Šašlykas iš lašišos

Vilnius

© Socialiniai tinklai

Reporteris LinaŠaltinis: Etaplius.lt

89223

Jei jums jau nusibodo kiaulienos šašlykai ir norite lengvesnio maisto, siūlome išsikepti lašišos vėrinukų.

Reikės:

600 g lašišos filė

druskos

1 citrinų sulčių

reklama

50 g alyvuogių

5 šaukštų alyvuogių aliejaus

krapų

Gaminimo būdas

Paruoškite lašišos filė. Supjaustykite ją 2 cm dydžio kubeliais ir pabarstykite druska.

Dubenyje sumaišykite citrinų sultis, alyvuogių aliejų, saujelę smulkiai sukapotų krapų, susmulkintas alyvuoges. Sudėkite į paruoštą marinatą žuvį ir palaikykite pusvalandį.

Suverkite žuvies gabalėlius ant iešmelių (galima sudėti ant aliejumi pateptų kepimo grotelių). Iešmelius su lašiša arba kepimo groteles dėkite į orkaitę. Apačioje padėkite skardą su vandeniu. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje 20 minučių. Per tą laiką iešmelius reikės vieną kartą apversti.

Sudėkite lašišą į lėkštes. Papuoškite citrinos griežinėliais, salotų lapais, žalumynais, alyvuogėmis.

Pastaba: taip paruoštą žuvį galima kepti ir ant žarijų.

Skanaus!

Alfa.lt

14348970-1250132908350986-623096437-n.jpg

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt