Aktualu | Gyvenimas | Pramogos | + Projektai | Specialiosios rubrikos |
Pasirinkite savo miestą | Vilnius | Kaunas | Klaipėda | Šiauliai | Panevėžys | Marijampolė | Telšiai | Alytus | Tauragė | Utena |
Reporteris UgnėŠaltinis: Etaplius.lt
Mūsų kultūroje įprasta kažko nuolat laukti. Tik praėjus vienoms šventėms, jau laukiame kitų. Tokį visuomenės požiūrį suformavo prekybos centrai ir privertė laukti švenčių, kurių, galbūt, mums net nesinori švęsti.
Praėjus Kalėdoms, nejučia ėmėme laukti Valentino dienos. Kaip nelauksi, jei parduotuvės akimirksniu nusidažė raudonai, pasipuošė širdelėmis, o laisvalaikio dovanomis ir kuponais prekiaujančios įmonės ėmė skelbti, kad šiais metais dovanas žmonės perka dar brangesnes, nei pernai. Negi nespėsi žengti koja kojon su visuomene?
Jei jūs nuolat lepinate brangų žmogų (nesakau antrąją pusę, nes mes visi pilni, ne pusės), dar šventiškiau elgtis galima ir per Valentino dieną, tačiau jei niekada nekreipiate dėmesio, kuo gyvena jūsų vyras ar žmona, nepagyrėte ruošiamo maisto ar naujos šukuosenos, įsimylėjėlių diena tebus formalumas, po kurios vėl įniksite į niūrią kasdienybę.
Pastarąją savaitę daugelis pažįstamų vyrų ir moterų suka galvas, ką pagaminti pusryčių, pietų, vakarienės per šią Valentino dieną – juk savaitgalis, visą dieną namuose… Rafaelo tortai, sušiai, keksiukai su riebiu kremu… Tikrai? Jei jūsų mylimas vyras mėgsta keptą karką, kokio velnio jam ruošti keksus? Jūs pusę dienos praleisite virtuvėje, o jis, nenorėdamas įžeisti nusiplūkusios namų šeimininkės, su didžiausia pagarba, bet slaptu nusivylimu, žiaumos jūsų konditerinį šedevrą.
Pasvarstykite, jūsų vyras dievina cepelinus, tačiau jų ragauja tik pas mamą, nes jūs tingite? Būtent tai šventinę dieną jį ir nustebins. Gaminkite mėgstamiausius patiekalus, na, o jei norite šventiškumo, pateikite juos netradiciškai. Ant mėgstamiausios moliūgų sriubos, gerai išplakę grietinę, išpieškite širdelę, išsitraukite gražiausius indus iš spintelės. Abu dievinate krevetes, tačiau nuolat jomis lepintis brangoka – štai atsakymas, ką turite gaminti. Beje, jūros gėrybėse gausu afrodiziako, kuris žadina aistrą!
Jei visgi trūksta fantazijos, ką gaminti, siūlau keletą itin paprastų patiekalų, kuriuos paruošite be didelio vargo.
Avokadas su krevetėmis
Žinoma, tokį derinį mėgsta ne visi, tačiau abu šie ingredientai – puikūs afrodiziakai. Avokadą nulupkite ir pjaustykite itin plonomis juostelėmis. Juosteles pamarinuokite – apšlakstykite sojos padažu, įtrinkite mėgiamais prieskoniais ir žolelėmis. Palikite šiek tiek marinuotis, vėliau iš juostelių susukite suktinuką arba rutulį.
Dideles tigrines krevetes apvirkite ir pakepinkite su sviesto ir česnako padažu, kol jos gerai apskrus. Į avokado ir krevečių kompaniją galite “priimti” ir marinuotų imbierų.
Su pica niekada “neprašausite”
Jei esate beviltiškas kulinaras, jus tikrai išgelbės šaldyta tešla. Jei ne, siūlau pasigaminti paprastą picos padą, kuris yra skanios picos garantas. Darykite viska kuo paprasčiau. Tešlą maišykite iš 2 kiaušinių, 100 gramų miltų, 50 gramų sviesto ir šiek tiek vandens.
Ant viršaus gali būti viskas, kas tik jums patinka – kumpis, šoninė ar faršas, kiaušiniai, marinuoti agurkėliai, pomidorai, varškė, špinatai… Jei dar iš kažkurio ingrediento suformuosite širdelę – bus idealu!
Šoninės juostelės pavirsta širdimis
Tą pačią picą galima papuošti šoninės širdimis. Apskrudusias širdis galite naudoti ir salotoms, patiekalo dekoracijai ar paprastam užkandžiui. Į skardą dėkite plonai pjaustytą šoninę, išraitydami iš jos širdies formą. Iškepusi ji bus traški, jūsų širdelė nesubyrės ir tikrai papuoš lėkštę. Manau, patiks ir vyrui.
Paprastumo viršūnė – pyragas puodelyje
Meilės dieną reikėtų leisti tikrai ne virtuvėje prie puodų. Viską darykite kuo greičiau, kad daugiau laiko liktų bendravimui, pasivaikščiojimams, bučiniams. Pyragas puodelyje – lygiai 5 minutės jūsų brangaus laiko, tik keletas produktų ir didžiulis įspūdis. Jis minkštas, nesausas, “mėgsta” įvairius pagardus.
Šokoladiniam pyragui puodelyje reikės:
6 šaukštų miltų;
6 šaukštų cukraus;
1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus;
2 šaukštų kakavos;
1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
6 šaukštų pieno;
6 šaukštų aliejaus;
1 kiaušinio.
Pirmiausia atskirai sumaišome visus sausus ir visus skystus produktus. Tuomet į skystų produktų mišinį beriame sausus ir gerai išmaišom. Supilstome pyrago masę į puodelius (mažiau nei pusę puodelio, nes pyragas gerokai iškils) ir apie 3 minutes kepame mikrobangų krosnelėje. Pyragas žaibiškai greitas, minkštas ir nepaprastai skanus.
Beje, pyragas puodelyje gali būti ne tik šokoladinis. Įtarkavus vieną morką, jis taps švelniai oranžiniu morkų pyragu, įdėjus kubeliais pjaustyto konservuoto ananaso – gausite puikiausią ananasų pyragą. Lygiai taip pat galite dėti porą šaukštų mėgiamos uogienės.
Dalinamės ir paprasčiausių patiekalų nuotraukų galerija. Iš jų tikrai išsirinksite, ką galima pagaminti. Tik labai prašau, nepirkite “šviežių” braškių iš parduotuvės. Gal ir romantiška, bet tikrai nesveika ir nesaugu!