Veidai | 8 MIN.

Metų mokytoja moko matyti ir galvoti širdimi

Elena Monkutė
2023 m. spalio 14 d. 11:39
RTK08822

Tarptautinės mokytojų dienos išvakarėse Šiaulių dailės galerijoje vykusiame šventiniame renginyje buvo pasveikinti Metų mokytojai. Viena iš dešimties apdovanotųjų – Šiaulių Gegužių progimnazijos pradinių klasių mokytoja Aušra Tupikė, tokį įvertinimą gavusi jau antrą kartą. „Esu gimusi po laiminga žvaigžde“, – šypsosi ji.

Puikiausias apdovanojimas

Pedagogė sako tokio įvertinimo nesitikėjusi – galvojo, kad vienas, pirmasis, jau yra visam gyvenimui. Sužinojus, kad mokykla siūlo jos kandidatūrą, užplūdo be galo geri jausmai: kai tavo bendruomenė įvertina, pasitiki – pats puikiausias apdovanojimas.

A. Tupikė sako, kad, norint būti geru mokytoju, svarbiausia sukurti ryšį su mokiniu. „Tai yra pats pagrindinis dalykas – sukurti dialogą, santykį. Kitaip nieko nebus, nieko nepasieksi, negalėsi meistriškai dirbti, vesti įdomesnių pamokų. Dėl to po ketverių metų labai gaila mokinius išleisti – kai santykis ir taip susiformavęs“, – sako mokytoja.

Tokiu šiltu santykiu džiaugiasi ir jos mokiniai. Neseniai pasveikusi viena mergaitė ištraukė iš kuprinės mokytojai stiklainiuką. „Kai sirgau, per savaitę išviriau obuolienės su avietėmis. Mokytoja, jūs atsigerkite šitos arbatos“, – mokinės žodžius prisimena A. Tupikė.

Kitas mokinys, Mokytojų dieną užmiršęs atnešti gėlių, pribėgo, prisiglaudė, apsikabino ir sakė: „Mokytoja, kokia man gėda – aš, taigi, gėlių neatnešiau... Bet aš jus iš širdies sveikinu!“ Pedagogė pastebi, kad dabar vaikai labai mėgsta prisiglausti – net atsisveikindami apsikabina.

Nekontroliuojama

Nors, besimokydama pirmose klasėse, pagalvodavusi ir apie gėlių pardavėjos karjerą, būti mokytoja panorėjo anksti – dar trečioje klasėje. Taigi, baigusi studijas, tapo dailės ir technologijų mokytoja, tačiau neilgam – po pusmečio suprato, kad jos pašaukimas kitoks – pradinių klasių ugdymas. Taip po metų atėjo mokyti pradinukų į Šiaulių Gegužių progimnaziją, kurioje dirba jau per 30 metų.

„Šioje mokykloje aš galiu kurti savo pamokas. Privalome vieną kartą per metus parodyti pamoką, bet šiaip niekas nekontroliuoja. Džiugina, kad ateinu į savo klasę ir galiu dirbti taip, kaip galiu, kaip moku, kaip noriu. Ir pamokas keisti galiu. Mokykla išskirtinė, kolektyvas nuostabus – čia labai šilti santykiai“, – sako A. Tupikė.

Pasak pedagogės, per tiek metų pasikeitė ir moksleiviai, ir ji pati, ir švietimo sistema: „Įvesta labai daug naujų dalykų į mokyklas, bet aš galvoju, kad daug kas priklauso nuo mokytojo. Ar aš tuo metu neugdžiau vaiko kritinio mąstymo? Tikrai ugdžiau. Ar neugdžiau kompetencijų? Visada jas ugdžiau.“

Visgi ji tikina per 30 metų tapusi atlaidesnė, laisvesnė, žingeidesnė ir išmanesnė – dabar naudojasi ne tik įvairiomis programomis, bet ir dirbtiniu intelektu. „Su vaikais dialogą kuriame su tuo „anapus“ – ko paklausiame, atsako. Bet vis dar atsargiai žiūriu į tai, – prisipažįsta mokytoja. – Stengiuosi būti išmani, labai labai stengiuosi. Ir man patinka, aš noriu.“

Metų mokytojos teigimu, geras mokytojas turi būti kantrus, laikytis savo žodžio. „Kuo darausi vyresnė, tuo esu kantresnė. Anksčiau labai skubėdavau, bėgdavau, o dabar kantriai, po truputį – vis tiek nueisiu į tą tašką“, – šypsosi pedagogė.

Taisyklių laikymasis palengvina gyvenimą

Bet prieš 30 metų mokytojo profesija buvo prestižiškesnė – nuolat girdime, kad šiais laikais jau tuoj nebebus kam mokyti. Pašnekovė sako, kad dėl to kalti ne tik atlyginimai, apie kuriuos nuolat kalbama. „Kaltas didesnis krūvis. Pamokos yra kitokios – turi būti kitokios. Turi mąstyti kitaip. Anksčiau buvo toks bendras darbas, dabar ateina vaikų su įvairiais poreikiais, reikia skirstyti, diferencijuoti užduotis, dirbti papildomai. Jeigu dirbi iš širdies, turi pagalvoti, ką kuriam vaikui duosi“, – aiškina mokytoja.

Vaikai dabar yra šiek tiek kitokie, sako A. Tupikė. Jos teigimu, dabar santykį su mokiniu rasti sunkiau: turi labai arti prie jo prieiti, susitarti, įvesti taisykles. „Taisyklių laikymasis palengvina gyvenimą, – klasės šūkį atskleidžia mokytoja. – Jei anksčiau vaikams užtekdavo vieną kartą pasakyti, tai dabar tos taisyklės turi būti kuriamos kartu su mokiniais.“

Dirbant tokį darbą, laisvalaikio lieka mažai – dažniausiai A. Tupikė daugiau laiko sau gali skirti savaitgaliais. „Mėgstu pažiūrėti spektaklius. Taip pat mano laisvalaikis yra anūkė. Ir kelionės“, – šypsosi pašnekovė ir išduoda, kad viena gražiausių šalių, kuriose jai teko apsilankyti ir į kurią grįžta ne kartą, yra Norvegija.

Kaip per sviestą

Paklausta, kas jos darbe sunkiausia, pedagogė atvira: tai yra nematoma pusė – paskirstyti laiką. „Mano vyras sako, kad dirbu 24 valandas per parą: grįžusi pailsiu valandą laiko ir tada sėdu ruoštis pamokoms. Net dirbant 30 metų, kiekvienai pamokai keliami tikslai, uždaviniai, kad pamokos eitų kaip per sviestą – kitaip negali būti“, – įsitikinusi A. Tupikė.

Kitas iššūkis – rasti bendrą kalbą su tėvais. Mokytojai per ilgametę pedagoginę patirtį toks iššūkis – kaip sukurti santykį su vaiko tėvais – kilo kelis kartus, tačiau visi jie itin įstrigo. „Šiaip aš galvoju, kad esu gimusi po laiminga žvaigžde: visi mano mokinių tėvai labai geri“, – šypsosi A. Tupikė ir priduria, kad iki šiol gera ir buvusių mokinių – dabartinių aštuntokų, dvyliktokų – tėvelius susitikti, pabendrauti.

Nors šiais laikais daug žmonių yra užsiėmę ir laiko rasti vis sunkiau, mokytoja tikina, kad net ir užimčiausi tėveliai ateina su ja susitikti – susirinkimai, kuriuos jos klasės bendruomenė vadina pokalbių kavinėmis, lankomi beveik 100 proc.

Pedagogė prisimena, kad anksčiau susirinkimus net baigdavo muzika ir dainomis. „Vieną kartą per mėnesį būdavo teminis vakaras, kai supažindindavome vaikus su muzikos instrumentais. Tai būdavo kažkas įdomaus, tobulo – labai gražūs prisiminimai apie tėvus. Dabar tėvai truputį kitaip žiūri į tai“, – sako mokytoja.

 

Sunkiausia išmokti skaityti

Turinti modulį gabiems vaikams A. Tupikė pastebi, kad gabių vaikų visgi nėra daug. „Aš atsakinga mieste už olimpiadas – ir organizuoju, ir pati kuriu užduotis. Kalbant apie olimpiadas, visame mieste yra gal penki labai stiprūs vaikai“, – sako mokytoja ir priduria, kad nors pačių gabiausių nėra daug, Šiaulių ketvirtokai šalies kontekste yra aukščiau vidurkio.

A. Tupikė tikina, kad iš daugybės dalykų, kurių mokosi pradinukai: skaitymo, rašymo, matematikos, pasaulio pažinimo, dailės ir t. t., jiems sunkiausia išmokti skaityti – ne tik mechaniškai perskaityti, bet ir suvokti tekstą, gebėti jį vertinti, interpretuoti. Pasitaiko vaikų, kurie ir per keturias pradines klases neišmoksta rišliai skaityti, o tik vienetai „ateina su knyga“: dabar mokytoja džiaugiasi, turėdama klasėje du berniukus, kurie ir per pertraukas skaito. „Tai yra labai didelis pasiekimas, to neturėjau prieš, sakykime, 20 metų“, – sako pedagogė.

Visgi ji pastebi, kad labai svarbu mokėti vaiką sudominti skaitymu, o stengtis turėtų ne tik mokinys, ji pati, bet ir tėvai. „Viena nieko nepadarysiu – turi tėvai padėti. Reikia pakelti skaitymo lygį ir padėti vaikams tapti sąmoningais skaitytojais – tokiais, kurie vertina, randa informaciją ir ją gali savaip interpretuoti, lyginti, tarkime, du veikėjus, o aukščiausias lygis – savo istoriją sukurti“, – kalba A. Tupikė.

Visa klasė – tiek mokytoja, tiek vaikai – klasės valandėles dažnai skiria tyliajam skaitymui, teksto negrinėjimui. Taip pat mokiniai pamėgo rinkti citatas – pamokomuosius sakinius. „Reikia tikrai daug pastangų“, – tikina mokytoja.

Širdyje – Lietuva

Kad pats vaikas matytų savo augimą, jis ne tik įvertinamas elektroniniame dienyne, bet ir kartą per mėnesį su mokytoja aptaria, įsivertina savo pasiekimus – ne tik mokymosi, bet ir vertybinius: kiek buvo draugiškas, saugojo sveikatą ir t. t.

Pašnekovė stengiasi vaikams įdiegti tas vertybes, kurios ir jai pačiai labai svarbios: kultūringumą, empatiją, bendravimą ir bendradarbiavimą, meilę ir pilietiškumą. „Jau vaikai žino: jeigu manęs paklaus apie kažką, tai Lietuva bus toje vietoje, kur ir turi būti, – širdyje. Dažnai vaikams sakau: „Matykime širdimi ir galvokime širdimi.“ Tai yra labai svarbu“, – kalba mokytoja.


Šiauliai
Šiauliuose įkliuvo neblaivus automobilį vairavęs vyras
Šiauliuose antradienį, prieš pat vakarinį piką, nustatytas neblaivus vairuotojas.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Kasmet maždaug 400 moterų Lietuvoje išgirsta gimdos kaklelio vėžio diagnozę. Didžioji dalis šios onkologinės ligos atvejų siejama su žmogaus papilomos viruso (ŽPV) infekcija. Kovo 4-oji – Tarptautinė supratimo apie ŽPV diena – priminimas, jog gimdos kaklelio vėžys – viena iš nedaugelio onkologinių ligų, kurios galima išvengti reguliariai atliekant profilaktinius tyrimus.
Sveikata | 5 MIN.
0
Kovo 4-oji – Lietuvos globėjo šv. Kazimiero diena, Kovarnių diena; Tarptautinė akiniuočių diena; Tarptautinė ŽPV žinomumo diena.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Lietuva
Šiauliai
Pirmaujančios Rusijos ekonomikos institucijos patvirtino, kad šalies ekonomika yra ant stagfliacijos ribos.
Pasaulis | 3 MIN.
1
Šiaulių pietinio rajono daugiabučių kaimynystėje įsikūrusios didžiųjų apuokų šeimos drama vėl prikaustė gamtos mylėtojų dėmesį. Po tragiškai pasibaigusio praėjusio sezono, kai žuvo abi mažosios patelės, bei šiųmetės gilios žiemos, kurios pūgos sėmė lizdus, buvo rimtai nuogąstaujama dėl šių paukščių ateities. Tačiau šiandien iš Šiaulių skrieja džiugios žinios. Nepaisant spaudusio šalčio, sausio pabaigoje padėti kiaušiniai išgyveno, o kovo pradžia atnešė naują viltį – lizde jau išsirito pirmieji du jaunikliai. Kadangi tai vienintelė Lietuvoje tiksliai žinoma ir dokumentuota perinčių didžiųjų apuokų pora, kiekviena sėkminga jų gyvenimo para prilygsta laimėtam mūšiui už visos rūšies išlikimą.
Gamta | 5 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Muzika lydi mus visur – nuo rytinės kavos prie darbalaukio iki vakarėlio po atviru dangumi. Tačiau laidai ir sudėtingas garso sistemos montavimas ilgą laiką buvo rimtas barjeras tiems, kurie norėjo mėgautis kokybišku garsu bet kur ir bet kada. Šiandien viskas pasikeitė: belaidės garso kolonėlės iš prabangos prerogatyvos virto kasdienio gyvenimo dalimi, prieinama kiekvienam. Pastaraisiais metais belaidžių kolonėlių paklausa Europoje nuolat auga – pagal „Statista" duomenis, belaidžių garso įrenginių rinka 2025 m. viršijo 10 mlrd. EUR ir toliau plečiasi. Priežastys paprastos – technologijos žengė į priekį, o kainos tapo prieinamesnės. Šiandien rinkoje galima rasti modelių tiek kelionėms, tiek įvairiausių stilių namų interjerams.
Lietuva | 5 MIN.
0
Prieš 2024 metų Seimo rinkimus aktyviai Lietuvos vidaus politikoje dalyvavusi, o dabar nuo jos beveik visiškai atsitraukusi europarlamentarė Vilija Blinkevičiūtė sako viešai vengianti komentuoti, nes Lietuvoje neužima jokių pareigų.
Lietuva | 2 MIN.
0

Pakruojis
Vilnius
Vasario 19 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuotas 21 klausimas.
Politika | 3 MIN.
0
Artėjant 2027 m. savivaldybių tarybų ir merų rinkimams, Vyriausioji rinkimų komisija (VRK) nustatė kiekvienoje savivaldybėje renkamų savivaldybių tarybų narių skaičių. Pagal naujausius komisijos skaičiavimus, trijose savivaldybėse tarybų narių skaičius keisis.
Politika | 3 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Pirmaujančios Rusijos ekonomikos institucijos patvirtino, kad šalies ekonomika yra ant stagfliacijos ribos.
Pasaulis | 3 MIN.
1
JAV prezidentas Donaldas Trumpas antradienį pareiškė, kad jau per vėlu deryboms su Iranu, nors jų nori Teheranas.
Pasaulis | 2 MIN.
2


Akmenė
Šiauliai
UAB „Akmenė bona“ praneša, kad Akmenės laisvojoje ekonominėje zonoje pradėjo veikti 29,5 MW galios vėjo parkas, kuris buvo išvystytas kartu su partneriu UAB „Akmenės laisvoji ekonominė zona“.
Verslas | 4 MIN.
0
Restruktūrizuojama viena didžiausių Baltijos šalyse žemės ūkio investicijų bendrovių „Auga Group“ už 8,46 mln. eurų pardavė 100 proc. pievagrybių verslo „Baltic Champs“ akcijų Latvijos kapitalo įmonei „Global Champs“.
Verslas | 4 MIN.
0

Akmenė
Šiauliai
Akmenės rajone policija antradienį fiksavo kelis smurto atvejus. Nukentėjo moteris ir vyras. Vienas įtariamasis buvo uždarytas į areštinę.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Šiauliuose policija fiksavo keletą vagysčių iš transporto priemonių. Iš viso nuo ilgapirščių panašiu metu nukentėjo trys automobiliai.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Šiauliai
Pakruojis
Policijos pareigūnai kovo mėnesį dėmesį skirs vairuotojų blaivumui, pėsčiųjų saugumui ir matomumą gerinančių priemonių naudojimui tamsiuoju paros metu.
Gatvė | 2 MIN.
0
UAB „Pakruojo autotransportas“ autobusų parkas atsinaujina. Po truputėlį žengdama naujovių link įmonė įsigijo naują elektrinį autobusą. Tai antroji elektrinė transporto priemonė įmonėje, kuri užtikrins patogų susisiekimą Pakruojo rajone ir už jo ribų.
Gatvė | 2 MIN.
0
Ignalina
Kretinga
Ignalinos rajone antradienio vakarą apvirto neblaivaus vairuotojo automobilis.
Gatvė | 2 MIN.
0
Šiemet Kretingos rajono savivaldybės vietinės reikšmės keliams, gatvėms, tiltams, daugiabučių namų kiemams, pėsčiųjų ir dviračių takams tvarkyti rajono biudžete numatyti 7,4 mln. eurų, beveik 3 mln. eurų daugiau nei tam panaudota praėjusiais metais.
Gatvė | 4 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Nors Šiauliuose vykęs Citadele Karaliaus Mindaugo taurės (Citadele KMT) finalo ketvertas apsiėjo be šeimininkų komandos, „Šiaulių“ (11-8) sirgaliai vasarį turėjo priežasčių džiaugtis.
Sportas | 6 MIN.
0
Sekmadienį Šiauliuose vykusių Citadele Karaliaus Mindaugo taurės (KMT) finalinių rungtynių metu netrūko nei sportinės įtampos, nei emocijų tribūnose. Tačiau vienas vakaro epizodas privertė pakilti visą areną – sirgalius Gvidas pataikė metimą nuo vidurio linijos ir laimėjo 5 tūkst. eurų po mokesčių „Citadele“ banko įsteigtą piniginį prizą.
Sportas | 3 MIN.
1


Šiauliai
Pakruojis
Šiaulių pietinio rajono daugiabučių kaimynystėje įsikūrusios didžiųjų apuokų šeimos drama vėl prikaustė gamtos mylėtojų dėmesį. Po tragiškai pasibaigusio praėjusio sezono, kai žuvo abi mažosios patelės, bei šiųmetės gilios žiemos, kurios pūgos sėmė lizdus, buvo rimtai nuogąstaujama dėl šių paukščių ateities. Tačiau šiandien iš Šiaulių skrieja džiugios žinios. Nepaisant spaudusio šalčio, sausio pabaigoje padėti kiaušiniai išgyveno, o kovo pradžia atnešė naują viltį – lizde jau išsirito pirmieji du jaunikliai. Kadangi tai vienintelė Lietuvoje tiksliai žinoma ir dokumentuota perinčių didžiųjų apuokų pora, kiekviena sėkminga jų gyvenimo para prilygsta laimėtam mūšiui už visos rūšies išlikimą.
Gamta | 5 MIN.
0
Netekome žymaus dailininko, grafiko, dėstytojo, Pakruojo krašto garbės piliečio Romualdo Čarnos. Žymus šalies menininkas paliko ryškų pėdsaką šalies kultūros ir meno gyvenime, garsindamas Pakruojo krašto vardą visame pasaulyje.
Veidai | 2 MIN.
0
Šiauliai
Šiauliai
Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Šiaulių departamentas (toliau – NVSC Šiaulių departamentas) informuoja, kad sergamumas ūminėmis viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis (toliau – ŪVKTI), gripu ir koronaviruso infekcija (toliau – COVID-19 liga) padidėjo visose Šiaulių apskrities savivaldybėse, išskyrus Kelmės ir Radviliškio rajonus. Epideminis sergamumo lygis neregistruotas nė vienoje savivaldybėje.
Sveikata | 3 MIN.
0
Vakar, kovo 2-ąją, buvo lygiai mėnuo, kai Šiaulių miesto savivaldybės administracijos Švietimo skyriuje dirba nauja vedėja – Rūta Šiaučiulienė. Naujoji vadovė sako, kad pirmasis mėnuo buvo ir labai intensyvus, ir prasmingas. Ji jau turėjo pirmuosius susitikimus su miesto švietimo įstaigų vadovais, susipažįsta su vykdomais projektais, analizėmis ir kitais duomenimis. Pasak R. Šiaučiulienės, galima tik pasidžiaugti, kad Šiauliai turi aktyvią švietimo bendruomenę ir gilias tradicijas, o jai pačiai svarbus pradėtų darbų tęstinumas ir atviras dialogas su visais – nuo vaiko ir jo tėvelių iki mokytojų ar vadovų.
Veidai | 4 MIN.
1


Lietuva
Lietuva
Dar prieš kelerius metus saulės energetika Lietuvoje buvo apipinta keistu įvaizdžiu. Ji atrodė kaip sprendimas tiems, kurie „turi atliekamų pinigų“, gyvena moderniuose namuose ir mėgsta demonstruoti tvarumą.
Namai | 4 MIN.
0
Ar jūsų namuose yra indai kasdienai ir indai šventėms? Anksčiau tai būdavo įprasta, o neretas tokią praktiką vis dar taiko. Tiesa, gerieji indai laikomi indaujose ar giliai spintelėse, imami tik šventėms ar atvykus ypatingiems svečiams, o tada vėl dedami į vietą iki kito karto, kuris gali būti net labai negreitai. O kasdienai naudojami indai paprasti, vienspalviai ar su kuklesniais raštais, neutralūs, neretai įsigyti pigiau. Tačiau ar tikrai nenusipelnome kasdien mėgautis maistu iš dailių ir prabangių indų?
Namai | 4 MIN.
0

Lietuva
Pakruojis
Artėjant kasmetiniam LNK ir organizacijos „Gelbėkit vaikus“ paramos koncertui jautrų video apie savo vaikystę įrašė dėvėtų drabužių ekspertas, internetinės televizijos laidos „Varkė Labdarkė. Turginio dienoraštis“ kūrėjas Tadas Kanapeckas.
Veidai | 3 MIN.
0
Netekome žymaus dailininko, grafiko, dėstytojo, Pakruojo krašto garbės piliečio Romualdo Čarnos. Žymus šalies menininkas paliko ryškų pėdsaką šalies kultūros ir meno gyvenime, garsindamas Pakruojo krašto vardą visame pasaulyje.
Veidai | 2 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Kovo 4-oji – Lietuvos globėjo šv. Kazimiero diena, Kovarnių diena; Tarptautinė akiniuočių diena; Tarptautinė ŽPV žinomumo diena.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Muzika lydi mus visur – nuo rytinės kavos prie darbalaukio iki vakarėlio po atviru dangumi. Tačiau laidai ir sudėtingas garso sistemos montavimas ilgą laiką buvo rimtas barjeras tiems, kurie norėjo mėgautis kokybišku garsu bet kur ir bet kada. Šiandien viskas pasikeitė: belaidės garso kolonėlės iš prabangos prerogatyvos virto kasdienio gyvenimo dalimi, prieinama kiekvienam. Pastaraisiais metais belaidžių kolonėlių paklausa Europoje nuolat auga – pagal „Statista" duomenis, belaidžių garso įrenginių rinka 2025 m. viršijo 10 mlrd. EUR ir toliau plečiasi. Priežastys paprastos – technologijos žengė į priekį, o kainos tapo prieinamesnės. Šiandien rinkoje galima rasti modelių tiek kelionėms, tiek įvairiausių stilių namų interjerams.
Laisvalaikis | 5 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Kovo 4-oji – Lietuvos globėjo šv. Kazimiero diena, Kovarnių diena; Tarptautinė akiniuočių diena; Tarptautinė ŽPV žinomumo diena.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Ar kada nors sutikai žmogų ir pajutai – lyg būtum jį pažinojęs visą gyvenimą? Lyg pokalbis tekėtų be pastangų, o tyla nebūtų nejauki? Astrologai sako: kai kurios sąjungos užrašytos žvaigždėse. Štai kaip Zodiako ženklai randa savo sielų draugus.
Horoskopai | 3 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Upėtakis – viena iš tų žuvų, kuri neretai laikoma labiau šventinio stalo pasirinkimu, tačiau iš tiesų puikiai tinka ir kasdieniams patiekalams. Jo skonis nėra intensyvus, todėl patinka net vaikams ar tiems, kurie žuvies paprastai vengia. Prekybos tinklas „Rimi“ pastebi, kad žuvis vis dar dažnai atsiduria lietuvių lėkštėse rečiau nei mėsa ar paukštiena, nors mitybos specialistai nuolat primena apie jos naudą.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Sviestas jau daugybę metų vadinamas konditerijos karaliumi. Prancūzai netgi turi garsų posakį – „Konditerijoje svarbiausi trys dalykai: sviestas, sviestas ir dar kartą sviestas“. Nors šis nebrangus produktas pirmiausia siejamas su prancūziškais rageliais, pyragais ar sausainiais, jis neretai tampa ir kūrybiškų, netikėtų pikantiškų kulinarinių madų žvaigžde. Apie vieną tokią tendenciją pasakoja „Maximos“ Kokybės ir maisto gamybos departamento technologas Vladislovas Judickis.
Virtuvė | 4 MIN.
0