PRAMOGOS
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Virtuvė2019 m. Sausio 23 d. 15:43

Kas vakarienei? Gal čili sriubos?

Vilnius

Reporteris UgnėŠaltinis: Etaplius.lt


68872

Etaplius.lt skaitytoja Vida dalijasi savo tobulu čili sriubos receptu ir rekomenduoja pasigaminti tokios vakarienei.

Čili sriubai reikės:

500 g faršo;

1 čili pipiro;

500 g pomidorų;

200 g pomidorų padažo;

2 skiltelių česnako;

400 g konservuotų aštrių pupelių;

1 paprikos;

prieskonių;

sūrio.

Gaminame:

Kai pomidorai švieži ir gerai sunokę, puikiai nusilupa jų odelė. Jei ne – perliekite verdančiu vandeniu. Pomidorus, papriką, čili pipirą ir česnaką pasmulkinkite ir sumalkite. Faršą pakepinkite su prieskoniais ir pilkite į puodą, kur jau lauks pomidorų ir kitų daržovių masė. Supilkite ir konservuotas pupeles. Tiek ir to darbo! Pavirinkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių. Jei trūks tirštumo, pilkite pomidorų padažo. Garuojančią sriubą apibarstykite tarkuotu sūriu. Labai skanu ragauti su skrebučiu.

Skanaus!