Kultūra | 7 MIN.

Laimė tokios pat spalvos kaip ir vasara

Ričardas Jakutis
2023 m. liepos 9 d. 21:15
close-up-beach-accessories-seaside

TV laidoje „Labas rytas, Lietuva“ buvo kalbama apie suvaidintas atostogas. Pasirodo, yra mėgstančiųjų prisifotografuoti susikurtame kurortų fone ir skelbti šias nuotraukas. Nesinori šaipytis, nes kiekvienas norime oriai atostogauti, bet galimybių nėra. Blogiau, kai galimybių yra, tačiau judėti tingime ir belieka tik puikuotis tokiomis nuotraukomis.

Jau vidurvasaris ir todėl kalbėti apie atostogas, jei jūs dar neatostogavote, pats laikas. Tiesa, pradedant pokalbį apie vidurvasarį, visad pirmiausia siūlau išsiaiškinti, kada jis yra. Griežti kalendoriniai žmonės sako, jog tai liepos 15 d. Pritarčiau. Kiti gi teigia, kad tai vasaros saulėgrįža – ilgiausios dienos ir trumpiausios nakties laikmetis. O čia ir Joninės, tad Jonai didžiuojasi savo švente.

Šiaip jau Jonines esame linkę atšvęsti trankiai ir, tai matydami, kiti dangaus gyventojai iš kolegos šventojo Jono šaiposi, o šis asketizmu ir abstinencija pasižymėjęs vyras, tai matydamas, rausta iš gėdos ir slepiasi dangaus kamputyje.

Yra ir tokių, kurie įsitikinę, kad vasara tik prasideda birželio 21 dieną ir, suprantama, baigiasi rugsėjo 21-ąją. Išeitų, kad tokiems vidurvasaris pirmosiomis rugpjūčio dienomis. O grįžtant prie švenčiančiųjų vidurvasarį liepos 15 d., tai ta diena šiek tiek ir simbolinė bei įsimintina dėl Žalgirio mūšio ir „Lituanicos“ pradėto skrydžio per Atlantą.

Liepą norisi, kad kvepėtų liepomis. Liepos 10-ąją – Septyni broliai miegantys. Mūsų protėviai tikėjo, kad jei šią dieną be perstojo lyja, lis dar septynias dienas, o gal ir septynias savaites, jei šią dieną išvis nelyja, irgi nėra gerai – gresia sausra. Žinant, kad lietuviai visad kažkuo pasipiktinę, norisi, kad ši diena nuotaikos jiems nesugadintų.

Kiekvienas lietuvis turi užauginti vaiką, pasodinti medį ir pasistatyti namą. Dar turi kiekvienais metais apsilankyti Palangoje. O apie atostogas Palangoje sprendžiame iš tenykštės cepelinų kainos. Cepelinai – atostogų Palangoje etalonas. Skaičiau, kad vienam cepelinui išvirti reikia 100 g nusunktų bulvių tarkių, 50 g virtų ir sugrūstų bulvių košės, 30 g mėsos, svogūnų, druskos, pipirų, kitų prieskonių. Dar pridėkime keliasdešimt centų padažui, tad be darbo sąnaudų iš tokio produktų kiekio pagamintas produktas kainuotų apie 0,6 Eur. Pridėjus darbo, energetikos išlaidas (vandenį, dujas, elektrą), gautume antra tiek, o jei dar pridėtume maitinimo įstaigos eksploatacines išlaidas, gautume 1,5 Eur. Tad iš viso vienos cepelinų porcijos savikaina – 3 Eur.

Neseniai skanavau cepelinų mano jaunystės prisiminimų „Moliniame ąsotyje“, kur jų porcijos kaina 9 Eur. Pusė porcijos (vienas cepelinas) – 5 Eur. 2020-aisiais, prieš trejus metus, čia jie kainavo 6,60 Eur. „Senojoje Hansoje“ – 8 Eur, prieš trejus metus – 6 Eur, „Jūros akyje“ – 7,50 Eur, 2020-aisiais – 4,50 Eur, „Floros simfonijoje“ kaina nuo 2020-ųjų nesikeitė – 7,50 Eur. Kavinėje „Vila Gražina“ cepelinų porcijos kaina – 7 Eur, 2020-aisiais – 6 Eur, „Močiučių restorane“ – 6,90 Eur, o 2020 metais tokio restorano dar nebuvo.

Kas neišvykęs Turkijon, Graikijon, Ispanijon, pagaliau Palangon, mielai vasarą pasivaikščioja Šiaulių bulvaru. Manau, kad vienas didžiausių nepriklausomybės atkūrimo pasiekimų – lauko kavinės, kurios sovietmečiu nebuvo pageidaujamos. Sėdint lauko kavinėje, galima stebėti miesto madas. Prisimeni seną tiesą, jog sekti madą – tai visada būti jaunam. Su bičiuliais, mėgstančiais netikėtumus, ilsėdamiesi tokioje kavinėje, sugalvojome žaidimą: pas ką pirmąjį suskamba telefonas, tas moka.

Su Šiauliuose apsilankiusiu draugu pasivaikščiojome po miestą, aprodžiau Prisikėlimo aikštėje „raudų“ sieną, galiausiai, prisėdus lauko kavinėje, jis tarstelėjo: „Šiauliečiai turi humoro jausmą.“ Iki šiol nesuprantu, ką jis norėjo pasakyti.

Kaip ten bebūtų, vidurvasaris visada ateina per anksti, tad tie, kuriems vidurvasaris liepos 15 d., pasakys, jog jis atsėlino nepastebėtai ir nelauktai. Vidurvasariu, atrodo, turėtų aprimti, bet ne – įvairiausi aukštuomenės vakarėliai vyksta visu tempu.

„Google“ pasiteiravau apie aukštuomenę. Prieš pateikiant rezultatus žodžiui „aukštuomenė“, buvo pasiūlyta gauti paskolą. Tik nesupratau, ar čia tie turčiai paskolą siūlo ir nori, kad žmonės tik įkištų pirštus, o jau kaip įtraukti visą ranką, jie žinos. Nors gal turčiams paskola siūloma, sprendžiant, kad ne visi turčiai, kurie turčiais dedasi. Man keisti ir VIP vakarėliai, kai viskas dvelkia prabanga, o paduodamas prastas vynas. Girdi, taurėse, o iš kokio butelio įpiltas – niekas nematys. Panašiai kaip ir verslininkai, nusipirkę prabangų automobilį ir į jį įmontuojantys dujų įrangą. Daugeliui lietuvių būdinga, kad jie internetiniuose komentaruose ir pokalbiuose šaiposi iš tokių vakarėlių ir jų dalyvių, bet, oi, kaip norėtų atsidurti švenčiančiųjų vietoje.

Turtuoliams pavydėti nevertėtų. Juk ir gyvena jie, yra įrodyta, trumpiau, ir, didelius pinigų pluoštus skaičiuojant, yra tikimybė greičiau kokia kvaraba užsikrėsti, nes ant vieno banknoto gyvena apie 2 tūkst. bakterijų (įdomiausia, jog daugiausia – ant 20 Eur kupiūrų).

Pastebėjau, jog vasarą vėluoju su kultūros spaudos ir knygų skaitymu. Pasidedu ant stalelio vakarui „Kultūros barus“, „Nemuną“, „Literatūrą ir meną“, „7 meno dienas“, vieną kitą knygą, bet vakare kažkas kažkur pakviečia, grįžtu vėlai ir viskas ant stalelio lieka laukti rytojaus. Bet kai pagaliau kažką atsiverčiu, apsidžiaugiu – kaip gerai, kad prisiruošiau. Tiesa, meno leidiniai vasarą mėnesiui ar net dviem patys išeina atostogų. Mėgstu klausytis, kas kokią knygą skaito. Nustebau, kad mūsų Seimo narių pati mėgstamiausia knyga E. M. Remarko „Trys draugai“, kurios pagrindiniai herojai nieko neveikia, o tik per dienas maukia romą.

Šį savaitgalį visų keliai veda į „Saulės žiedą“. Tiesa, bent man artimesni kameriniai renginiai. Jų Šiauliuose irgi yra. Pastaba iš tokių renginių tik viena – solistui nereiktų į sceną lipti su laikrodžiu ant rankos. Be to, vyksta parodų atidarymai. Po vienos tokios tūlas menotyrininkas paatviravo: „Man patiko, o kas neturi skonio, tie sužavėti.“

Lydžiu ekskursijas į Krokuvą ir Zakopanę. Programoje parašyta, jog senosiose Zakopanės kapinėse lankysime buvusį Jono Biliūno kapą, kuris buvo čia palaidotas, bet vėliau perkeltas į Anykščius. Nežinau, kur tas kapas, tad skambinu Vilniaus kolegoms, vedantiems tuo maršrutu ekskursijas. Tie, sako, irgi nežino, nes, girdi, nebūna norinčiųjų prie to kapo eiti, o visi ekskursantai prašo laisvo laiko pavaikščioti centrine kurorto gatve (kaip mūsų J. Basanavičiaus Palangoje). Taip buvo ir man. Visi nori marširuoti spalvingomis Zakopanės gatvėmis. Bet kartą turistai sutiko – einame prie kapo. Ką darysi, teko man prisipažinti, kad kapines žinau, bet kur jose tas kapas, deja, ne. Bet pas mus 1957 m. pasirodžiusiame J. Biliūno raštų dvitomyje tas kapas buvo nufotografuotas. Pasidauginau nuotraukų ir kaskart Zakopanėn vežiojaus, gal prireiks.

Padalijau turistams tas nuotraukas ir visi ėmėme po kapines ieškoti rašytojo kapo. Štai kažkuris kapinių kampe sušunka radęs, atskubame, bet, geriau įsižiūrėję, nusiviliame – ne tas. Ilgai ieškojome, bet deja. Nusprendėme, jog nepavyks ir, išeidami pro vartus, nustembame – J. Biliūno buvęs kapas (paminklas išlikęs) pirmasis, įėjus į kapines.

Taip ir bėga vasara, metas, kai negali būti nelaimingas. Vienas pirmųjų literatūros kūrinių apie laimę – Epikūro raštai. Tačiau nei jis, nei per tiek šimtmečių kas kitas iki šiol nepateikė aiškaus laimės apibrėžimo. Tik jauti – ji yra.

Kažkas yra pasakęs, jog laimė – tai tiesiog gyvenimas. „Švęsk gyvenimą!“ – sakome, sveikindami draugus su gimtadieniu. Pagaliau net Žilvinas Grigaitis TV laidoje „Bučiuoju. Rūta“ sako: „Gyvename tik vieną kartą.“


Šiauliai
Sergamumas gripu, ŪVKTI ir koronavirusu Šiaulių apskrityje vėl padidėjo
Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Šiaulių departamentas (toliau – NVSC Šiaulių departamentas) informuoja, kad sergamumas ūminėmis viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis (toliau – ŪVKTI), gripu ir koronaviruso infekcija (toliau – COVID-19 liga) padidėjo visose Šiaulių apskrities savivaldybėse, išskyrus Kelmės ir Radviliškio rajonus. Epideminis sergamumo lygis neregistruotas nė vienoje savivaldybėje.
Aktualijos | 3 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Vos tik pradeda kibti peršalimas, daugelis automatiškai atsigręžia į tai, kas pažįstama nuo vaikystės: šiltas kojų voneles, kompresus, šildančius tepalus ar eterinius aliejus. Vieni tikina, kad taip ligą galima „išvaryti per pėdas“, kiti tai daro tiesiog dėl jaukumo, kai kūną krečia šaltkrėtis ir norisi greitesnio palengvėjimo. Tačiau ar tokios priemonės realiai padeda sveikti, ar tik laikinai pagerina savijautą?
Sveikata | 5 MIN.
0
Kovo 3-ioji – Tarptautinė rašytojų diena; Lėlių šventė (Hina-Matsuri); Pasaulinė laukinės gamtos diena; Pasaulinė klausos diena; Pasaulinė omega-3 diena.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Lietuva
Šiauliai
Ukrainos prezidentas Volodymyras Zelenskis pareiškė, kad Ukraina žino Rusijos planus – kur jie ketina žengti į priekį ir ką siekia užimti, – tačiau, jo nuomone, Maskva neturi pakankamai pajėgų šiems uždaviniams įvykdyti.
Pasaulis | 3 MIN.
0
2026 m. kovo 11-ąją Šiauliuose bus minima Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo diena. Šiai valstybei reikšmingai datai skirti renginiai prasidės dar kovo 2-ąją ir tęsis iki pat šventinės dienos. Tądien šiauliečiai ir miesto svečiai kviečiami į tradicinį, jau tryliktąjį kartą rengiamą žygį „Lietuva mūsų širdyse“, Lietuvos valstybės vėliavos pakėlimo ceremoniją, masinį malūnėlių šokį, koncertus bei parodas. Įvairios įstaigos atvers duris šventiniams renginiams, todėl miestiečiams ir svečiams netruks galimybių prasmingai paminėti Kovo 11-ąją.
Kultūra | 5 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Kalbant apie senatvės pensiją, dažnai girdimas terminas – pensijų apskaitos vienetai. Nors jis gali atrodyti sudėtingas, jo reikšmė labai paprasta: būtent apskaitos vienetai parodo, kokio dydžio bus individualioji žmogaus pensijos dalis.
Lietuva | 5 MIN.
0
Vilniaus apygardos teismas pirmadienį apeliacine tvarka toliau nagrinėjo riaušių prie Seimo bylą.
Lietuva | 4 MIN.
0

Pakruojis
Vilnius
Vasario 19 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuotas 21 klausimas.
Politika | 3 MIN.
0
Artėjant 2027 m. savivaldybių tarybų ir merų rinkimams, Vyriausioji rinkimų komisija (VRK) nustatė kiekvienoje savivaldybėje renkamų savivaldybių tarybų narių skaičių. Pagal naujausius komisijos skaičiavimus, trijose savivaldybėse tarybų narių skaičius keisis.
Politika | 3 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Ukrainos prezidentas Volodymyras Zelenskis pareiškė, kad Ukraina žino Rusijos planus – kur jie ketina žengti į priekį ir ką siekia užimti, – tačiau, jo nuomone, Maskva neturi pakankamai pajėgų šiems uždaviniams įvykdyti.
Pasaulis | 3 MIN.
0
JAV gynybos sekretorius Pete‘as Hegsethas pirmadienį pareiškė, kad karas prieš Iraną nėra demokratijos kūrimo Islamo Respublikoje iniciatyva.
Pasaulis | 2 MIN.
3


Akmenė
Šiauliai
UAB „Akmenė bona“ praneša, kad Akmenės laisvojoje ekonominėje zonoje pradėjo veikti 29,5 MW galios vėjo parkas, kuris buvo išvystytas kartu su partneriu UAB „Akmenės laisvoji ekonominė zona“.
Verslas | 4 MIN.
0
Restruktūrizuojama viena didžiausių Baltijos šalyse žemės ūkio investicijų bendrovių „Auga Group“ už 8,46 mln. eurų pardavė 100 proc. pievagrybių verslo „Baltic Champs“ akcijų Latvijos kapitalo įmonei „Global Champs“.
Verslas | 4 MIN.
0

Radviliškis
Šiauliai
Radviliškio rajone neblaivus vyras antradienio naktį, įtariama, smurtavo prieš mažametį vaiką, pranešė policija.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Šiaulių policija aiškinsis smurto prieš vyrą atvejį. Įtariamasis galimai dar nėra sulaukęs pilnametystės.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Šiauliai
Pakruojis
Policijos pareigūnai kovo mėnesį dėmesį skirs vairuotojų blaivumui, pėsčiųjų saugumui ir matomumą gerinančių priemonių naudojimui tamsiuoju paros metu.
Gatvė | 2 MIN.
0
UAB „Pakruojo autotransportas“ autobusų parkas atsinaujina. Po truputėlį žengdama naujovių link įmonė įsigijo naują elektrinį autobusą. Tai antroji elektrinė transporto priemonė įmonėje, kuri užtikrins patogų susisiekimą Pakruojo rajone ir už jo ribų.
Gatvė | 2 MIN.
0
Klaipėda
Lietuva
Klaipėdoje pradedami Naikupės gatvės atkarpos nuo Minijos iki Žalgirio gatvės atnaujinimo darbai, pranešė vietos savivaldybė.
Gatvė | 2 MIN.
0
Siekiant efektyviau naudoti valstybės institucijoms skirtus išteklius, Vyriausybė pritaria dar praeitos kadencijos Seime pradėtai svarstyti parlamentaro Lino Jonausko iniciatyvai iš aplinkosaugininkų atimti teisę dėl taršos tikrinti lengvuosius automobilius ir panaikinti privalomosios techninės apžiūros dokumentų galiojimą.
Gatvė | 3 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Nors Šiauliuose vykęs Citadele Karaliaus Mindaugo taurės (Citadele KMT) finalo ketvertas apsiėjo be šeimininkų komandos, „Šiaulių“ (11-8) sirgaliai vasarį turėjo priežasčių džiaugtis.
Sportas | 6 MIN.
0
Sekmadienį Šiauliuose vykusių Citadele Karaliaus Mindaugo taurės (KMT) finalinių rungtynių metu netrūko nei sportinės įtampos, nei emocijų tribūnose. Tačiau vienas vakaro epizodas privertė pakilti visą areną – sirgalius Gvidas pataikė metimą nuo vidurio linijos ir laimėjo 5 tūkst. eurų po mokesčių „Citadele“ banko įsteigtą piniginį prizą.
Sportas | 3 MIN.
1


Šiauliai
Šiauliai
Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Šiaulių departamentas (toliau – NVSC Šiaulių departamentas) informuoja, kad sergamumas ūminėmis viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis (toliau – ŪVKTI), gripu ir koronaviruso infekcija (toliau – COVID-19 liga) padidėjo visose Šiaulių apskrities savivaldybėse, išskyrus Kelmės ir Radviliškio rajonus. Epideminis sergamumo lygis neregistruotas nė vienoje savivaldybėje.
Sveikata | 3 MIN.
0
Vakar, kovo 2-ąją, buvo lygiai mėnuo, kai Šiaulių miesto savivaldybės administracijos Švietimo skyriuje dirba nauja vedėja – Rūta Šiaučiulienė. Naujoji vadovė sako, kad pirmasis mėnuo buvo ir labai intensyvus, ir prasmingas. Ji jau turėjo pirmuosius susitikimus su miesto švietimo įstaigų vadovais, susipažįsta su vykdomais projektais, analizėmis ir kitais duomenimis. Pasak R. Šiaučiulienės, galima tik pasidžiaugti, kad Šiauliai turi aktyvią švietimo bendruomenę ir gilias tradicijas, o jai pačiai svarbus pradėtų darbų tęstinumas ir atviras dialogas su visais – nuo vaiko ir jo tėvelių iki mokytojų ar vadovų.
Veidai | 4 MIN.
0
Šiauliai
Šiauliai
2026 m. kovo 11-ąją Šiauliuose bus minima Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo diena. Šiai valstybei reikšmingai datai skirti renginiai prasidės dar kovo 2-ąją ir tęsis iki pat šventinės dienos. Tądien šiauliečiai ir miesto svečiai kviečiami į tradicinį, jau tryliktąjį kartą rengiamą žygį „Lietuva mūsų širdyse“, Lietuvos valstybės vėliavos pakėlimo ceremoniją, masinį malūnėlių šokį, koncertus bei parodas. Įvairios įstaigos atvers duris šventiniams renginiams, todėl miestiečiams ir svečiams netruks galimybių prasmingai paminėti Kovo 11-ąją.
Kultūra | 5 MIN.
0
Šiauliuose perintys Pietinia apuokai ir toliau džiugina savo gerbėjus – lizde beliko tik vienas kiaušinis. Šiandien išsirito jau antrasis didžiųjų apuokų šeimynos mažylis. Džiugią žinią Šiaulių simboliu tapusių apuokų gerbėjams pranešė jais besirūpinantis „Ekosistemų apsaugos centras“.
Gamta | 2 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Dar prieš kelerius metus saulės energetika Lietuvoje buvo apipinta keistu įvaizdžiu. Ji atrodė kaip sprendimas tiems, kurie „turi atliekamų pinigų“, gyvena moderniuose namuose ir mėgsta demonstruoti tvarumą.
Namai | 4 MIN.
0
Ar jūsų namuose yra indai kasdienai ir indai šventėms? Anksčiau tai būdavo įprasta, o neretas tokią praktiką vis dar taiko. Tiesa, gerieji indai laikomi indaujose ar giliai spintelėse, imami tik šventėms ar atvykus ypatingiems svečiams, o tada vėl dedami į vietą iki kito karto, kuris gali būti net labai negreitai. O kasdienai naudojami indai paprasti, vienspalviai ar su kuklesniais raštais, neutralūs, neretai įsigyti pigiau. Tačiau ar tikrai nenusipelnome kasdien mėgautis maistu iš dailių ir prabangių indų?
Namai | 4 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Vakar, kovo 2-ąją, buvo lygiai mėnuo, kai Šiaulių miesto savivaldybės administracijos Švietimo skyriuje dirba nauja vedėja – Rūta Šiaučiulienė. Naujoji vadovė sako, kad pirmasis mėnuo buvo ir labai intensyvus, ir prasmingas. Ji jau turėjo pirmuosius susitikimus su miesto švietimo įstaigų vadovais, susipažįsta su vykdomais projektais, analizėmis ir kitais duomenimis. Pasak R. Šiaučiulienės, galima tik pasidžiaugti, kad Šiauliai turi aktyvią švietimo bendruomenę ir gilias tradicijas, o jai pačiai svarbus pradėtų darbų tęstinumas ir atviras dialogas su visais – nuo vaiko ir jo tėvelių iki mokytojų ar vadovų.
Veidai | 4 MIN.
0
Moteris politikoje, pasitikėjimas Valstybe, drąsa keisti gyvenimo kryptį, o kartu grožis, šeima, moteriška elegancija. Ar tai įmanoma? Etaplius televizijos „Moterims 45+“ laidoje svečiuojasi moteris, veikianti erdvėje, kur sprendimai turi svorį, o atsakomybė – ilgalaikes pasekmes. Išskirtinio grožio vardo moteris Orijana Mašalė – vadybos ekspertė, buvusi Krašto apsaugos viceministrė, nepriklausoma valdybų pirmininkė. Su ja kalbėsimės ne tik apie karjerą politikoje, Valstybės svarbą šiuolaikiniam žmogui, bet ir apie moterį už pareigų, apie brandą, vidinius pokyčius ir apie drąsą keisti gyvenimo kryptį.
Veidai | 3 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Vilniaus universiteto (VU) Fizikos fakulteto Teorinės fizikos ir astronomijos instituto mokslininkas dr. Kazimieras Černis pavadino asteroidą pirmojo Lietuvos šventojo ir Lietuvos globėjo Šv. Kazimiero garbei.
Įvairenybės | 3 MIN.
0
Kovo 3-ioji – Tarptautinė rašytojų diena; Lėlių šventė (Hina-Matsuri); Pasaulinė laukinės gamtos diena; Pasaulinė klausos diena; Pasaulinė omega-3 diena.
Horoskopai | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Kovo 3-ioji – Tarptautinė rašytojų diena; Lėlių šventė (Hina-Matsuri); Pasaulinė laukinės gamtos diena; Pasaulinė klausos diena; Pasaulinė omega-3 diena.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Kovo antroji – 61-oji metų diena (pirmoji 10-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 305 dienos.
Horoskopai | 4 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Upėtakis – viena iš tų žuvų, kuri neretai laikoma labiau šventinio stalo pasirinkimu, tačiau iš tiesų puikiai tinka ir kasdieniams patiekalams. Jo skonis nėra intensyvus, todėl patinka net vaikams ar tiems, kurie žuvies paprastai vengia. Prekybos tinklas „Rimi“ pastebi, kad žuvis vis dar dažnai atsiduria lietuvių lėkštėse rečiau nei mėsa ar paukštiena, nors mitybos specialistai nuolat primena apie jos naudą.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Sviestas jau daugybę metų vadinamas konditerijos karaliumi. Prancūzai netgi turi garsų posakį – „Konditerijoje svarbiausi trys dalykai: sviestas, sviestas ir dar kartą sviestas“. Nors šis nebrangus produktas pirmiausia siejamas su prancūziškais rageliais, pyragais ar sausainiais, jis neretai tampa ir kūrybiškų, netikėtų pikantiškų kulinarinių madų žvaigžde. Apie vieną tokią tendenciją pasakoja „Maximos“ Kokybės ir maisto gamybos departamento technologas Vladislovas Judickis.
Virtuvė | 4 MIN.
0