Pasirodo, ir bulvė gali įtraukti į bendrystės ritualą

Alytus

Nuotr. iš „Lazdijų žvaigždės“ archyvo.

Kestutis MatuleviciusŠaltinis: Etaplius.lt

16745

Vakaronėje „Ir maistas, ir vaistas“ Šeštokų kultūros namuose kalbos vis sukosi apie bulvę. Ir, matyt, ne veltui. Juk lietuviui bulvė yra antroji duona. Bet ne bulviakasio pabaigtuves šventė susirinkę Šeštokų seniūnijos gyventojai bei šio krašto bendruomenės. Dažnas sakėsi vis dar laukiantis geresnio oro ir tada imsis darbo, kiti gi džiaugėsi, kad bulvių užderėję gausiai - ir nukastos jau, ir supiltos rūsiuose. Tad, kol lietus dar neleido darbuotis, penktadienio pavakarę žmonės skubėjo į Šeštokų kultūros namus. Čia visi galėjo ne tik paragauti sočių patiekalų iš bulvių, išradingų šeimininkių prigamintų, bet ir pasišokti, pasiklausyti smagios muzikos. Pasirodo, ir bulvė gali įtraukti į bendrystės ritualą.

Foto galerija:

Buvo kur akis paganyti ir pilvuką palepinti
Susirinkusios Šeštokų seniūnijos bendruomenės ant stalų dėjo gausybę patiekalų iš bulvių, žadinančių apetitą ir smalsumą - norėjosi tuoj receptus sužinoti. Senųjų Šeštokų bendruomenė nustebino bulvinėmis „klumpėmis“. Ir dar gardžiomis. Ko gero, per naktį „drožė“ tas bulvines „klumpes“ šios bendruomenės moterys, mat taip jau sumanė - patys valgys ir kitus pavaišins būtent bulvinėmis „klumpėmis“. Birutės kaimo bendruomenė atsargiai nešė bulvinę bobelę, kad tik nepabirtų toks grožis. Dargi bulvinėmis „pampuškomis“ žadėjo pavaišinti. Šiltomis, tik ką pagamintomis. Tokie patiekalai, perimti iš kartos į kartą, tarsi grąžina mus į praeitį. Juk tokias bulvines „pampuškas“ gamino močiutės, mamos, dukros, jau moka ir anūkės. Šeštokų mokyklos bendruomenė nustebino dailiais bulviniais karoliais. Ir net sunku patikėti, kad karoliai - iš mažyčių bulvių, dargi puošti kaspinėliais - tokie gražūs gali būti. O Šeštokų seniūnijos bendruomenės komiteto žavūs bulvinukai buvo tokie „linksmi“, kad, rodės, tuoj nuo stalo nušoks ir kartu su visais ims trypti. Rolių kaimo bendruomenė atvežė neįprastų vėrinių iš bulvių traškučių. Šventėje dalyvavo ir Jukneliškės kaimo bendruomenės narės. Kaipgi be jų - juk visos bulves augina, ravi, kasa, o ir patiekalų iš bulvių moka pagaminti ne vieną dešimtį. Reikia pastebėti, kad tą vakarą moterys buvo geranoriškai nusiteikusios ir receptų negailėjo. Juk net bulvių plokštainį kiekviena šeimininkė, pasirodo, savaip kepanti. Tad visi ragavo bulvių plokštainio ir svečius dargi vaišino.
Specialistų teigimu, taip mūsų visų pamėgtos bulvės - ne tik gardus maistas, bet ir vaistas. Bulvėse yra kalio ir magnio, kurie atpalaiduoja įtemptus raumenis ir kraujagysles, normalizuoja padidėjusį kraujospūdį. Nuo seno liaudies medicina rekomenduoja vartoti žalių bulvių sultis. Jos gerai išvalo visą organizmą. Žalia lupta bulvė nuo seno gydė išbėrimus, nudegimus, sumušimus. O tarkuotų bulvių tyrė mažina temperatūrą. Bulvė padeda ir nuo depresijos. Pasirodo, bulvės naudojamos ir grožio procedūroms. Bulvių kaukės gaivina veido odą, pašalina nuovargio žymes.
Bulvė suvienijo draugėn ir šeštokiečius, ir kapčiamiestiečius
Begalę šviesos ir optimizmo į vakaronės programą įliejo svečiai: Kapčiamiesčio laisvalaikio salės ansamblis „Sagucis“ (vadovė Lina Valentienė) ir Kapčiamiesčio laisvalaikio salės kapela „Kapčius“ (vadovė Lina Valentienė). Trankiai grodami, dainuodami, jie išjudino visus. Negailėjo šeimininkai ir komplimentų svečiams, tad, atrodo, kad kapčiamiestiečiams teks dažniau į Šeštokus užsukti ir atvežti savo dzūkiškų dainų. Gera nuotaika apgaubė klausytojus, o ir šie jau neiškentė ir kartu uždainavo. Susirinkusieji buvo tiesiog pakerėti svečių dainomis ir susižavėjimą išliejo ovacijomis. Taip šiltai kapčiamiestiečiai buvo sutikti Šeštokuose.
Muziką tikram poilsiui dovanojo ir šeimininkai - Šeštokų kultūros namų kapela „Griežlė“ (vadovas Vitas Trampas). Šeštokų kultūros namų ansamblio „Lankutis“ (vadovas Vitas Trampas) išpuoselėtų balsų atspalviai klausytojus privertė atidžiai klausytis jų atliekamų dainų, įkvėptų rudeniškos nuotaikos.
Štai tau ir bulvė! Pasirodo, ir bulvė gali sutraukti žmones draugėn - jei ne kasti, tai patiekalų iš bulvių paragauti ir net pašokti, padainuoti. Didelis renginio organizatorės Marytės Trampienės darbas, nuostabūs šeimininkių patiekalai, trankūs muzikantai, tad puikus ir rezultatas. Renginio vedėja Marytė Trampienė dėkojo visoms bendruomenėms, dalyvavusioms vakaronėje, ir įteikė padėkos raštus bei, kaip ir dera tokioje šventėje, bulvių skustukus, kad kitais metais šeimininkėms būtų lengviau bulvių dar daugiau priskusti ir vėl pagaminti tokių sočių patiekalų iš bulvių. Dėkojo ji ir svečiams. O šeštokiečiai gyrė svečius iš Kapčiamiesčio ir žadėjo pas juos atvykti.
„Jeigu renginiuose dalyvauja pats klebonas, reiškia, bendruomenė - tvirta ir draugiška, o ir Dievo palaima lydės“,- sakė Kapčiamiesčio laisvalaikio salės renginių organizatorė Lina Valentienė. Ir išties, renginyje dalyvavęs Šeštokų parapijos klebonas Eugenijus Naujalis pasidžiaugė tokiu gražiu susibūrimu draugėn, išsakė prasmingą palinkėjimą – kiekvienam surasti tą laimingą raktelį, kuris tikrai kažkur yra paslėptas, tik reikia gebėti jį surasti. „Gero apetito ir būkite sveiki“,- visiems susirinkusiems linkėjo renginio vedėja Marytė Trampienė vakaronėje „Ir maistas, ir vaistas“.

Dineta Babarskienė

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt