Druskininkuose į festivalį rinksis sūrininkai

Druskininkai
Druskininkuose rengiamas jau aštuntasis Sūrių festivalis. Audriaus Karečkos nuotr.
Valentina Gudienė Etaplius žurnalistas
Šaltinis:  Etaplius.lt

Unikalus gastronominis reiškinys Baltijos šalyse – Sūrių festivalis – sekmadienį Druskininkų Pramogų aikštėje suburs įdomiausius smulkiuosius sūrininkus iš Lietuvos, Latvijos, Lenkijos ir Ukrainos.

Aštuntojo festivalio lankytojai bus kviečiami išrinkti mėgstamiausią publikos sūrį. Paragavęs visų konkurse dalyvaujančių sūrių, kiekvienas galės atiduoti balsą už jam labiausiai patikusį. Popietę žemės ūkio ministras Kęstutis Navickas apdovanos šio sūrio autorius bei sūrininkus, pagaminusius geriausius avių, ožkų, karvių, kietuosius, pelėsinius, šviežius ir kitokius sūrius.
 
Festivalio metu vyks trys profesionalios degustacijos, skelbia organizatoriai. Paulius Jurkevičius (gastronomijos žurnalistas, Italija) pakvies į skonio kelionę po Sicilijos sūrių pasaulį. Iryna Demianiuk, Ukrainos sūrių konkurso rengėja, pristatys įdomiausius Ukrainos smulkių gamintojų sūrius. Kamilas Holajda iš Lenkijos supažindins su šio šalies sūrių pasauliu.
 
Vilniaus universiteto profesorius Rimvydas Laužikas skaitys paskaitą apie sūrius Lietuvos gastronomijos istorijoje. Vyks sūrių mugė, sūrių konkursas, kūrybinės dirbtuvės ir mokslinis šou „Atradėjas“ vaikams, grupės „Sidabro“ koncertas.