Ir mar­gu­čiai, ir jų lukš­tai – ver­tin­gi

Šiauliai

(valeria_aksakova nuotr.)

Monika ŠlekonytėŠaltinis: Etaplius.lt

169551

Kai per šv. Ve­ly­kas gro­žė­si­tės spal­vin­gais mar­gu­čių lukš­tais ir val­gy­si­te kiau­ši­nius, lukš­tų neiš­mes­ki­te. Jie yra vie­nas ge­riau­sių kal­cio šal­ti­nių. Ta­čiau ir val­gant kiau­ši­nius, ir pa­nau­do­jant jų lukš­tus, rei­kia ži­no­ti kai ką svar­baus.

• Šviežių kiaušinių galiojimo terminas – 28 dienos. Juos reikia laikyti šaldytuve ir nuplauti tik prieš vartojimą.
• Virtą kiaušinį patariama suvartoti per 24 val., bet ne vėliau kaip per 3 paras nuo išvirimo. Virti kiaušiniai sugenda greičiau, jei jų lukštai yra pažeisti.
• Jei po savaitės per Atvelykį norite papuošti stalą margučiais, nudažykite keletą šviežių kiaušinių.
• Kiaušinių lukštų milteliai efektyviai nušveičia kūną. Tereikia 40 g miltelių, 20 g neriebios grietinės, dvejų valgomųjų šaukštų šaltalankių aliejaus ir gauta mase masažuojamaisiais judesiais padengti kūną. Įtrinti, nuplauti šiltu vandeniu.
• Kiaušinių lukštų milteliai puikiai tinka augalams, ypač pomidorams, paprikoms, moliūgams, pupelėms ir kt., nepaisant, kad kalcis neįeina į svarbiausių mineralų trijulę: kalis – fosforas – azotas, itin svarbią sėkmingam augalų augimui. Kiaušinių lukštai kalcį į aplinką atiduoda tik tuomet, kai jie suyra.
• Kambarinius augalus pravartu palaistyti vandeniu, kuris kelias paras pastovėjęs, užpiltas kiaušinių lukštų milteliais.
• Kiaušinių lukštai – puiki augalų apsauga nuo šliužų, sraigių bei kitų kenkėjų. Paskleidus susmulkintus lukštus aplink augalus, šliužai per aštrų paviršių negali šliaužti, o jeigu pabando – susižeidžia ir vėliau žūsta.
• Kiaušinių lukštų milteliai puikiai tinka ir namų virtuvėje. Nedidelį miltelių kiekį reikia sudrėkinti vandeniu ir gauta košele nesunkiai pašalinsite nešvarumus nuo šaldytuvo, dujinės viryklės, mikrobangų krosnelės, išblizginsite vazas ir kt.

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt