Aktualijos | 7 MIN.

Pandemija išmokė senjorus naudotis kompiuteriu

Elena Monkutė
2022 m. rugsėjo 11 d. 14:10
DCStudio.jpg

Trečiojo amžiaus universitetai (TAU) jau daug metų sukviečia senjorus, norinčius ne tik įgyti naujų žinių, tobulėti, bet ir aktyviai dalyvauti visuomeniniame gyvenime, susirasti bendraminčių. 2019 m. prasidėjusi koronaviruso pandemija kai kuriems Šiaulių apskrities TAU buvo itin sunki dėl apribojimų: gyvai užsiėmimai vykti negalėjo, o daug vyresnio amžiaus žmonių kompiuteriu naudotis nemoka.

Reikia netingėti

Šiaulių TAU kontaktiniai užsiėmimai vyko tuo metu, kai nebuvo griežto karantino. Įstaigai tuo metu vadovavo rektorius Stanislovas Algimantas Baublys, kuris ne vieną dešimtmetį yra dirbęs gydytoju infektologu, todėl puikiai išmanė situacijos rimtumą.

„Laikydamiesi visų nurodymų, į užsiėmimus registravome tik senjorus, turinčius galimybių pasus. Tai klausytojų skaičių sumažino perpus, – pasakoja dabartinė Šiaulių trečiojo amžiaus universiteto vadovė Jolanta Rumbinienė. – Taip pat buvo griežti atstumo, salių užimtumo reikalavimai, taigi, ir nebuvo siekta kuo didesnio klausytojų skaičiaus.“

Vadovė atskleidžia, kad ateinančiais mokslo metais tikisi aktyvesnio vyresnio amžiaus žmonių dalyvavimo ir kad sulauks tų, kurie buvo nutraukę studijas. „Negaliu pasakyti, ar sugrįš tie, kurie dėl galimybių paso neturėjimo buvo priversti nutraukti mokymąsi, tačiau praktika tokia, kad dauguma klausytojų užsiėmimus lanko ne vienus metus“, – sako ji.

Ar studentai sugrįš ir kiek jų bus, pasakyti dar anksti – registracija į fakultetus vyks paskutinę rugsėjo savaitę.

Tiesa, kai kurie fakultetai, tokie kaip Teisinių žinių ir Sodininkystės, kol kas neveiks – jų dekanai išėjo užtarnauto poilsio, tačiau kitą semestrą fakultetų veikla turėtų būti atnaujinta.

„Lankytojai labiausiai domisi Kultūros ir meno bei Turizmo ir kraštotyros fakultetų užsiėmimais, tačiau visuose yra vienas leitmotyvas: nesvarbu, su kokiais pomėgiais ir į kurį fakultetą atėjo, senjorams svarbiausia – bendravimas, reintegracija į visuomenę, resocializacija, – pasakoja Jolanta. – Jie dalijasi patirtimi, kuria tokius dalykus, kurių mums, jauniems, reiktų pavydėti ir netingėti taip turiningai, aktyviai, sveikai gyventi.“

Svarbiausia – nepalikti senjorų vienatvėje

Jau dešimt metų veikiantis Šiaulių rajono TAU, įsikūręs Kuršėnuose, veikė ir pandemijos metais. Šiaulių r. švietimo pagalbos tarnybos metodininkė Edita Giržadienė prisimena, kad, šalyje paskelbus COVID-19 pandemiją, buvo priimtas sprendimas suplanuotas veiklas atšaukti, tačiau, situacijai negerėjant, užsiėmimai buvo organizuojami nuotoliu.

„Susidūrėme su naujais iššūkiais: ne visi studentai turėjo galimybių jungtis į užsiėmimus dėl įrangos ar informacinių technologijų įgūdžių trūkumo, – pasakoja metodininkė. – Virtualioje erdvėje buvo organizuojamos įvairios veiklos: viktorinos, parodos, sporto užsiėmimai ir kt.“ Edita taip pat priduria, kad svarbiausia buvo palaikyti bendravimą, dalytis naudinga informacija, nepalikti vyresnio amžiaus žmonių vienatvėje.

Situacijai keičiantis, keitėsi ir trečiojo amžiaus universiteto veiklų organizavimas. „Atlaisvinus reikalavimus, veiklos buvo perkeltos į lauką, nepaisant oro sąlygų, du kartus per savaitę Kuršėnų miesto parke vyko mankštos. Gerėjant pandeminei situacijai bei laikantis visų saugumo reikalavimų, veiklas pradėjome organizuoti ir patalpose, renkantis mažomis grupėmis“, – sako Šiaulių r. švietimo pagalbos tarnybos metodininkė.

Moteris pripažįsta, kad įstaigos veiklą tikrai paveikė pandemija, jai atslūgus, taip pat buvo pastebimas studentų skaičiaus sumažėjimas. „Jautėsi žmonių nerimas ir baimė lankytis didesniuose susibūrimuose. Prireikė laiko atkurti užmestus tamprius ryšius su bendraminčiais, suburti studentus į didesnius renginius bei vėl sugrįžti į aktyvų visuomeninį gyvenimą“, – sako Edita.

Kad jokia pandemija nebūtų baisi

Kelmės TAU taip pat tuoj švęs dešimtmetį. Kelmės švietimo pagalbos tarnybos, organizuojančios universiteto užsiėmimus, metodininkė Janina Každailienė sako, kad pandemijos metai buvo itin sunkūs, nes teko bendrauti tik nuotoliniu būdu. „Ne visi senjorai turi internetą, tai pokalbiai vyko ir telefonu“, – prisimena ji.

Moteris džiaugiasi, kad situacija pagerėjo ir auditorijas bei sporto sales užpildė veiklų išsiilgę senoliai. „Ypač pagausėjo kompiuterinio raštingumo studentų“, – pastebi ji ir priduria, kad jam skirs ypač daug dėmesio. Daugumą užsiėmimų veda savanoriai, senjorai iš jų mokosi ne tik naudotis kompiuteriu, kad jokia pandemija nebūtų baisi, bet ir anglų, vokiečių, lietuvių kalbų.

Kelmės TAU lanko apie 200 vyresniojo amžiaus žmonių. Metodininkė atskleidžia, kad jie dažniausiai renkasi užsiėmimus Sveikatos, Socialinių mokslų, Menų, Turizmo ir kraštotyros fakultetuose. „Rudenį pakviesime senjorus ir į dvasinio tobulėjimo studijas“, – žada Janina.

Lankytojų sumažėjo trečdaliu

Ne visiems trečiojo amžiaus universitetams pandemijos metai sukėlė daug nesklandumų. Radviliškio TAU labiausiai nukentėjo dėl lankytojų skaičiaus – jų sumažėjo beveik trečdaliu (nuo 190 iki 135), tačiau tikimasi, jog jie sugrįš.

Radviliškio r. savivaldybės Švietimo ir sporto paslaugų centro Suaugusiųjų ir jaunimo neformaliojo ugdymo skyriaus metodininkė Živilė Laurutienė teigia, kad universiteto klausytojai pandemijos apribojimus greitai įveikė – užsiėmimai vyko nuotoliniu būdu.

„Lektorės į paskaitas jungėsi „Messenger“ ir „Zoom“ programomis. Jų veikimo ypatybes greit perprato ir klausytojai, todėl darbas vyko sklandžiai. Dalis senjorų išmoko prisijungti prie programų, atsijungti, įjungti bei išjungti kompiuterio ar mobiliojo telefono kamerą ir mikrofoną“, – džiaugiasi moteris. Ji pastebi, kad po pandemijos vyresni suaugusieji turi geresnius kompiuterinius įgūdžius.

Metodininkė pasakoja, kad senjorams visgi labai trūko kontaktinio bendravimo, išvykų, ekskursijų po lankytinas Lietuvos vietas. „Nors mokslo metai dar oficialiai neprasidėjo, įvairios veiklos jau vyksta. Šio mėnesio viduryje universiteto lankytojai vyks į Zarasų kraštą“, – atskleidžia Živilė.

Be kelionių, siūlomi užsiėmimai penkiuose fakultetuose: Užsienio kalbų, Informacinių technologijų, Pasaulio pažinimo ir dvasinio ugdymo, Meninės raiškos bei Sveikos gyvensenos. „Klausytojai lanko informacinių technologijų, anglų kalbos, sveiko maisto gaminimo užsiėmimus, vyksta mankštos, vyresni suaugusieji žaidžia stalo tenisą ir šachmatais“, – vardija metodininkė ir pastebi, kad gausiausiai lankomos grupės yra sporto, kelionių bei dvasinio tobulėjimo.

Pandemijos pasekmė – naujas fakultetas

Joniškio senjorams pandemijos metai nebuvo baisūs – jie puikiai mokėsi nuotoliu. Vyko ir kompiuterinio raštingumo, ir fotografijos užsiėmimų: studentai atskirai vaikščiojo, fotografavo pagal temas, o paskui pasidalydavo ir aptardavo. Nuotoliu vyko net ir degustacijos. „Darėme sūrio „Džiugas“ ir kavos degustacijas: išsidaliję mėginėlius, klausytojai jungėsi ir dalyvavo nuotoliniame edukaciniame užsiėmime“, – pasakoja Joniškio r. Švietimo centro metodininkė Živilė Mitrulevičiūtė.

Šiuo metu Joniškio TAU turi 11 fakultetų – vienu daugiau nei prieš pandemiją. „Įkūrėme naują – Kulinarijos paslapčių – fakultetą, nes per pandemiją senjorai labai pasiilgo bendravimo, dalijimosi šiltu maistu: anksčiau susirinkdavo į užsiėmimus ir atsinešdavo ko nors išsikepę. Pandemija lėmė naujo fakulteto atsiradimą“, – sako moteris.

Joniškio TAU populiariausias – Turizmo ir kraštotyros fakultetas, po jo seka Dvasinio tobulėjimo bei Sveikatingumo. „Mes studentams sakome rinktis iki trijų fakultetų, kad visur spėtų ir aktyviai dalyvautų, tačiau kai kurie klausytojai lanko net penkis. Niekas nedraudžia“, – kalba Živilė.

Tiesa, Joniškio TAU mokslo metai prasideda kitu metu: dauguma trečiojo amžiaus universitetų studentus kviečia nuo spalio 1-osios, Tarptautinės pagyvenusių žmonių dienos, tačiau Joniškyje jie kviečiami po Naujųjų metų.

„Kadangi finansavimas skiriamas metams, tai klausytojų registraciją ir užsiėmimus vykdome po Naujųjų metų. Pirmasis mėnuo – senjorų registracijai, o startuojame kovą“, – pasakoja metodininkė ir džiaugiasi, kad daug vyresnio amžiaus žmonių renkasi mokytis – šiemet užsiregistravo 310 klausytojų.


Šiauliai
Pajamų deklaravimas įsibėgėja – jau deklaravo virš 50 tūkst. Šiaulių apskrities gyventojų
Kovo 3 d., Šiauliai. Šiaulių apskrities valstybinė mokesčių inspekcija (Šiaulių AVMI) informuoja, kad prasidėjus pajamų deklaravimo laikotarpiui, gyventojai aktyviai teikia pajamų deklaracijas. Iki šiol jau deklaravo daugiau kaip 50,5 tūkst. Šiaulių apskrities gyventojų.
Aktualijos | 4 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Vaidybiniai ir dokumentiniai filmai, įvertinti didžiuosiuose pasaulio festivaliuose – nuo Karlovi Varų iki Toronto. Šiemet kovo 9–22 dienomis vyksiantis „Kino pavasaris“ kviečia į bene gausiausią visų laikų lietuviško kino programą, kurioje Lietuvos režisieriai ir prodiuseriai pristatys net 9 ilgametražes ir 7 trumpo metro nacionalines premjeras.
Laisvalaikis | 7 MIN.
0
Ar kada nors sutikai žmogų ir pajutai – lyg būtum jį pažinojęs visą gyvenimą? Lyg pokalbis tekėtų be pastangų, o tyla nebūtų nejauki? Astrologai sako: kai kurios sąjungos užrašytos žvaigždėse. Štai kaip Zodiako ženklai randa savo sielų draugus.
Lietuva | 3 MIN.
0
Pasaulis
Šiauliai
Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas ir Vengrijos ministras pirmininkas Viktoras Orbanas antradienį telefonu kalbėjosi apie vengrus, kovojusius už Ukrainą ir paimtus į nelaisvę, aptarė kitus su karu susijusius klausimus, pranešė Kremlius.
Pasaulis | 3 MIN.
0
Praėjusių metų liepos mėnesį Šiaulius nuplovus grėsmingai liūčiai Aurika Jogminienė su ašaromis pasakojo savo užlietų namų istoriją. Tokių istorijų paliesti žmonės su siaubu laukia dabartinio atodrėkio. Šiaulių miesto savivaldybės Miesto ūkio ir aplinkos sk. Vedėja Eglė Bružienė bei Šiaulių rajono savivaldybės meras Česlovas Greičius mano, kad nors ir yra tam tikrų rizikingų vietų mieste ir rajone, tačiau situacija valdoma. Bet kokiu atveju, rekomenduojama rizikingose zonose gyvenantiems asmenims būti pasiruošus.
Etaplius TV | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Ar kada nors sutikai žmogų ir pajutai – lyg būtum jį pažinojęs visą gyvenimą? Lyg pokalbis tekėtų be pastangų, o tyla nebūtų nejauki? Astrologai sako: kai kurios sąjungos užrašytos žvaigždėse. Štai kaip Zodiako ženklai randa savo sielų draugus.
Lietuva | 3 MIN.
0
Praėjusią savaitę Valstybinei teritorijų planavimo ir statybos inspekcijai (VTPSI) nenustačius valstybinės žemės naudojimo pažeidimų prezidento Gitano Nausėdos sklype, šalies vadovas pabrėžia, kad pirminiai netikslumai dėl jo teritorijos ribų įsivėlė dėl tvorą stačiusių darbininkų veiksmų.
Lietuva | 4 MIN.
1

Pakruojis
Vilnius
Vasario 19 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuotas 21 klausimas.
Politika | 3 MIN.
0
Artėjant 2027 m. savivaldybių tarybų ir merų rinkimams, Vyriausioji rinkimų komisija (VRK) nustatė kiekvienoje savivaldybėje renkamų savivaldybių tarybų narių skaičių. Pagal naujausius komisijos skaičiavimus, trijose savivaldybėse tarybų narių skaičius keisis.
Politika | 3 MIN.
0

Pasaulis
Pasaulis
Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas ir Vengrijos ministras pirmininkas Viktoras Orbanas antradienį telefonu kalbėjosi apie vengrus, kovojusius už Ukrainą ir paimtus į nelaisvę, aptarė kitus su karu susijusius klausimus, pranešė Kremlius.
Pasaulis | 3 MIN.
0
Duodamas parodymus, kuriuos pirmadienį paviešino JAV Kongreso komitetas, buvęs prezidentas Billas Clintonas pareiškė, kad nieko nežinojo apie dabar jau mirusio finansininko Jeffrey Epsteino seksualinius nusikaltimus.
Pasaulis | 4 MIN.
1


Akmenė
Šiauliai
UAB „Akmenė bona“ praneša, kad Akmenės laisvojoje ekonominėje zonoje pradėjo veikti 29,5 MW galios vėjo parkas, kuris buvo išvystytas kartu su partneriu UAB „Akmenės laisvoji ekonominė zona“.
Verslas | 4 MIN.
0
Restruktūrizuojama viena didžiausių Baltijos šalyse žemės ūkio investicijų bendrovių „Auga Group“ už 8,46 mln. eurų pardavė 100 proc. pievagrybių verslo „Baltic Champs“ akcijų Latvijos kapitalo įmonei „Global Champs“.
Verslas | 4 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių rajone namo daržinėje pirmadienį rasti šaunamieji ginklai, pranešė policija.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Šiaulių policija praneša pradėjusi ikiteisminį tyrimą dėl sumušto vyro. Nukentėjusysis gydomas ligoninėje.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Šiauliai
Pakruojis
Policijos pareigūnai kovo mėnesį dėmesį skirs vairuotojų blaivumui, pėsčiųjų saugumui ir matomumą gerinančių priemonių naudojimui tamsiuoju paros metu.
Gatvė | 2 MIN.
0
UAB „Pakruojo autotransportas“ autobusų parkas atsinaujina. Po truputėlį žengdama naujovių link įmonė įsigijo naują elektrinį autobusą. Tai antroji elektrinė transporto priemonė įmonėje, kuri užtikrins patogų susisiekimą Pakruojo rajone ir už jo ribų.
Gatvė | 2 MIN.
0
Kretinga
Klaipėda
Šiemet Kretingos rajono savivaldybės vietinės reikšmės keliams, gatvėms, tiltams, daugiabučių namų kiemams, pėsčiųjų ir dviračių takams tvarkyti rajono biudžete numatyti 7,4 mln. eurų, beveik 3 mln. eurų daugiau nei tam panaudota praėjusiais metais.
Gatvė | 4 MIN.
0
Klaipėdoje pradedami Naikupės gatvės atkarpos nuo Minijos iki Žalgirio gatvės atnaujinimo darbai, pranešė vietos savivaldybė.
Gatvė | 2 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Nors Šiauliuose vykęs Citadele Karaliaus Mindaugo taurės (Citadele KMT) finalo ketvertas apsiėjo be šeimininkų komandos, „Šiaulių“ (11-8) sirgaliai vasarį turėjo priežasčių džiaugtis.
Sportas | 6 MIN.
0
Sekmadienį Šiauliuose vykusių Citadele Karaliaus Mindaugo taurės (KMT) finalinių rungtynių metu netrūko nei sportinės įtampos, nei emocijų tribūnose. Tačiau vienas vakaro epizodas privertė pakilti visą areną – sirgalius Gvidas pataikė metimą nuo vidurio linijos ir laimėjo 5 tūkst. eurų po mokesčių „Citadele“ banko įsteigtą piniginį prizą.
Sportas | 3 MIN.
1


Pakruojis
Šiauliai
Netekome žymaus dailininko, grafiko, dėstytojo, Pakruojo krašto garbės piliečio Romualdo Čarnos. Žymus šalies menininkas paliko ryškų pėdsaką šalies kultūros ir meno gyvenime, garsindamas Pakruojo krašto vardą visame pasaulyje.
Veidai | 2 MIN.
0
Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Šiaulių departamentas (toliau – NVSC Šiaulių departamentas) informuoja, kad sergamumas ūminėmis viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis (toliau – ŪVKTI), gripu ir koronaviruso infekcija (toliau – COVID-19 liga) padidėjo visose Šiaulių apskrities savivaldybėse, išskyrus Kelmės ir Radviliškio rajonus. Epideminis sergamumo lygis neregistruotas nė vienoje savivaldybėje.
Sveikata | 3 MIN.
0
Šiauliai
Šiauliai
Vakar, kovo 2-ąją, buvo lygiai mėnuo, kai Šiaulių miesto savivaldybės administracijos Švietimo skyriuje dirba nauja vedėja – Rūta Šiaučiulienė. Naujoji vadovė sako, kad pirmasis mėnuo buvo ir labai intensyvus, ir prasmingas. Ji jau turėjo pirmuosius susitikimus su miesto švietimo įstaigų vadovais, susipažįsta su vykdomais projektais, analizėmis ir kitais duomenimis. Pasak R. Šiaučiulienės, galima tik pasidžiaugti, kad Šiauliai turi aktyvią švietimo bendruomenę ir gilias tradicijas, o jai pačiai svarbus pradėtų darbų tęstinumas ir atviras dialogas su visais – nuo vaiko ir jo tėvelių iki mokytojų ar vadovų.
Veidai | 4 MIN.
0
2026 m. kovo 11-ąją Šiauliuose bus minima Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo diena. Šiai valstybei reikšmingai datai skirti renginiai prasidės dar kovo 2-ąją ir tęsis iki pat šventinės dienos. Tądien šiauliečiai ir miesto svečiai kviečiami į tradicinį, jau tryliktąjį kartą rengiamą žygį „Lietuva mūsų širdyse“, Lietuvos valstybės vėliavos pakėlimo ceremoniją, masinį malūnėlių šokį, koncertus bei parodas. Įvairios įstaigos atvers duris šventiniams renginiams, todėl miestiečiams ir svečiams netruks galimybių prasmingai paminėti Kovo 11-ąją.
Kultūra | 5 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Dar prieš kelerius metus saulės energetika Lietuvoje buvo apipinta keistu įvaizdžiu. Ji atrodė kaip sprendimas tiems, kurie „turi atliekamų pinigų“, gyvena moderniuose namuose ir mėgsta demonstruoti tvarumą.
Namai | 4 MIN.
0
Ar jūsų namuose yra indai kasdienai ir indai šventėms? Anksčiau tai būdavo įprasta, o neretas tokią praktiką vis dar taiko. Tiesa, gerieji indai laikomi indaujose ar giliai spintelėse, imami tik šventėms ar atvykus ypatingiems svečiams, o tada vėl dedami į vietą iki kito karto, kuris gali būti net labai negreitai. O kasdienai naudojami indai paprasti, vienspalviai ar su kuklesniais raštais, neutralūs, neretai įsigyti pigiau. Tačiau ar tikrai nenusipelnome kasdien mėgautis maistu iš dailių ir prabangių indų?
Namai | 4 MIN.
0

Pakruojis
Šiauliai
Netekome žymaus dailininko, grafiko, dėstytojo, Pakruojo krašto garbės piliečio Romualdo Čarnos. Žymus šalies menininkas paliko ryškų pėdsaką šalies kultūros ir meno gyvenime, garsindamas Pakruojo krašto vardą visame pasaulyje.
Veidai | 2 MIN.
0
Vakar, kovo 2-ąją, buvo lygiai mėnuo, kai Šiaulių miesto savivaldybės administracijos Švietimo skyriuje dirba nauja vedėja – Rūta Šiaučiulienė. Naujoji vadovė sako, kad pirmasis mėnuo buvo ir labai intensyvus, ir prasmingas. Ji jau turėjo pirmuosius susitikimus su miesto švietimo įstaigų vadovais, susipažįsta su vykdomais projektais, analizėmis ir kitais duomenimis. Pasak R. Šiaučiulienės, galima tik pasidžiaugti, kad Šiauliai turi aktyvią švietimo bendruomenę ir gilias tradicijas, o jai pačiai svarbus pradėtų darbų tęstinumas ir atviras dialogas su visais – nuo vaiko ir jo tėvelių iki mokytojų ar vadovų.
Veidai | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Ar kada nors sutikai žmogų ir pajutai – lyg būtum jį pažinojęs visą gyvenimą? Lyg pokalbis tekėtų be pastangų, o tyla nebūtų nejauki? Astrologai sako: kai kurios sąjungos užrašytos žvaigždėse. Štai kaip Zodiako ženklai randa savo sielų draugus.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Vaidybiniai ir dokumentiniai filmai, įvertinti didžiuosiuose pasaulio festivaliuose – nuo Karlovi Varų iki Toronto. Šiemet kovo 9–22 dienomis vyksiantis „Kino pavasaris“ kviečia į bene gausiausią visų laikų lietuviško kino programą, kurioje Lietuvos režisieriai ir prodiuseriai pristatys net 9 ilgametražes ir 7 trumpo metro nacionalines premjeras.
Laisvalaikis | 7 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Ar kada nors sutikai žmogų ir pajutai – lyg būtum jį pažinojęs visą gyvenimą? Lyg pokalbis tekėtų be pastangų, o tyla nebūtų nejauki? Astrologai sako: kai kurios sąjungos užrašytos žvaigždėse. Štai kaip Zodiako ženklai randa savo sielų draugus.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Kovo 3-ioji – Tarptautinė rašytojų diena; Lėlių šventė (Hina-Matsuri); Pasaulinė laukinės gamtos diena; Pasaulinė klausos diena; Pasaulinė omega-3 diena.
Horoskopai | 4 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Upėtakis – viena iš tų žuvų, kuri neretai laikoma labiau šventinio stalo pasirinkimu, tačiau iš tiesų puikiai tinka ir kasdieniams patiekalams. Jo skonis nėra intensyvus, todėl patinka net vaikams ar tiems, kurie žuvies paprastai vengia. Prekybos tinklas „Rimi“ pastebi, kad žuvis vis dar dažnai atsiduria lietuvių lėkštėse rečiau nei mėsa ar paukštiena, nors mitybos specialistai nuolat primena apie jos naudą.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Sviestas jau daugybę metų vadinamas konditerijos karaliumi. Prancūzai netgi turi garsų posakį – „Konditerijoje svarbiausi trys dalykai: sviestas, sviestas ir dar kartą sviestas“. Nors šis nebrangus produktas pirmiausia siejamas su prancūziškais rageliais, pyragais ar sausainiais, jis neretai tampa ir kūrybiškų, netikėtų pikantiškų kulinarinių madų žvaigžde. Apie vieną tokią tendenciją pasakoja „Maximos“ Kokybės ir maisto gamybos departamento technologas Vladislovas Judickis.
Virtuvė | 4 MIN.
0