuoji tik puse resursų, tai labai išauga rizika. O kai protingo strateginio planavimo ir taip nėra, tai rizikos auga geometrine progresija. To negali sau leisti efektyvumo siekianti organizacija. Tapo akivaizdu, kad mano darbas beprasmis, o aš esu kuriantis žmogus, man patinka išeiti iš komforto zonos ir rasti sprendimus“, - kalbėjo pašnekovė.

G. Mendoza Herrera sako, kad politikoje taip pat - kolegialūs sprendimai gali būti priimami tik laiku gavus informaciją, kai dar gali apsvarstyti alternatyvas, kai gali surasti kitus kelius.

„O paskutinis Tarybos posėdis parodė, kad tiesiog būni pastatytas prieš faktą. Direktorius dar neseniai dirba, nespėjo susidaryti bendro vaizdo, tai atsakomybė už teisingą informavimą tenka tiems vadovams, kurie ten dirba jau dvejus metus“, - sakė ji.

Jau nuo penktadienio G. Mendoza Herrera vėl yra pilnai praktikuojanti atestuota architektė.

„Tai ne tik profesija, bet ir gyvenimo būdas. Jau šiandien buvau apžiūrėti vykdomus projektus, aptariau naujus, iš architektūros niekada nebuvau pasitraukusi, todėl ieškoti naujo identiteto nereikia. Gavau pasiūlymą prisidėti prie knygos apie Šiaulių urbanistiką, dalyvavau ir dalyvausiu architektų ir urbanistų bendruomenėje bei projektuose. Turiu daug minčių apie dalyvavimą ir kitokio tipo projektuose, pavyzdžiui, birželio 3 d. būsiu viena iš pranešėjų renginyje apie Gerą mokyklą. Iš politikos nesitraukiu, tik dabar kitu rakursu dalyvausiu. Ir Savivaldybėje daug yra pradėtų darbų. Nereikia maišyti politikos su visiškai profesinėmis kompetencijomis, todėl esu tikra, kad mano pagalbos neatsisakys. Ir su administracijos direktoriumi esu apie tai kalbėjusi“, - sakė ji.

Ambicijų stoka ir idėjinė mažakraujyste užvaldė miestą

M. Šiurkus atleistas iš užimamų pareigų tuo metu, kai mėnesį turėjo ligonlapį dėl kojos traumos. Konservatorius sako jau turintis du darbo pasiūlymus, tačiau norėtų, kad ateityje jam pavyktų derinti politinę veiklą ir darbą. Taip pat jam reikia apsispręsti, pasilikti viešąjame sektoriuje ar dirbti privačiame.

Kaip M. Šiurkus vertina susiklosčiusią situaciją?

„ Politikai dirba žmonėms kurie juos rinko. Klasika. Atstovaujamoji institucija  yra miesto Taryba, o vykdomoji – administracija. Politikai rinkėjų pasitikėjimą gauna avansu – žmonės, balsuojantys už politiką, tiki, jog politikas padarys tai ką žadėjo. Išrinkti politikai turi susitarti dėl tikslų, kuriuos jie pasieks per 4 metų kadenciją. Tie, kurie susitaria, sudaro daugumą Taryboje ir pasirašo koalicinę programą. Tuomet Tarybos dauguma išrenka vykdytojus - politinio pasitikėjimo asmenis, kurie turi tą programą įgyvendinti. Viskas elementarų ir paprasta. Taip yra visuose Lietuvos savivaldybėse, išskyrus Šiaulius“, - sako M. Šiurkus.

Pašnekovo teigimu, nuo kovo mėnesio Šiauliuose nėra valdančiosios daugumos, nėra bendrų tikslų, nėra koalicinės programos.

„Todėl politinio pasitikėjimo asmenys, t. y. administracijos vadovai, šiaip sau “būna darbe”, nes jokios programos miestui nėra. Yra tik laikas tarp Tarybos posėdžių. Manimi rinkėjai pasitikėjo ne todėl, kad aš kažkur “pabūčiau”, o todėl, kad dirbčiau tai, ką žadėjau. Ambicijų stoka ir idėjinė mažakraujyste užvaldė miestą, kurį kiekvieną dieną palieka po 5 žmones. Sprendimas trauktis buvo apgalvotas ir vienintelis teisingas Tarybos narių ir rinkėjų atžvilgiu. Iš politikos nesitraukiu ir rengiuosi dirbti toliau, tik kitoje platformoje“, - sakė jis.

 


Šiauliai
Šiaulių rajone automobilis mirtinai sužalojo ant kelio gulėjusį vyrą
Šiaulių rajone ketvirtadienio vakarą žuvo ant kelio gulėjęs vyras – jį sužalojo automobilis.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Ketvirtadienio rytą, per pačias Kalėdas, Lietuvos muzikos pasaulį pasiekė skaudi žinia – mirė muzikantas, dainininkas ir legendinės grupės „Nerija“ narys Antanas Čapas.
Veidai | 3 MIN.
1
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0
Pasaulis
Šiauliai
Europos Komisija pagrasino atsakomosiomis priemonėmis dėl JAV vyriausybės sprendimo neišduoti vizų buvusiam eurokomisarui Thierry‘iui Bretonui ir dar keturiems europiečiams. Komisija griežtai smerkia šį JAV sprendimą, Briuselyje pareiškė institucija. Ji paprašė JAV tarnybų paaiškinimo. Jei reikės, esą bus reaguojama greitai ir ryžtingai, kad būtų apginta teisė nustatyti savo taisykles.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Kūčių dieną, vos pusvalandis po vidurdienio, maždaug penkių minučių skirtumų, Šiauliuose policijos pareigūnams įkliuvo du neblaivūs vairuotojai. Jų girtumas gali užtraukti jiems baudžiamąją atsakomybę, o vienas dar turės nemalonumų dėl galimai suklastoto vairuotojo pažymėjimo.
Gatvė | 2 MIN.
0


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Kiekviena šalis turi savo Kalėdų tradicijas ir šventimo ypatybes, kurios mums gali pasirodyti gana keistos arba mielos ir ypatingos. Lietuvoje Kalėdos tai metas, kai norime dalintis džiaugsmu ir šiluma su artimaisiais. O kokią reikšmę Kalėdos turi kitose pasaulio šalyse?
Lietuva | 4 MIN.
0
Itin darbštūs ir darboholikai arba tingūs ir darbus vis atidėliojantys – tokių kolegų turime visi. Kartais, kai kolega vėluoja atlikti jam pavestą užduotį vertėtų ne pykti, o pasidomėti, kurio Zodiako ženklo atstovas jis yra. Iš ko tikėtis, kad užduotis nebus atlikta laiku?
Lietuva | 4 MIN.
0

Pakruojis
Pakruojis
Pakruojyje susitiko Lietuvos Respublikos vidaus reikalų ministras Vladislavas Kondratovičius, Latvijos sumanaus administravimo ir regioninės plėtros ministras Raimonds Čudars bei Estijos regioninės plėtros ir žemės ūkio ministras Hendrikas Johannesas Terrasas.
Politika | 3 MIN.
0
Gruodžio 18 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuoti 35 klausimai. Prieš prasidedant klausimų svarstymui pasveikinti gruodžio mėnesį gimtadienius šventę Pakruojo rajono savivaldybės tarybos nariai Vida Remeikienė, Robertas Ašmanavičius ir Audrius Kazlauskas.
Politika | 5 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Pasaulis
Lietuva
Europos Komisija pagrasino atsakomosiomis priemonėmis dėl JAV vyriausybės sprendimo neišduoti vizų buvusiam eurokomisarui Thierry‘iui Bretonui ir dar keturiems europiečiams. Komisija griežtai smerkia šį JAV sprendimą, Briuselyje pareiškė institucija. Ji paprašė JAV tarnybų paaiškinimo. Jei reikės, esą bus reaguojama greitai ir ryžtingai, kad būtų apginta teisė nustatyti savo taisykles.
Pasaulis | 2 MIN.
0
NATO generalinis sekretorius Markas Rutte prieš Kalėdas ragina toliau remti Ukrainą – ir kartu įspėja dėl saugumo rizikos Europos šalims.
Pasaulis | 3 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių techninės kūrybos centro erdvės vienai nakčiai virto tikra kūrybine laboratorija ir improvizuota filmavimo aikštele. Būtent tokioje dinamiškoje aplinkoje Šiauliuose įvyko pirmosios naktinės kūrybinės dirbtuvės „Kai kalba vanduo“, skirtos vyresnių klasių moksleiviams. Iki pat ankstyvo ryto trukęs renginys tapo erdve, kurioje jaunimas galėjo laisvai kurti, diskutuoti, tyrinėti ir praktiškai pristatyti savo idėjas, ieškodami sprendimų aktualiai šiandienos problemai – gėlo vandens trūkumui ir taršai.
Verslas | 6 MIN.
0
Pastebėję, jog Šiaulių miesto įmonėms trūksta aiškumo apie jų vaidmenį galimų ekstremaliųjų situacijų metu, Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai, Pramonės komiteto iniciatyva (pirmininkas Rolandas Gabrielaitis, UAB „Bodesa“ prezidentas), gruodžio 5 dieną pakvietė verslo atstovus į informacinį susitikimą su Šiaulių miesto savivaldybės Civilinės saugos ir mobilizacijos specialistais tema „Pasiruošimas ekstremaliosioms situacijoms: ką privalo žinoti įmonės“.
Verslas | 4 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
Per pastarąją parą Šiaulių apskrityje rasti du vyrų lavonai be išorinių kūno sužalojimų, praneša policija.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Ne visiems šiemet pavyko sėkmingai sulaukti Kalėdų. Policija praneša, kad Radviliškyje vyrą mirtis pasiglemžė prieš pat šventes, o pačių miestiečių laukė šokiruojantis radinys.
Kriminalai | 2 MIN.
1


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių rajone ketvirtadienio vakarą žuvo ant kelio gulėjęs vyras – jį sužalojo automobilis.
Gatvė | 2 MIN.
0
Šiltas lapkritis, gruodis, panašu, kol kas tausoja kelininkus ir kol kas jų darbo poreikis gana mažas. Už lango gruodžio pirmas tris savaites dienomis vyravo teigiama temperatūra, gana dažnas svečias buvo ne sniegas, o lietus. Taigi, galima juokauti, kad įsivyravę orai bent jau pirmąjį žiemos sezono mėnesį pataupė mūsų pinigus iš biudžeto, skirtus gatvių ir šaligatvių priežiūrai. Vis tik, kiek jų numatyta ir kaip gatvės ir šaligatviai šią žiemą bus prižiūrimi, teiravomės Šiaulių miesto savivaldybės administracijos.
Gatvė | 4 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Pasiruošimo didžiosioms metų šventėms laikotarpiu automobilių spūstys šalies didmiesčiuose tampa neatsiejama kasdienybės dalimi – ir kartu papildomu streso šaltiniu. Naujas gyventojų tyrimas atskleidė realybę: beveik pusė vairuotojų prie vairo patiria didelę įtampą, ir transporto spūstys jiems tampa rimtu kantrybės išbandymu. Visgi psichologai ragina į šią situaciją pažvelgti kitaip ir spūstyse sugaištas valandas paversti sau prasmingu laiku.
Gatvė | 5 MIN.
0
Artėjant Kalėdoms Lietuvos gyventojai nesvajoja nei apie egzotines salas, nei apie snieguotas Šveicarijos slidinėjimo trasas – dažnas ruošiasi Kalėdas sutikti namuose ar lankant artimuosius. Atlikta apklausa Baltijos šalyse atskleidė, kad namuose per šventes planuoja likti 71 proc. apklaustų lietuvių, 76 proc. latvių ir net 81 proc. estų.
Gatvė | 3 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
2025 metų Šiaulių rajono sporto apdovanojimų šventė sukvietė rajoną garsinusius sportininkus, trenerius, sportą mylinčius kuršėniškius ir miesto svečius. Šie apdovanojimai vyksta jau dešimtą kartą. Geriausius sportininkus, trenerius, komandas ir nominacijų nugalėtojus pagal pateiktas paraiškas renka Šiaulių rajono savivaldybės Sporto taryba.
Sportas | 3 MIN.
0
Gruodžio 16 d. laisvasis mokytojas Valerijus Belovas organizavo plaukimo varžybas mokiniams, kurie lanko trenerio neformaliojo vaikų švietimo programą „Mokymas plaukti“. Varžybose mokiniai buvo suskirstyti į penkias amžiaus grupes ir rungtyniavo 25 m bei 50 m nugara rungtyse. Mokiniai pasiekę geriausius rezultatus buvo apdovanoti medaliais ir taurėmis, o visi dalyviai saldžiomis dovanėlėmis. Mažiausiems plaukikams apdovanojimus įteikė kandidatė į plaukimo meistrus Ugnė Takuševičiūtė.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Sovietinio gyvenimo realybė, kai prie parduotuvių rikiuodavosi žmonės, vis dar atgyja ir mūsų kasdienybėje. Vaistinėse, tarsi žuvelės per maža me akvariume, laukia pirkėjai. Daugelis jų išeina tuštesnėmis kišenėmis ir nešini maisto papildų pakuotėmis.
Sveikata | 4 MIN.
0
Šv. Kalėdų laukiame visi, o belaukdami puošiame eglutes – kas prieš mėnesį, kas tradiciškai Kūčių dieną. Besiruošdami šventėms, retas susimąstome, kaip atsirado papuoštos kalėdinės eglutės tradicija, iš kur ji atėjo pas mus, į Lietuvą. Roko grupė „Kardiofonas“, iš Antano A. Jonyno pasiskolinę tekstą, siūlė ant eglutės pakabinti baltą nosinaitę, tačiau mes visgi ir anksčiau, ir dabar žaliaskares puošiame kitaip.
Kultūra | 8 MIN.
0
Radviliškis
Šiauliai
Daugyvenės kultūros istorijos muziejaus-draustinio Burbiškio dvaro istorijos muziejuje (Radviliškio r.) tvyro žaisminga nuotaika – dvaro erdvėse eksponuojama paroda „Senoviniai Kalėdų eglutės žaisliukai“. Į šventinę parodą iš privačių kolekcijų atkeliavo net 1 254 eglutės žaisliukai, pagaminti įvairiose šalyse – Vokietijoje, Austrijoje, Latvijoje, Lietuvoje, Ukrainoje, tuometinėje Čekoslovakijoje ir kitur. Žaisliukų amžius siekia XX a. pradžią – 9 dešimtmetį, tad parodoje galima pasigrožėti kalėdinėmis puošmenomis, džiuginusiomis net prieš šimtą metų.
Kultūra | 4 MIN.
0
Kūčios – viena paslaptingiausių metų naktų. Nuo seno tikėta, kad ši naktis turi ypatingą reikšmę: pranašauja ateitį, leidžia pažvelgti į artėjančius metus ir netgi atskleidžia likimą. Nors šiandien daug kas burtus vertina kaip žaismingą tradiciją, daugybė Kūčių papročių iki šiol gyvi ir mėgstami.
Kultūra | 3 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Šiemet šventinis laikotarpis dovanoja ilgiau trunkantį laisvadienių laikotarpį, todėl natūralu, kad daug gyventojų savo namus paliks ilgesniam laikui – išvyks pas artimuosius, keliaus arba tiesiog praleis daugiau laiko ne namuose. Apsaugos ekspertai ir policija įspėja: būtent tokios dienos tampa aktyviu sezonu vagims, kurie pastaruoju metu elgiasi įžūliau ir veikia žaibiškai. Prie dažnesnių incidentų prisideda ir gyventojų šventinė skuba bei išsiblaškymas.
Namai | 5 MIN.
0
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0

Lietuva
Šiauliai
Ketvirtadienio rytą, per pačias Kalėdas, Lietuvos muzikos pasaulį pasiekė skaudi žinia – mirė muzikantas, dainininkas ir legendinės grupės „Nerija“ narys Antanas Čapas.
Veidai | 3 MIN.
1
Šakynos bendruomenėje gyvenimas verda. Tai paliudija ir Gabrielė Kreimerytė – tikra Šakynos bendruomenės siela. Mergina čia gimė, užaugo, o baigusi studijas nusprendė grįžti ir įsikurti savo gimtojoje vietoje. Gabrielė sako dažnai išgirstanti klausimą “Kodėl taip myli Šakyną?“. Atsakymas labai paprastas – vertybes formuoja šeima, o visa Gabrielės šeima širdį atiduoda Šakynai.
Veidai | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Per šventes Zodiako ženklai atsiskleidžia visu gražumu, o kartais net per daug. Vieni šventę pradeda dar prieš Kūčias, kiti po vakarienės iškart ieško lovos. O kai visi susėda prie vieno stalo, astrologija tampa akivaizdi net netikintiems. Pažiūrėkime, kaip elgiasi kiekvienas Zodiako ženklas.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Per šventes Zodiako ženklai atsiskleidžia visu gražumu, o kartais net per daug. Vieni šventę pradeda dar prieš Kūčias, kiti po vakarienės iškart ieško lovos. O kai visi susėda prie vieno stalo, astrologija tampa akivaizdi net netikintiems. Pažiūrėkime, kaip elgiasi kiekvienas Zodiako ženklas.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Ar žinojote, kad Pekino antis yra ir paukščio rūšis, ir patiekalas? Pastarasis yra specialus iš Kinijos kilęs anties paruošimo būdas, vertinamas dėl ryškaus kontrasto tarp traškios odelės ir itin sultingos mėsos. O pirmąją – šviežią Pekino antį – šią savaitę kaip tik galima įsigyti už mažesnę kainą. „Maximos“ kulinarinių idėjų partnerė Brigita Uyar pataria, kaip ją paruošti ir dalijasi ypatingu šventiniu receptu.
Virtuvė | 5 MIN.
0