Jaunimas | 6 MIN.

Jaunimo verslumo skatinimo festivalyje „Makeathon“ – idėjos, gimusios iš noro padėti

Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai
2024 m. gruodžio 19 d. 13:43
Šiaulių Didždvario gimnazijos komanda „Genix“ (Gabija Dovalgaitė, Ugnė Tamašauskaitė ir Emanuelė Poškaitė). Roko Baranausko nuotr.

Lapkričio–gruodžio mėnesiais Šiauliuose vykęs jaunimo verslumo skatinimo festivalis „Makeathon“ dar kartą įrodė, kad jaunų žmonių iniciatyvos gali prisidėti prie inovacijų plėtros ir svarbių visuomenės problemų sprendimo.

Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmų (ŠPPAR) organizuojamas kasmetinis festivalio renginių ciklas subūrė moksleivius, mentorius ir verslo profesionalus kartu ieškoti sprendimų, galinčių pakeisti mūsų kasdienybę. Ir, žvelgiant į šių metų idėjas, galima drąsiai sakyti, kad jaunimo kūrybiškumas – neribotas.

Į verslą – ne tik su entuziazmu, bet ir reikiamais įrankiais

Anot ŠPPAR generalinės direktorės Editos Grigaliauskienės, šių metų festivalio naujiena – renginių suskirstymas pagal dalyvių pasirengimo lygį.

„Mūsų jaunimas yra verslus, tačiau skirtinguose etapuose. Vieni dar tik pradeda galvoti apie verslą, kiti jau turi idėjų, o treti yra pažengę ir sukūrę prototipus ar net paslaugas. Kiekviena „Makeathon“ diena buvo pritaikyta konkrečiai dalyvių grupei: nuo tų, kurie tik ieško idėjų, iki tų, kuriems trūksta konkrečių įrankių ar praktikos jas parduodant“, – teigia ŠPPAR generalinė direktorė.

Jaunuoliai, kurie dar tik žvalgosi kuo galėtų užsiimti, pirmiausia išbandė Design Thinking idėjų generavimo metodiką kūrybiškumo dirbtuvėse „Start-Up Masters“.

„Šie mokymai buvo skirti tiems, kurie galvoja, kad galbūt būtų įdomu rinktis verslininko kelią, bet nežino nuo ko pradėti. Mokėmės ieškoti idėjų, kur jas pastebėti, kaip generuoti pajamas ir kokias problemas reikia išspręsti, kad kurtumei savo verslą“, – sako E. Grigaliauskienė.

Kita „Makeathon“ diena buvo skirta tiems, kurie jau turi viziją, tačiau stokoja žinių, kaip ją paversti veikiančiu prototipu ar produktu. Dirbtinio intelekto ekspertas Martynas Kairys dalyviams pristatė DI įrankių taikymo galimybes versle.

Dar vienuose mokymuose, kuriuos vedė rinkodaros ir inovacijų ekspertė Aurelija Šilinskaitė, ypatingas dėmesys buvo skirias mokinių mokomųjų bendrovių (MMB) vystymui. Moksleiviai tobulino savo verslo idėjos pristatymo („pitch“) įgūdžius, kurių jiems prireiks ateityje kalbantis su investuotojais, dalyvaujant konkursuose ar prisistatant klientams.

Jaunimas stebina novatoriškomis idėjomis

Mokymų sesijos tapo puikiu pasiruošimu pagrindiniam šių metų iššūkiui – „Makeathon“ finalui, kuriame dalyvavo net 17 Šiaulių miesto bendrojo lavinimo įstaigose įsteigtų mokinių mokomųjų bendrovių.

Jų verslo idėjas ir prisistatymus vertino komisija, sudaryta iš ŠPPAR narių, verslo ir akademinės bendruomenės atstovų: advokatė Vlada Buivydienė, UAB „Energo statyba“ direktorius Evaldas Rinkevičius, UAB „Deisima“ komercijos direktorė Marina Sinkuvienė, UAB „Vinlita“ direktorius Aloyzas Žvaginis, VU Šiaulių akademijos Regiono plėtros instituto direktorė Lina Garšvienė bei

Šiaulių technologijų mokymo centro direktorė Jolita Vengrė ir direktoriaus pavaduotoja ugdymui Reda Mockienė.

 

Šiais metais jaunimo verslo idėjos vertintojams pasirodė itin brandžios ir gerai pagrįstos. Turbūt todėl diskusijų, kas nusipelnė pirmos vietos, netrūko.

„Rinkdami nugalėtojų komandą komisijos nariai daug diskutavo, konkurencija buvo tikrai didelė. Džiugu, kad mokinių mokomosios bendrovės atvyko su stipriomis idėjomis ir puikiais pristatymo įgūdžiais. Tuo šių metų „Maketathon‘as“ ir skiriasi nuo ankstesnių“, – sako E. Grigaliauskienė.

Daugiausiai komisijos simpatijų pelnė Šiaulių Didždvario gimnazijos komanda „Genix“. III kl. moksleivės Gabija Dovalgaitė, Ugnė Tamašauskaitė ir Emanuelė Poškaitė pristatė vibracinės pirštinės prototipą, skirtą sumažinti Parkinsono liga sergančių pacientų rankų tremorą.

Komandai įteiktas pagrindinis prizas, kurį įsteigė Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai – 500 eurų įnašas mokinių mokomųjų bendrovių plėtrai.

Nugalėtojų idėja gimė iš noro padėti

Pasak G. Dovalgaitės, projektas „Genix“ visų pirma atsirado dėl siekio padėti žmonėms ir tik vėliau išaugo į inovatyvios pirštinės prototipą.

„Nuo pat pradžių žinojome, kad norime kurti prietaisą, kuris padėtų žmonėms. Tačiau idėjos sukonkretinimas užtruko, nes norėjome pasirinkti inovatyvią, bet kartu ir realiai įgyvendinamą idėją. Taip sutapo, kad vienos iš mūsų komandos narių artimasis serga Parkinsono liga. Pasidomėjus apie šią ligą plačiau supratome, kad nėra daug gydymo pasirinkimo. Tuomet ir nusprendėme, kad tai būtent ta problema, kurią norime spręsti“, – dalijasi Šiaulių Didždvario gimnazijos auklėtinė.

Moksliniai tyrimai rodo, kad tam tikro dažnio vibracijos gali sumažinti rankų tremorą. Komanda, remdamasi Stanfordo universiteto mokslininkų darbais, sukūrė vibracinės pirštinės prototipą.

Tačiau pats kūrimo procesas nebuvo nei lengvas, nei paprastas: „Iššūkių buvo labai daug. Perskaitėme daugybę mokslinių straipsnių ir juos nagrinėdamos pradėjome vis geriau suprasti, kaip prietaisas turėtų veikti. Išsprendusios veikimo principo ir prototipo inžinerijos klausimą, susidūrėme su kita problema – kaip visa tai sulituosime, suprogramuosime ir pasiūsime. Po ilgų paieškų radome mentorių, kuris mums padėjo su šiuo procesu, o su laiku išmokome ir daugiau dalykų, kurių nemokėjome.“

Nors konkurencija buvo didelė, „Genix“ komanda tikėjosi, kad jų darbas bus įvertintas. „Buvome nustebintos kitų komandų idėjomis, jų įvairove. Tačiau labai tikėjomės, jog mūsų sunkus darbas bus pastebėtas ir įvertintas. Pats laimėjimas labai nustebino, negalėjome patikėti, kad tiek vargo pagaliau atsipirko. Geros emocijos lydėjo visą likusią savaitę“, – džiaugiasi G. Dovalgaitė.

Dabar merginos tikisi projektą tobulinti ir toliau. Ilgalaikis jų siekis – sukurti produktą, kuris būtų patogus ir prieinamas naudoti kasdienybėje.

Jaunimo verslumo skatinimo festivalis ne tik suteikė jaunimui galimybę įgyti vertingos patirties ir pasitikrinti savo jėgas, bet ir patvirtino, kad naujosios kartos verslininkai pasiryžę realiais sprendimais prisidėti prie inovacijų kūrimo.

Jaunimo verslumo skatinimo festivalis „Makeathon“ organizuojamas įgyvendinant Šiaulių miesto savivaldybės jaunimo verslumo skatinimo ir verslo subjektų mokymo programas.

 

Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmų informacija

 

Remiamas turinys


Šiauliai
2025-ieji Šiaulių regiono darbo rinkoje: kur nedarbas didžiausias ir kokių specialistų labiausiai trūksta?
2025 metais Užimtumo tarnybos duomenimis, Šiaulių regiono darbo rinka išlieka nevienalytė – kol vienose savivaldybėse fiksuojamas vienas mažiausių nedarbo lygių šalyje, kitose jis vis dar išlieka aukštas. Kartu darbdaviai susiduria su kvalifikuotos darbo jėgos trūkumu, o Užimtumo tarnybai tenka ieškoti sprendimų, kaip suderinti darbo ieškančiųjų galimybes su verslo poreikiais. Apie nedarbo tendencijas Šiaulių apskrityje, labiausiai trūkstamas profesijas, jaunimo ir vyresnio amžiaus žmonių situaciją darbo rinkoje bei tai, ar gyventojų laukia pokyčiai nuo 2026 metų, teiravomės Užimtumo tarnybos Šiaulių klientų aptarnavimo departamento direktorės Vaidos Ignotienės.
Aktualijos | 6 MIN.
0
Marijampolė
Lietuva
Kūčių vakaras bus debesuotas, tačiau orai išliks ramūs ir be žymesnių kritulių, teigia Lietuvos hidrometeorologijos tarnybos (LHMT) sinoptikas Tadas Kantautas. Tuo metu per abi Kalėdų dienas pragiedrulių taip pat nenusimato, tačiau truputėlį sustiprės vėjas.
Aktualijos | 3 MIN.
0
Su šventėmis į mūsų namus atkeliauja ir svečių. Kaip juos priimti, kad malonu būtų abiem pusėms: ir šeimininkams, ir jų namuose besisvečiuojantiems žmonėms?
Lietuva | 3 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Gruodžio 24-oji – šv. Kūčios.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Maskvoje per sprogimą žuvo du kelių policininkai. Rusijos sunkių nusikaltimų tyrimų komitetas trečiadienį pranešė, kad buvo detonuotas sprogmuo, kai pareigūnai ankstyvą rytą priartėjo prie įtartino asmens netoli jų tarnybinio automobilio.
Pasaulis | 2 MIN.
2


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Su šventėmis į mūsų namus atkeliauja ir svečių. Kaip juos priimti, kad malonu būtų abiem pusėms: ir šeimininkams, ir jų namuose besisvečiuojantiems žmonėms?
Lietuva | 3 MIN.
0
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Lietuva | 4 MIN.
0

Pakruojis
Pakruojis
Pakruojyje susitiko Lietuvos Respublikos vidaus reikalų ministras Vladislavas Kondratovičius, Latvijos sumanaus administravimo ir regioninės plėtros ministras Raimonds Čudars bei Estijos regioninės plėtros ir žemės ūkio ministras Hendrikas Johannesas Terrasas.
Politika | 3 MIN.
0
Gruodžio 18 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuoti 35 klausimai. Prieš prasidedant klausimų svarstymui pasveikinti gruodžio mėnesį gimtadienius šventę Pakruojo rajono savivaldybės tarybos nariai Vida Remeikienė, Robertas Ašmanavičius ir Audrius Kazlauskas.
Politika | 5 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Maskvoje per sprogimą žuvo du kelių policininkai. Rusijos sunkių nusikaltimų tyrimų komitetas trečiadienį pranešė, kad buvo detonuotas sprogmuo, kai pareigūnai ankstyvą rytą priartėjo prie įtartino asmens netoli jų tarnybinio automobilio.
Pasaulis | 2 MIN.
2
NATO generalinis sekretorius Markas Rutte prieš Kalėdas ragina toliau remti Ukrainą – ir kartu įspėja dėl saugumo rizikos Europos šalims.
Pasaulis | 3 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių techninės kūrybos centro erdvės vienai nakčiai virto tikra kūrybine laboratorija ir improvizuota filmavimo aikštele. Būtent tokioje dinamiškoje aplinkoje Šiauliuose įvyko pirmosios naktinės kūrybinės dirbtuvės „Kai kalba vanduo“, skirtos vyresnių klasių moksleiviams. Iki pat ankstyvo ryto trukęs renginys tapo erdve, kurioje jaunimas galėjo laisvai kurti, diskutuoti, tyrinėti ir praktiškai pristatyti savo idėjas, ieškodami sprendimų aktualiai šiandienos problemai – gėlo vandens trūkumui ir taršai.
Verslas | 6 MIN.
0
Pastebėję, jog Šiaulių miesto įmonėms trūksta aiškumo apie jų vaidmenį galimų ekstremaliųjų situacijų metu, Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai, Pramonės komiteto iniciatyva (pirmininkas Rolandas Gabrielaitis, UAB „Bodesa“ prezidentas), gruodžio 5 dieną pakvietė verslo atstovus į informacinį susitikimą su Šiaulių miesto savivaldybės Civilinės saugos ir mobilizacijos specialistais tema „Pasiruošimas ekstremaliosioms situacijoms: ką privalo žinoti įmonės“.
Verslas | 4 MIN.
0

Pakruojis
Kelmė
Antradienį Pakruojo rajone neblaivus vyras pranešė pareigūnams ketinantis susprogdinti kaimą, pranešė Policijos departamentas.
Kriminalai | 2 MIN.
1
Pirmadienį du jaunus vyrus, su savimi turėjusius galimai narkotinių medžiagų, sulaikę Kelmės rajono policijos komisariato pareigūnai praneša vakare sulaikę ir dar vieną.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Akmenė
Šiauliai
Ankstų pirmadienio rytą Naujojoje Akmenėje sulaikytas neblaivus vairuotojas.
Gatvė | 2 MIN.
0
Pirmadienį vienoje centrinės Šiaulių dalies sankryžoje laikinai neveikia šviesoforas. Apie tai vairuotojus ir kitus eismo dalyvius perspėja bendrovė „Šiaulių šviesa“.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Artėjant Kalėdoms Lietuvos gyventojai nesvajoja nei apie egzotines salas, nei apie snieguotas Šveicarijos slidinėjimo trasas – dažnas ruošiasi Kalėdas sutikti namuose ar lankant artimuosius. Atlikta apklausa Baltijos šalyse atskleidė, kad namuose per šventes planuoja likti 71 proc. apklaustų lietuvių, 76 proc. latvių ir net 81 proc. estų.
Gatvė | 3 MIN.
0
Baigiantis metams Pakruojyje atnaujintas dar vienas kiemas. Atsinaujinusia infrastruktūra džiaugiasi P. Mašioto g. 41 daugiabučio namo gyventojai. Čia pilnai sutvarkytas šalia namo esantis kiemas, naujai įrengtas šaligatvis.
Gatvė | 2 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
2025 metų Šiaulių rajono sporto apdovanojimų šventė sukvietė rajoną garsinusius sportininkus, trenerius, sportą mylinčius kuršėniškius ir miesto svečius. Šie apdovanojimai vyksta jau dešimtą kartą. Geriausius sportininkus, trenerius, komandas ir nominacijų nugalėtojus pagal pateiktas paraiškas renka Šiaulių rajono savivaldybės Sporto taryba.
Sportas | 3 MIN.
0
Gruodžio 16 d. laisvasis mokytojas Valerijus Belovas organizavo plaukimo varžybas mokiniams, kurie lanko trenerio neformaliojo vaikų švietimo programą „Mokymas plaukti“. Varžybose mokiniai buvo suskirstyti į penkias amžiaus grupes ir rungtyniavo 25 m bei 50 m nugara rungtyse. Mokiniai pasiekę geriausius rezultatus buvo apdovanoti medaliais ir taurėmis, o visi dalyviai saldžiomis dovanėlėmis. Mažiausiems plaukikams apdovanojimus įteikė kandidatė į plaukimo meistrus Ugnė Takuševičiūtė.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Ką valgė mūsų protėviai, kodėl advento pasninkas jiems buvo natūralus dalykas, atskleidžia baltiškų patiekalų rekonstrukcija. Jos pagrindas – radiniai kapuose, į kuriuos mirusiesiems įdėdavo ir žemiškų gėrybių. Istorinės virtuvės gurmanams nuklojami stalai su gausybe patiekalų pagal receptus iš kapų ir metraščių.
Kultūra | 6 MIN.
0
Visais laikais lietuviams rūpėjo stebuklinga Kalėdų išvakarių diena – Kūčios. Tai šventė, sutelkianti visą šeimą prie bendro vaišių stalo. Nors šios lietuviams svarbios šventės tradicijos bėgant metams smarkiai pasikeitė, etnologai kviečia prisiminti magišką ir simbolinę jos prasmę. Be to, neužmiršti šiandien kaip niekad aktualaus susitaikymo ritualo. Jis būtinas, norint Kalėdas švęsti širdimi.
Kultūra | 8 MIN.
0
Radviliškis
Pakruojis
Po truputį namai, gatvės, miestai prisipildo kalėdinės dvasios ir jaudinančio šv. Kalėdų laukimo. Šis nuostabus reiškinys neaplenkė ir Lizdeikos gimnazijos, kurioje nuolat puoselėjamos gražios tradicijos padėti kitiems ir skiriamas didelis dėmesys empatijos ugdymui. Empatiški žmonės moka atpažinti kito žmogaus emocijas, nuotaikas bei parodyti, kad supranta, ką jaučia kitas žmogus. Kasmet, artėjant gražiausioms metų šventėms, gimnazijoje vyksta tradiciniai labdaros renginiai. Vienas iš jų – kalėdinė mugė „Parduok kalėdinę nuotaiką“.
Jaunimas | 3 MIN.
0
Tai buvo vakaras, kupinas šviesos, emocijų ir jaunų talentų. Ačiū visiems, kurie buvo kartu ir kūrė šią ypatingą šventę – jauniesiems talentams, laureatams, svečiams, žiūrovams ir visiems prisidėjusiems prie renginio. Jūsų energija, šypsenos ir palaikymas pavertė šį vakarą tikru žvaigždžių spindesiu!
Jaunimas | 2 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Šiemet šventinis laikotarpis dovanoja ilgiau trunkantį laisvadienių laikotarpį, todėl natūralu, kad daug gyventojų savo namus paliks ilgesniam laikui – išvyks pas artimuosius, keliaus arba tiesiog praleis daugiau laiko ne namuose. Apsaugos ekspertai ir policija įspėja: būtent tokios dienos tampa aktyviu sezonu vagims, kurie pastaruoju metu elgiasi įžūliau ir veikia žaibiškai. Prie dažnesnių incidentų prisideda ir gyventojų šventinė skuba bei išsiblaškymas.
Namai | 5 MIN.
0
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0

Šiauliai
Alytus
Šakynos bendruomenėje gyvenimas verda. Tai paliudija ir Gabrielė Kreimerytė – tikra Šakynos bendruomenės siela. Mergina čia gimė, užaugo, o baigusi studijas nusprendė grįžti ir įsikurti savo gimtojoje vietoje. Gabrielė sako dažnai išgirstanti klausimą “Kodėl taip myli Šakyną?“. Atsakymas labai paprastas – vertybes formuoja šeima, o visa Gabrielės šeima širdį atiduoda Šakynai.
Veidai | 4 MIN.
0
Lietuvos nacionalinis muziejus jau kelerius metus kuria edukacines veiklas kartu su įvairiomis bendruomenėmis. Ši istorija, prasidėjusi dar 2023 metais, virto kur kas daugiau nei socialinės atsakomybės įgyvendinimu. Ji tapo prasminga draugyste tarp muziejaus, vaikų su negalia bei jų tėvų ir globėjų asociacijos „Mirabilia“ ir Kotrynos – jaunos moters, gyvenančios Alytuje, turinčios cerebrinį paralyžių, kuri sėdėdama vežimėlyje drąsiai veda ekskursijas lankytojams.
Veidai | 5 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Ar žinojote, kad Pekino antis yra ir paukščio rūšis, ir patiekalas? Pastarasis yra specialus iš Kinijos kilęs anties paruošimo būdas, vertinamas dėl ryškaus kontrasto tarp traškios odelės ir itin sultingos mėsos. O pirmąją – šviežią Pekino antį – šią savaitę kaip tik galima įsigyti už mažesnę kainą. „Maximos“ kulinarinių idėjų partnerė Brigita Uyar pataria, kaip ją paruošti ir dalijasi ypatingu šventiniu receptu.
Virtuvė | 5 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Gruodžio 24-oji – šv. Kūčios.
Horoskopai | 4 MIN.
0
2026 metų sausis atneš transformacijos ir naujų pradžių energiją. Kosmosas tarsi kvies mus iš naujo įvertinti savo prioritetus, susitelkti į vidinius išteklius ir būti nuoširdiems patiems sau. Tai metas, tinkamas planams tikslinti, kryptims peržiūrėti ir brandiems sprendimams priimti.
Horoskopai | 5 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Ar žinojote, kad Pekino antis yra ir paukščio rūšis, ir patiekalas? Pastarasis yra specialus iš Kinijos kilęs anties paruošimo būdas, vertinamas dėl ryškaus kontrasto tarp traškios odelės ir itin sultingos mėsos. O pirmąją – šviežią Pekino antį – šią savaitę kaip tik galima įsigyti už mažesnę kainą. „Maximos“ kulinarinių idėjų partnerė Brigita Uyar pataria, kaip ją paruošti ir dalijasi ypatingu šventiniu receptu.
Virtuvė | 5 MIN.
0