5 prinokusio ir saldaus meliono požymiai: patikrinkite prieš pirkdami

Lietuva
Unsplash.com nuotr.
Etaplius Etaplius žurnalistas
Šaltinis:  Etaplius.LT

Sultingas, saldus ir kvapnus melionas – geriausias desertas karštą vasaros dieną. Šis sveikas vaisius puikiai numalšina alkį ir turi daug vitaminų. Įvardijami 5 požymiai, rodantys vaisiaus sunokimą, taip pat nurodoma, kokių melionų nereikėtų pirkti.

Apžiūrėkite meliono žievelę

Prinokusio ir šviežio meliono žievelė neturi turėti įtrūkimų, įpjovimų ar dėmių. Jei žievelė pažeista, melione gali atsirasti pavojingų bakterijų. Jei yra žalių dėmių, melionas neprinokęs, o jei rudas – vaisius pernokęs. 

Paspauskite melioną

Paspaudus prinokęs melionas neturi būti per kietas ar per minkštas. Prinokęs vaisius paspaudus yra šiek tiek elastingas. 

Užuoskite kvapą

Saldus ir prinokęs melionas turi turėti malonų medaus aromatą. Jei vaisius kvepia žalumynais arba visai neturi kvapo, greičiausiai jis yra neprinokęs ir nesaldintas.

Pasverkite melioną

Palyginkite melionus pagal svorį ir pirkite sunkesnį. Prinokęs ir sultingas melionas bus sunkus.

Pažiūrėk į „arklio uodegą“

Rinkitės melionus su visiškai sausu stiebu. Tai reiškia, kad melionas pakankamai subrendęs ir saldaus skonio.

Kokių melionų negalima nusipirkti

  • Jei kvapas per saldus ir „sunkus“ – melionas pernokęs.
  • Nepirkite meliono, jei glostant sklinda vandeningas garsas. Toks vaisius greičiausiai yra žalias ir beskonis.
  • Jei perkate ne visą, o pjaustytą melioną, jį reikia laikyti šaldytuve. Nepirkite supjaustyto meliono, jei jis laikomas kambario temperatūroje – jis sugenda per kelias valandas.

Parengta pagal Unian.net