Išsaugoti braškes šviežias 3 savaites padės viena gudrybė

Lietuva

Pixabay.com nuotr.

Etaplius.ltŠaltinis: Etaplius.lt

241125

Braškės yra populiariausios ir labiausiai laukiamos vasaros uogos, tačiau jos pakankamai greitai suglemba ir supelija. Vis dėlto, yra viena gudrybė, kuri gali padėti išsaugoti braškes šviežias ilgą laiką.

„Love Fresh Berries“ užsakymu atlikta apklausa, atskleidė, kad du trečdaliai žmonių, dalyvavusiųjų apklausoje, braškes laiko netinkamai.

Rezultatai parodė, kad net 64 procentai apklaustųjų braškes laiko tiesiog virtuvėje, o ne šaldytuve, o tai yra pirmoji braškių megėjų klaida. Tačiau vien laikymas šaldytuve nepadės šių uogų išlaikyti šviežių ir skanių ilgą laiką. Jeigu norite mėgautis puikiu braškių skoniu net ir po savaitės ar kelių – siūlome išbandyti vieną gudrybę.

Daugelis uogų ekspertų siūlo braškėms „acto vonią“.

Tereikia vieną puodelį acto sumaišyti su dviem puodeliais vandens ir įdėti braškes į šį mišinį. Leiskite uogoms ten pabūti porą minučių, tada išimkite ir susmulkinkite uogas.

Leiskite uogoms išdžiūti, tuomet įdėkite jas į stiklinius arba hermetinius indus ir patalpinkite į šaldytuvą.

Po savaitės braškės atrodys tokios pat šviežios, kaip ir pirmą dieną.

Moliniame indelyje braškes galima laikyti dvi tris savaites.

Kad braškės būtų geresnio skonio, „Love Fresh Berries“ pataria prieš valgant leisti uogoms sušilti iki kambario temperatūros, kad išsiskirtų natūralūs skoniai ir cukrus.

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt