Šaltibarščiai kitaip

Vilnius

flickr.com nuotr.

Reporteris LinaŠaltinis: Etaplius.lt

95240

Mėgstate šaltibarščius? Pabandykite šiek tiek kitokį jų receptą.

Ingredientai:

Tirštas kefyras - 1 litras;

Gazuotas vanduo - 1-3 stiklinės (tirštumui reguliuoti);

Virti burokėliai - 2-3 vnt.;

Trumpavaisiai agurkai - 4-5 vnt.;

Svogūnų laiškai - pundelis;

Švieži krapai - pundelis;

Citrinos sultys - 1-2 valgomieji šaukštai;

Garstyčios - 1-2 arbatiniai šaukšteliai;

Cukrus - 1-2 v. šaukštai;

Druska.

Gaminame. Šaltibarščiai

Stambia burokine tarka į dubenį tarkuojame virtus burokėlius, agurkus ir kiaušinius. Svogūnus ir krapus pjaustome smulkiai ir dedame į tą patį dubenį. Ant viršaus pilame kefyrą ir gazuotą vandenį. Vandens pilkite tiek, kad šaltibarščiai būtų norimo tirštumo. Visu kitus ingredientus (citrinos sultis, garstyčias, cukrų, druską) dedame po truputį, reguliuodami šaltibarščių skonį.

Šaltibarščius patiekiame su virtomis bulvėmis. Skanaus!

patarimupasaulis.lt

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt