4 metodai, kaip atskirti sintetinius ryžius nuo tikrų

Vilnius

pixabay.com nuotr.

Reporteris UgnėŠaltinis: Etaplius.lt

58149

Kinijoje jau senokai dideliais kiekiais gaminami dirbtiniai ryžiai, kuriuos šalis intensyviai eksportuoja į užsienį. Šie ryžiai nėra 100 procentų sintetiniai. Jų pagrindą sudaro bulvių krakmolas, į kurį kinai primaišo plastiko, kad suteiktų jiems reikiamą formą ir spalvą. Neįgudusia akimi sintetinių ryžių praktiškai neįmanoma atskirti nuo tikrų.

Suvalgę tokių ryžių porciją, turėtumėte jaustis tarytum būtumėte sukramtę polietileno maišelį. Todėl jau pats laikas mokytis atskirti tikrus ryžius nuo dirbtinių, nes niekada negalime žinoti, kiek tokių pasaulio „stebuklų“ jau atgabenta į mūsų šalį. Ir nėra abejonės, kad ateityje tokio „importo“ tik daugės.

Siūlome įsidėmėti kelis metodus, kaip patikrinti, ar ryžiai yra natūralūs ir kokybiški.

1. Ugnies testas

Įberkite truputį ryžių į šaukštą ir padekite juos degtuku. Netikri ryžiai iškart užsiliepsnos ir ore pasklis degintos plastmasės kvapas.

2. Vandens testas

Įberkite kaupiną šaukštą ryžių į stiklinę su šaltu vandeniu, gerai išmaišykite. Jeigu ryžiai po kurio laiko nusės ant dugno – viskas gerai. Jeigu jie plaukios paviršiuje, būkite atsargūs – plastikas neskęsta!

3. Grūstuvės testas

Suberkite šaukštą ryžių į grūstuvę ir sutrinkite. Tikri ryžiai pavirs baltais miltais, o iš dirbtinių ryžių gausite gelsvą masę.

4. Pelėsių testas

Jeigu norite sužinoti, ar jūsų nusipirkti ryžiai nėra pavojingi sveikatai, įdėkite jų saujelę į hermetišką indą ir padėkite šiltoje vietoje. Po kelių dienų ant tikrų ryžių atsiras pelėsis, o sintetiniai ryžiai išliks šviežutėliai.

14348970-1250132908350986-623096437-n.jpg

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt