500 gramų krevečių atšildome arba paimame šviežias. Aš užspaudžiu 1/4 sultingos citrinos sulčių ir kiek palaikau.

Tada spaudžiu 2 skilteles česnako, dedu gerokai patrintų petražolių šakelę su baziliko lapeliu. Barstau citrininių pipirų ir galiausiai pilu alyvuogių aliejaus.

Dviem šaukštais apmaišau ir palieku pusvalandukui marinuotis. Maunu ant medinių iešmelių ir kepu ant grilio arba keptuvėje. Orkaitėje man ne taip patinka, nes išdžiūsta.

Kitą dieną, jei lieka, darausi salotėles. Su daug lapų, pomidoru, agurku, tinka ir avokadas, įvairios sėklos. Galima šlakstyti citrina. Be jokios druskos, bet labai skanu!