Gražų rudens savaitgalį pasigaminkite sočios ir šildančios sriubos lauke

Vilnius

Irma BagūnėŠaltinis: Etaplius.lt

190502

Sriubą virėme kazane, bet, žinoma, tokią pačią išvirsite ir kambaryje. Na, tik jausmas gal kitas.

Virėme gal per drąsus žodis. Kol vyras kūreno ugnį kazanui, aš jį stebėjau pro langą ant baro kėdės.

Pirmiausia į įkaitintą puodą pilame aliejaus ir apkepam kiaulienos išpjovos gabaliukus. Naudokite mėsos kiek norisi, galite rinktis ir 500 gramų, ir visą kilogramą. Užpilame apie 3 litrais vandens ir dedam kubelį daržovių sultinio.

Kiek pavirus dedam mažais kubeliais pjaustytas morkas. Dėjom 3 vidutinio dydžio.

Po 10 minučių dedame stambesniais kubeliais pjaustytas bulves. Dar po 10 minučių bėrėm papriką ir 3 nepjaustytus čiliukus. Papriką antrą kartą smulkinčiau labiau.

Po dar dešimties minučių subėrėm 4 stambiai pjaustytus pomidorus.

Dar šiek tiek paverdam ir viskas, sriuba baigta. Labai ryškaus skonio, rudeniška, soti ir apsauganti nuo peršalimo!

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt