Po VMVT patikrinimo Kauno rajone sustabdyta picų vagonėlio veikla

Kaunas

Pixabay.com nuotr.

ELTAŠaltinis: ELTA

313136

Po Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektorių patikrinimo Kauno rajone dėl šiurkščių pažeidimų sustabdyta picas kepančio vagonėlio „Fast pizza BARBECUE“ veikla.

Pasak tarnybos, patikrino metu buvo nustatyta, kad picų kepimo vagonėlyje nėra įrengto karšto vandens tiekimo, šaltas vanduo tiekiamas tik į vieną plautuvę, vandens talpos nešvarios.

Vagonėlyje taip pat nebuvo šaldiklio šaldytiems produktams laikyti. Patikrinimo metu nustatyta, jog higienos pažeidimų. Pasak inspektorių, vagonėlyje rastos nešvarios grindys, riebalų sankaupos, nešvarūs ventiliacijos įrenginiai, pjaustymo lentelės, netinkamai laikomi darbuotojų drabužiai, nėra priemonių rankų dezinfekcijai ir kt.

Tarnybos teigimu, be šių ir daugybės kitų pažeidimų, vagonėlio savininkai nepateikė darbuotojų medicininių knygelių, taip pat higienos įgūdžių mokymo kursų pažymėjimų.

Ar vagonėlis galės tęsti veiklą ateityje, paaiškės, tik pakartotinio patikrinimo metu, per kurį įmonės savininkai turės tarnybai įrodyti, jog pašalino nustatytus trūkumus.

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt